Absatzrückgang Wein

[Kle]

ich nehme einfach viel weniger Aperol, als in den Rezepten steht. Es ist verblüffend, wie sehr sich der Stoff ausdünnen lässt und das Getränk trotzdem als „authentisch“ empfunden wird. Ansonsten droht angesichts der Diskussion wohl ein „Aperol Zero“.

[austria_traveller]

Nichtsdestotrotz gönnen wir uns im Sommer abends auf der Terrasse ab und an einen Aperol Spritz - der Wein kommt dann nach dem Abendessen...

Damit bist du nicht allein Udo.
Wir trinken das auch gerne wenn wir in Italien sind.
Im Gegensatz zum Campari-Spritz und wie die vielen Nachahmer auch heißen ist der Aperol-Spritz leicht vom Alkohol und damit eine wunderbare Erfrischung. Und wenn ich mir anschaue wieviele Leute in Italien dass trinken, bin ich mit meiner Meinung nicht alleine

[EThC]

ist der Aperol-Spritz leicht vom Alkohol

...na ja, hat in Italien ja immerhin gut 11 Umdrehungen, in D eher 13. Ggf. weniger, je größer der "Schuß" Soda ist und wie weit man die Eiswürfel schmelzen läßt...

[austria_traveller]

In Deutschland vielleicht, in Österreich aber sicher oft mit Wein gemacht.
Wenn's warm ist braucht man auf des Schmelzen der Eiswürfel nicht allzulange warten.
Aber richtig - wenn ich nach dem Einschenken gleich das Glas austrinke hat es natürlich mehr Alkohol

[Gerald]

Na ja, rein persönlich glaube ich ja, dass die Leute das nur wegen der netten Farbe konsumieren - wäre das Produkt ungefärbt, würde niemand das trinken. Das gilt natürlich genauso auch für Campari (nur bei diesem gefällt mir die Aromatik weitaus besser).

Aber wie gesagt reine Geschmackssache. Mich wundert nur eben, dass so etwas als "aperitivo" bezeichnet wird, durch den vielen Zucker und auch Alkohol wäre mir der Hunger noch vor dem Essen vergangen. Spricht natürlich nichts dagegen, das Getränk nach dem Essen auf der Terrasse oder so hinunterzukippen.

Grüße
Gerald

[austria_traveller]

Na ja, rein persönlich glaube ich ja, dass die Leute das nur wegen der netten Farbe konsumieren

Sicherlich auch, aber nicht nur. Es ist ein Komplettpaket.
Ich finde aber nicht dass man den Jungen unterstellen sollte dass sie einfältig sind und nicht wissen was Ihnen schmeckt.
Die denken da nicht groß darüber nach; schaut nett aus und schmeckt auch noch.

[harti]

ist der Aperol-Spritz leicht vom Alkohol

...na ja, hat in Italien ja immerhin gut 11 Umdrehungen, in D eher 13. Ggf. weniger, je größer der "Schuß" Soda ist und wie weit man die Eiswürfel schmelzen läßt...

Aperol hat auch in D einen Alkoholgehalt von 11 %, der Sekt vielleicht 12,5 %. In der traditionellen Mischung 3 Teile Sekt, 2 Teile Aperol, 1 Teil Soda ergibt sich ein Alkoholgehalt von 10 %, hinzu kommt der verlängernde Effekt des schmelzendes Eises.

Auch ich trinke lieber Aperol Spritz (oder zum Essen Bier) als die in vielen Restaurants ausgeschenkte überteuerte Wein-Billigplörre.

Grüße

Hartmut

[EThC]

Aperol hat auch in D einen Alkoholgehalt von 11 %

...danke für die Klarstellung, ist tatsächlich wieder so. Hatte bis 2021 wegen der Pfandverordnung in D 15 Umdrehungen. Wieder was gelernt, das unnütz Plattenspeicher belegt...