Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Pic Saint Loup, Montpeyroux, Faugeres, Minervois, La Clape, Fitou und Co.
Limoux und Umgebung von Carcassonne
Roussillon, Tautavel, Collioure, Rivesaltes, Maury und Banyuls und Co.
Benutzeravatar
EThC
Beiträge: 11069
Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Kontaktdaten:

Re: Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Beitrag von EThC »

amateur des vins hat geschrieben:Fehler! :P
Dilbert hat geschrieben:... so direkt wollte ich es nicht ausdrücken! :lol: :lol:
...bin halt leider kein Mitglied im Club der Schöntrinker... :oops:
Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.

https://ec1962.wordpress.com/
Benutzeravatar
Dilbert
Beiträge: 765
Registriert: Di 7. Dez 2010, 16:33

Re: Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Beitrag von Dilbert »

:lol: :lol:
„Eine Magnum-Flasche? Genau die richtige Größe für einen schönen Abend. Vorausgesetzt, man beginnt mit einem Champagner, man endet das Menu mit einem Sauternes, und man ist allein daheim…“
(Anthony Barton)
Ralf Gundlach
Beiträge: 2546
Registriert: So 30. Jan 2011, 23:13

Re: Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Beitrag von Ralf Gundlach »

Dilbert hat geschrieben:Hallo Ralf,

kurze Frage: ist das der klassische Vintage Maury von Mas Amiel (lila Etikett)?
Der kostet selbst in Frankreich im Supermarkt so um die 15 EUR und bei Mas Amiel selbst nochmal 2-3 Euro mehr! das wäre dann wirklich ein extrem guter Preis.

Guß,
Jochen

PS: weil ich's gerade gesehen habe: Olivier Decelle ist übrigens der Eigentümer von Mas Amiel - spricht also einiges dafür, dass der Maury aus 2002 aus dem gleichen "Stall" kam.
Eine Dekade später...Hallo Dilbert, nachdem ich die letzte erstandene Flasche von dem 2002 Maury trinke sehe ich deine Frage.. :oops: Die ich natürlich nicht mehr beantworten kann. Aber der 2002er ist schon richtig gut. Da würde ich auch locker 15-20 Euro investieren. So geniesse ich den Rest. Bei den Basisqualitäten finde ich Maury und Banyuls spannender als Port.....mit deutlich weniger Alkohol.

Gruß

Ralf
Benutzeravatar
EThC
Beiträge: 11069
Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Kontaktdaten:

Re: Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Beitrag von EThC »

...ein erstaunlich spannender Vin de Liqueur:

2015er [Cuvée] – Carthagène – Fenolheto – Vin de Liqueur, La Bergerie de Fenouillet

Bild
Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.

https://ec1962.wordpress.com/
Benutzeravatar
Schönibert
Beiträge: 737
Registriert: Di 7. Dez 2010, 11:28
Wohnort: Frankfurt am Main

Re: Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Beitrag von Schönibert »

IMG_9399.jpeg
Wie steht ihr hierzu. Besser einen soliden Porto kaufen oder kann man damit besonderen Spaß haben?
PS: hab das auch drüben bei den Schnäppchen platziert, ohne genau zu wissen ob es von Interesse ist.
Viele Grüße,
Euer Schöni
amateur des vins
Beiträge: 5247
Registriert: Sa 10. Mär 2012, 21:47
Wohnort: Berlin

Re: Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Beitrag von amateur des vins »

Banyuls kann sehr schön sein, und ist natürlich weniger spritig als Port.
Vom Bila-Haut habe ich zwar gehört, hatte ihn aber noch nicht im Glas. Den Preis kann ich nicht einschätzen.

Edit:
...und weil Du an Port denkst:
Banyuls Rimage geht eher in Richtung Ruby.
Banyuls (ohne Rimage) geht eher in Richtung Tawny.
Zuletzt geändert von amateur des vins am Fr 28. Aug 2026, 19:01, insgesamt 1-mal geändert.
Besten Gruß, Karsten
Benutzeravatar
Schönibert
Beiträge: 737
Registriert: Di 7. Dez 2010, 11:28
Wohnort: Frankfurt am Main

Re: Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Beitrag von Schönibert »

Ok, danke Karsten, insb. auch für das interessante Detail!

Der Preis scheint in Anbetracht dessen, dass es sich beim Anbieter um Galeria Markthalle in der Frankfurter City handelt, absolut okay zu sein. Vielleicht nehm ich heut Mittag mal eine Flasche mit. Jahrgang 2014 lässt darauf schließen, dass der Wein allerdings schon einige Jahre dort im Regal steht, da anderweitig schon wesentlich jüngere Jahrgänge angeboten werden.
Viele Grüße,
Euer Schöni
Benutzeravatar
UlliB
Beiträge: 5248
Registriert: Mo 6. Dez 2010, 18:27

Re: Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Beitrag von UlliB »

Schönibert hat geschrieben: Fr 28. Aug 2026, 08:48 Der Preis scheint in Anbetracht dessen, dass es sich beim Anbieter um Galeria Markthalle in der Frankfurter City handelt, absolut okay zu sein. Vielleicht nehm ich heut Mittag mal eine Flasche mit. Jahrgang 2014 lässt darauf schließen, dass der Wein allerdings schon einige Jahre dort im Regal steht, da anderweitig schon wesentlich jüngere Jahrgänge angeboten werden.
Ich habe mal auf der Chapoutier-Homepage nachgesehen. Der 14er kostet ab Werk 15,05 €, also sind die 14,98 € bei der Galeria weder besonders günstig noch besonders teuer, sondern praktisch der Ab-Hof-Preis.

Übrigens ist da der 14er auch der aktuelle Jahrgang (wobei die Seiten von Winzern alleerdings nicht immer auf Stand sind). Hast Du jüngere Jahrgänge vom selben Erzeuger gesehen, oder von anderen?

Die klassische Paarung zu Banyuls ist übrigens dunkle Schokolade, auch als Schokoladenkuchen.

Gruß
Ulli
Benutzeravatar
Schönibert
Beiträge: 737
Registriert: Di 7. Dez 2010, 11:28
Wohnort: Frankfurt am Main

Re: Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Beitrag von Schönibert »

as.jpg
Hallo Ulli, danke für Deine Recherche. Sie haben im Regal, dahinterstehend, auch noch 2021er, welche auf dem Etikett mit dem von Karsten schon angesprochenen Attribut Rimage ausgestattet sind. Das hätte man sicher geschickter darbieten können. Ich habe einfach mal beides mitgenommen.

Ansonsten haben sie noch diverse Süßweine in kleinen Flaschen, aber keine weiteren Banyuls.
Viele Grüße,
Euer Schöni
amateur des vins
Beiträge: 5247
Registriert: Sa 10. Mär 2012, 21:47
Wohnort: Berlin

Re: Vin doux naturel - aufgespriteter Süsswein

Beitrag von amateur des vins »

Schönes Detail, die Braille-Etiketten!

Wirst ja eh berichten; bin gespannt!
Besten Gruß, Karsten
Antworten

Zurück zu „Languedoc, Roussillon“