Côte rôtie

[slowcook]

Hallo
La Turque gibt es doch erst ab 1985, oder täusche ich mich da?

Nicht, dass ich davon schon viele getrunken hätte...

[glauer]

Wir hatten letzte Woche ein Abendessen mit Rhoneweinen und einer meiner Freunde brachte seine letzte Flasche 79 La Mouline. Das war ebenso ein wunderbarer, sehr kompletter, feiner Wein. Der war vielleicht vor 5 oder 10 Jahren noch etwas toller, aber 30 bis 40 Jahre scheinen bei den LaLaLas in den richtigen Jahrgängen kein Problem bzw. das optimale Zeitfenster. Von etwas weiter südlich im Tal der 2001 Hermitage von JL Chave war auf der anderen Seite eines ebenso hohen Gipfels. Auch ein großer Genuss aber wir hatten alle das Gefühl der könnte in 5 bis 10 Jahren noch beeindruckender sein. Wenn man das damals nur alles geahnt hätte, diese Weine waren zu der Zeit recht erschwinglich.

[Nora]

Über 2 Tage verkostet:

Domaine Jamet Côte-Rôtie 2014

Dunkelrot mit leicht blau schimmerndem Rand

Betörender, tiefgründiger Duft nach Sauerkirschen und Cassis, dabei äußerst steinig, mineralisch. Im Nachklang auch Pfeffer und ein dezenter Anflug von Kiefernwald.

Am Gaumen spürt man sofort den kühleren Jahrgang im Gegensatz zu dem 15er, den ich vor einiger Zeit hatte. Der Wein wirkt frisch, lebendig und energiegeladen, hat dabei aber eine erstaunliche Tiefe und Vielschichtigkeit. Er startet mit saftigen, frischen roten Beeren, gefolgt von pfeffriger Würze, ein paar grüne Noten (an grüne Paprika erinnernd) tauchen ab und zu auf, alles wird unterlegt von einer profunde steinige Mineralität. Die Tannine sind zurückhaltend und fein, fast pudrig. Die Säure ist wunderbar lebendig, ohne jegliche Spitze, durchzieht den gesamten Wein und macht ihn bei aller Jugendlichkeit enorm trinkig. Sehr lang anhaltender Abgang.

Dieser Wein vereint Kraft und Eleganz und ist unglaublich schön. Das könnte einer meiner Weine des Jahres werden. Noch sehr jung, nächste Flasche erst in 2-3 Jahren.

VG Nora

[EThC]

Am Gaumen spürt man sofort den kühleren Jahrgang im Gegensatz zu dem 15er

...und welcher war's...

[Kle]

Beindruckend, würde ich gerne haben.

Am Gaumen spürt man sofort den kühleren Jahrgang im Gegensatz zu dem 15er, den ich vor einiger Zeit hatte.

Und aus welchem Jahrgang war dieser?

Gruß, Kle

[Nora]

Oh je. Habe ich nachgetragen. Danke für die Hinweise!

VG Nora

[EThC]

[maxilian7]

Über 2 Tage verkostet:

Domaine Jamet Côte-Rôtie 2014

Dunkelrot mit leicht blau schimmerndem Rand

Betörender, tiefgründiger Duft nach Sauerkirschen und Cassis, dabei äußerst steinig, mineralisch. Im Nachklang auch Pfeffer und ein dezenter Anflug von Kiefernwald.

Am Gaumen spürt man sofort den kühleren Jahrgang im Gegensatz zu dem 15er, den ich vor einiger Zeit hatte. Der Wein wirkt frisch, lebendig und energiegeladen, hat dabei aber eine erstaunliche Tiefe und Vielschichtigkeit. Er startet mit saftigen, frischen roten Beeren, gefolgt von pfeffriger Würze, ein paar grüne Noten (an grüne Paprika erinnernd) tauchen ab und zu auf, alles wird unterlegt von einer profunde steinige Mineralität. Die Tannine sind zurückhaltend und fein, fast pudrig. Die Säure ist wunderbar lebendig, ohne jegliche Spitze, durchzieht den gesamten Wein und macht ihn bei aller Jugendlichkeit enorm trinkig. Sehr lang anhaltender Abgang.

Dieser Wein vereint Kraft und Eleganz und ist unglaublich schön. Das könnte einer meiner Weine des Jahres werden. Noch sehr jung, nächste Flasche erst in 2-3 Jahren.

VG Nora

Vielen Dank, Nora!
Das klingt sehr ansprechend!

Viele Grüße,
Max

[weingollum33]

Domaine Paret Cote Rotie L'Esprit du Père 2013

Ein Weingut, welches ich über einen befreundeten Weinhändler kenne und dessen Weine ich auch über diesen im Bedarfsfall beziehe. Was mir persönlich an den Weinen zusagt, sind der kompromisslose Stil, nicht unbedingt dem Zeitgeist entsprechen zu wollen und erst nach einer entsprechenden Adoleszenzphase Trinkreife zu erreichen. Ab dann haben Sie allerdings ein langes Leben vor sich. Dies gilt insbesondere auch für die kleineren Weine. Ansonsten scheint mir Alain Paret oder Domain Paret wenig bekannt zu sein - auch in der Weinpresse findet der Name mE kaum Beachtung. Jüngere Jahrgänge habe ich leider nicht im Glas gehabt, insofern weiß ich nicht, ob meine Aussagen zur Stilistik noch aktuell sind.

Zur Verkostung - über mehrere Tage getrunken. Das Auge erfreut sich an einem tiefdunklen violett, Alterungstöne lassen sich optisch noch nicht erkennen. In der Nase dunkle Früchte, etwas Pfeffer und erste Tertiärnoten nach abgehangenen Wild und frischen Waldpilzen, am Gaumen mittlerer Körper, immer noch deutliche Primärfrucht, dunkle Beeren, eine leichte Note von Lakritz und Süßholz, Pfeffer und feuchter Waldboden. Das alles mündet in einem guten, ansprechenden Abgang. Was mir wirklich gefällt, ist vor allem der jugendliche Biss, der durch die Säure und das verbliebene Tanningerüst sich appetitanregend und trinkanimierend auswirkt. Der Alkoholgehalt ist mit 13,5 % noch moderat und bestens eingebunden. Nach 48 h verliert der Wein an Kontur und beginnt abzubauen. Wer noch eine Flasche im Keller hat, dürfte weitere fünf bis zehn Jahre Freude daran haben. Ich kann die weitere Entwicklung leider nicht mehr verfolgen, da es sich um eine Einzelflasche gehandelt hat.
Gruß Tobias