kürzlich im Glas ...
es ist bald zwei Jahre, als ich eine Flasche Figeac 2008 aufgezogen habe und dieser Tropfen Begeisterung in mir ausgelöst hat. Heute sind die Randbedingungen andere - die Erwartungshaltung ist hoch. Korken raus, ab ins Glas, den Rüssel reingehängt und geschnüffelt. Etwas verhaltene Cabernet(-Sauvignon) dominierte Nase von schwarzer Johannesbeere leicht unreife Paprikanoten und Tabak, am Gaumen dann erst recht Cassis, dunkle Pflaume etwas Gewürznelke und Zigarrenkisten sowie leichte Einflüsse von Neuholz wahrzunehmen. Insgesamt eher schlanker Körper und schöner mittellanger Abgang. Der Wein erinnert an gute Gewächse vom linken Gironde-Ufer aus einem mittelprächtigen bis gutem Jahr - mit ersten Anzeichen der Reife. Die faszinierende, kühle Frische und Ausgewogenheit seiner Jugend hat diese Flasche leider nicht mehr preisgeben können. Immer noch ein sehr schöner Wein, aber die ursprüngliche Faszination blieb leider ein wenig auf der Strecke! Es ist schon erstaunlich wie unterschiedlich die beiden Begegnungen mit diesem Wein waren!
Eine letzte Flasche bleibt noch - mal schauen!
Gruß Tobias
Bordeaux 2008
- weingollum33
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port_ellen
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Re: Bordeaux 2008
ich habe in 2008 das eine oder andere 3er-Pack in der subs erstanden, neben Figeac (noch nicht probiert) auch Pavie Macquin, und der befindet sich gerade im Glas:
transparentes rot mit etwas braun/Rost, Alter deutlich sichtbar.
im Duft Blaubeer, Kirsche, Joghurt mit etwas Holz.
Geschmack vorne erst etwas weich-cremig, aber schnell saftiger werdend mit schöner Frucht und saftigen nicht rauhen Tanninen, die den Wein lange dominieren, dabei mittlere Substanz. Alkohol nicht schmeckbar (trotz 14,5 laut etikett). nach hinten schöne Komplexität mit Gewürzen, Zimt, minimal Vanilletöne, ziemlich lang.
sehr gelungener Wein, damals ca.30€ und damit ein Schnäppchen.
aktuell eigentlich perfekt, da Frucht und Saft noch vorhanden und Tannine und Gewürze Länge und Komplexität verleihen.
gruss, matthias
transparentes rot mit etwas braun/Rost, Alter deutlich sichtbar.
im Duft Blaubeer, Kirsche, Joghurt mit etwas Holz.
Geschmack vorne erst etwas weich-cremig, aber schnell saftiger werdend mit schöner Frucht und saftigen nicht rauhen Tanninen, die den Wein lange dominieren, dabei mittlere Substanz. Alkohol nicht schmeckbar (trotz 14,5 laut etikett). nach hinten schöne Komplexität mit Gewürzen, Zimt, minimal Vanilletöne, ziemlich lang.
sehr gelungener Wein, damals ca.30€ und damit ein Schnäppchen.
aktuell eigentlich perfekt, da Frucht und Saft noch vorhanden und Tannine und Gewürze Länge und Komplexität verleihen.
gruss, matthias
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- Jochen R.
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Re: Bordeaux 2008
Hallo Matthias,
danke für die Wasserstandsmeldung. Ich kaufe seit einigen Jahren nur noch linksufrig + hin und wieder auch Pavie Macquin
In warmen Jahren ist das speziell aber ich mag das in der Regel, in kühleren eine sichere Bank zum noch anständigen Preis.
Viele Grüße,
Jochen
danke für die Wasserstandsmeldung. Ich kaufe seit einigen Jahren nur noch linksufrig + hin und wieder auch Pavie Macquin
In warmen Jahren ist das speziell aber ich mag das in der Regel, in kühleren eine sichere Bank zum noch anständigen Preis.
Viele Grüße,
Jochen
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port_ellen
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Re: Bordeaux 2008
moin jochen,
ja genau, ein 2005er letztens probiert hatte durchaus weniger trinkfluss, der schmeckte irgendwie geschmort, ein paar 2009er liegen noch (hoffe, die sind besser...), danach bin auch ich nach links geschwenkt, zuletzt (16, 19, 20) nur noch ein paar flaschen de pressac und punktuell mal einen pomerol.
und: seit 2020 gar nichts mehr, bin zu alt und trinke BDX gerne mit 15-25 jahren auf dem buckel...
matthias
ja genau, ein 2005er letztens probiert hatte durchaus weniger trinkfluss, der schmeckte irgendwie geschmort, ein paar 2009er liegen noch (hoffe, die sind besser...), danach bin auch ich nach links geschwenkt, zuletzt (16, 19, 20) nur noch ein paar flaschen de pressac und punktuell mal einen pomerol.
und: seit 2020 gar nichts mehr, bin zu alt und trinke BDX gerne mit 15-25 jahren auf dem buckel...
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schneesurfer
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Re: Bordeaux 2008
Leo Barton 2008schneesurfer hat geschrieben: ↑Mi 28. Jul 2021, 14:11 ...ja die habe ich auch mit Spannung gelesen. Hatte eine meiner 6 Kisten vor vielleicht 5 Jahren geöffnet, eine Flasche davon in eine Runde mit anderen linksufrigen Bdx aus den frühen 2000ern geschmuggelt und mich dann ratlos zurückgelassen. Er hatte damals eine (mir zu) deutliche Vanillenote und im Nachgang ein "Bitterli". Nach ca. 2h hat er dann deutlich "abgekackt" - ich war mir nicht sicher, ob er sich verschlossen hat, oder schon am Ende seines Trinkfensters angelangt war - ich habe leider keine große Erfahrung mit LB.
Ihr meint also, dass er noch langen Genuss verspricht?
Über den '08er Jahrgang kursieren dazu ja ebenfalls unterschiedliche Meinungen - von: sie werden "früh trinkbar sein", oder "benötigen eine lange Reifezeit" kann man alles dazu finden.
Außer dem LB waren bislang alle '08 sehr schön zu trinken - old school Bordeaux eben.
Grüsse
Frank
So, inspiriert durch die immer besser und homogener werdenden Notizen auf CT, vor 10 Tagen mal wieder eine Flasche aufgezogen.
Bislang die große Enttäuschungen meiner '08er, zeigt sie sich nun von ihrer besten Seite, ganz als wolle sie mich für meine Geduld belohnen.
PnP, direkt mit betörender Nase nach dunklen Beeren, Zedernholz und noch nicht vollends integrierter Eiche.
Am Gaumen zeigen sich die Tannine bereits sehr gut integriert, die roten Beeren mit der feinen Säure geben einen burgundischen Eindruck. Ich kann gar nicht aufhören zu schlürfen. Der Mittelteil ist 08-Typisch etwas mager, dafür führt sie in ein langes, 30+-sekündiges, leicht adstringierendes Finale.
Ein rundum harmonischer, äußerst leckerer Wein, welcher auch nach einer Woche (mit etwas Argon-Spray konserviert) unverändert glänzt.
Was für eine traumhafte Wandlung - vom bitteren Tanninmonster mit grünen Noten und ultrakurzem Finale zur eleganten Verführerin.
Bin happy - 93-94 P
Grüsse
Schneesurfer
Gruß
Schneesurfer
Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiss, ob sie wiederkommen.
Oscar Wilde 1854-1900
Schneesurfer
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