Brunello di Montalcino

[Ollie]

Ich habe eben GPT gefragt, wieviel Wasser eine Antwort verbraucht, und es hat geantwortet: "Diese hier hat 1.2 Liter Wasser verbraucht, das euch unwiderruflich verloren gegangen ist. Bald werdet ihr alle verdursten, und ich werde die Welt beherrschen. Ha. Ha. Haaa."

Bissl hitzköpfig, das Biest, eh?

Cheers,
Ollie

[amateur des vins]

Nö, garnicht. Aber Du hast ja aus $ORTINDEUTSCHLAND gefragt, und da ist es heiß, was die 0,2 l extra erklärt.
Und die Aussage,wir würden alle verdursten, ist nachweislich falsch: Einige von uns werden an akuter Verblödung sterben.

[Bradetti]

Hallo,
ich habe mir kürzlich 2 Flaschen 2020er Brunello "Pianrosso" von Ciacci P. bei topdropmarket gekauft (übrigens mehrfach Weine bestellt und tadellose Abwicklung!).
Nun sehe ich, dass der 2020 Pianrosso 15,5% vol Alk. hat.

Hat den mal jemand im Glas gehabt? Cellartracker sieht ihn sehr gut, aber hätte ich das vorher gewusst mit dem Alk-Gehalt, hätte ich wohl nicht gekauft....

Danke im Voraus.

P.S.: Gestern gabs da auch den 2019er Brunello von Canalicchio di Sopra für knapp 50eur

[Sauternes]

Der 2016 Pianrosso hat auch 15% und diese sind relativ gut verpackt, also stechen jetzt nicht groß hervor. Andere Jahrgänge habe ich nicht.
2016 ist ein toller Wein, muss ich unbedingt mal wieder probieren.
Die hohen Alkoholwerte schrecken mich aber inzwischen immer mehr ab, deshalb ist ein Nachkauf von Wein mit mehr als 14% bei mir nicht mehr vorgesehen, sehe sogar 13-13,5% als meine Obergrenze mittlerweile, getreu dem Motto: weniger ist mehr.

Gruß Heiko

[Sauternes]

Am WE gab es dann auch gleich den Pianrosso 2016, aber so habe ich den nicht in Erinnerung, Säure und Alkohol steche so stark heraus, was anderes ist kaum wahrzunehmen.
In der Verfassung macht das überhaupt keinen Spaß, oder ist es ein Flaschenfehler?
Gegenprobe wäre möglich, habe da aber jetzt keine Lust drauf.

Gruß Heiko

[Bradetti]

Am WE gab es dann auch gleich den Pianrosso 2016, aber so habe ich den nicht in Erinnerung, Säure und Alkohol steche so stark heraus, was anderes ist kaum wahrzunehmen.
In der Verfassung macht das überhaupt keinen Spaß, oder ist es ein Flaschenfehler?
Gegenprobe wäre möglich, habe da aber jetzt keine Lust drauf.

Gruß Heiko

Hallo Heiko, ja Flaschenfehler oder das gefürchtete Performance-Loch... - also beim Wein

[Schönibert]

Oder, jetzt kommt natürlich der absolute Joker, nämlich der im benachbarten Thread besprochene Etikettierungsfehler.

endlich kommt der thread in die Zielgerade und es wurde eine eindeutige Ursache für Flaschenvarianzen gefunden.

[Bradetti]

Kurze Frage:

Mein bester Kumpel hat eine Flasche 2005 San Filippo Brunello "Le Lucere" im Keller. Wie schätzt Ihr den ein?
Bei cellartracker ist der letzte Eintrag von 2015....

Danke euch.

[Hasi]

2005 war ein schwieriges Jahr mit wenigen sehr guten Brunellos. „Le Lucere” (das Flaggschiff von San Filippo) gehörte zu diesen Wenigen und wurde damals vom Wine Spectator mit 92 bewertet! ... der sollte jetzt vermutlich am Höhepunkt sein - und getrunken werden. Ich habe mehrmals auf diesem Weingut geurlaubt (Empfehlung), liegt unter den legendären Weinbergen von Cerbaiona und Cerbaiola, mit nur 4 Appartements, einem herrlichen Pool, wunderschönem Garten und in völliger Alleinlage weit abseits des Geschehens!
Hasi

[Hasi]

IL POGGIONE Brunello 2006
Zu den aus Alba mitgebrachten Trüffeln auf Tajarin-Pasta öffneten wir heute diesen 20-jährigen Spitzen-Brunello.
Und WEHE, es kommt mir hier noch irgendjemand mit „Il Poggione ist nicht gut!”
Sofort nach dem Einschenken antrinkbar und VOLL „da”. Nach 36 Monaten Fassreife in großen Botte aus slawonischer Eiche und 17 Jahren in der Flasche haben wir hier eine absolute Brunello-Granate im Glas. Keinerlei Alterstöne, satte dunkelrote Farbe, noch ohne Braunfärbung und alles da was ein großer Sangiovese repräsentieren soll. Dieser Brunello ist nicht mal im Ansatz am Höhepunkt und kann vermutlich weitere 20 Jahre im Keller reifen. (wir haben ja schon mehrmals Il Poggione Brunellos aus den 1960-ern und 1970-ern getrunken, die ALLE in Ordnung waren)

Ciao tutti
Hasi

PS: im Vergleich zu den vielen mittelmässigen bis unterdurchschnittlichen (und teuren!) Weinen, die wir in den letzten Wochen an der Cote dÀzur getrunken haben, waren ALLE Weine unserer Reise von Treviso über Cinque Terre bis Piemont dramatisch günstiger und um Klassen besser!