Pouilly Fumé
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Re: Pouilly Fumé
...mal was anderes, ein Pouilly-Fumé mit Oxi-Touch:
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Pouilly Fumé
...paßt gerade sehr schön zum (letzten?) Spargel:
Viele Grüße
Erich
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Erich
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Re: Pouilly Fumé
...nicht laut, aber auch nicht leise:
2017er [Sauvignon blanc] – 101 Rangs – Pouilly-Fumé AC, Château de Tracy
2017er [Sauvignon blanc] – 101 Rangs – Pouilly-Fumé AC, Château de Tracy
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
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Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
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Re: Pouilly Fumé
Domaine André et Edmond Figeat, Pouilly-sur-Loire
Pouilly-Fumé XXL 2022
14%
€ 16
Im Glas ein recht dichtes, mittleres Gelb.
In der Nase dominieren Aromen von reifen, gelbfleischigen Früchten (Aprikose, Pfirsich), dazu etwas Zitrusfrucht und eine nur leichte Stachelbeernote. Auch ein Hauch von Mandeln, Butter und weißen Blumen ist zu vernehmen.
Am Gaumen dominiert die Kraft: wieder reichhaltige Fruchtaromen - jetzt kommt vielleicht noch etwas Ananas dazu - und Struktur. Dezente Säure. Mineralische Noten und Feuerstein sehr gedämpft im Hintergrund. Recht kurzer, warmer Abgang.
Gut gemachter Wein, der mir aber in der Gesamtanmutung etwas zu gesetzt und behäbig auftritt.
15,5/20 (knapp)
Pouilly-Fumé XXL 2022
14%
€ 16
Im Glas ein recht dichtes, mittleres Gelb.
In der Nase dominieren Aromen von reifen, gelbfleischigen Früchten (Aprikose, Pfirsich), dazu etwas Zitrusfrucht und eine nur leichte Stachelbeernote. Auch ein Hauch von Mandeln, Butter und weißen Blumen ist zu vernehmen.
Am Gaumen dominiert die Kraft: wieder reichhaltige Fruchtaromen - jetzt kommt vielleicht noch etwas Ananas dazu - und Struktur. Dezente Säure. Mineralische Noten und Feuerstein sehr gedämpft im Hintergrund. Recht kurzer, warmer Abgang.
Gut gemachter Wein, der mir aber in der Gesamtanmutung etwas zu gesetzt und behäbig auftritt.
15,5/20 (knapp)
Herzliche Grüße
Stefan
Stefan