Rotweine aus Franken

Bernd Schulz
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Re: Rotweine aus Franken

Beitrag von Bernd Schulz »

Gaston hat geschrieben: Sa 31. Jan 2026, 21:51 Bernd gab 86 Punkte, ich wäre eher bei 84.
Damit liegen wir ja schon gar nicht mehr sooo weit auseinander.... ;)
Gaston hat geschrieben: Sa 31. Jan 2026, 21:51 Das, was ich an Spätburgunder mag, nämlich Feinheit und Eleganz, fehlt mir hier.
Diese Aussage kann ich - siehe oben - sehr gut nachvollziehen! Und für mich gilt ebenfalls, dass ich Spätburgunder hauptsächlich wegen seiner Feinheit mag. Aber trotzdem erlebe ich in manchen Fällen, dass die Sorte auch in einer eher bäuerlichen Ausprägung für mich erstaunlich gut funktioniert; das ist dann halt "Spätburgunder rustikal", der mir immer noch weit lieber ist als "Spätburgunder massiv geschminkt". Mag sein, dass meine eines wahren Kenners unwürdige Freude :oops: an einfacher gestrickten, aber trotzdem einigermaßen charakterstark und authentisch wirkenden "Landweinen" hier auch eine größere Rolle spielt....

Herzliche Grüße

Bernd
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Gaston
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Re: Rotweine aus Franken

Beitrag von Gaston »

Bernd Schulz hat geschrieben: Sa 31. Jan 2026, 23:22
Gaston hat geschrieben: Sa 31. Jan 2026, 21:51 Bernd gab 86 Punkte, ich wäre eher bei 84.
Damit liegen wir ja schon gar nicht mehr sooo weit auseinander.... ;)
Gaston hat geschrieben: Sa 31. Jan 2026, 21:51 Das, was ich an Spätburgunder mag, nämlich Feinheit und Eleganz, fehlt mir hier.
Diese Aussage kann ich - siehe oben - sehr gut nachvollziehen! Und für mich gilt ebenfalls, dass ich Spätburgunder hauptsächlich wegen seiner Feinheit mag. Aber trotzdem erlebe ich in manchen Fällen, dass die Sorte auch in einer eher bäuerlichen Ausprägung für mich erstaunlich gut funktioniert; das ist dann halt "Spätburgunder rustikal", der mir immer noch weit lieber ist als "Spätburgunder massiv geschminkt". Mag sein, dass meine eines wahren Kenners unwürdige Freude :oops: an einfacher gestrickten, aber trotzdem einigermaßen charakterstark und authentisch wirkenden "Landweinen" hier auch eine größere Rolle spielt....
Heute nochmal nachverkostet. Luft tut ihm gut. Das Grobe ist jetz jetzt etwas weniger grob, alles ein wenig abgeschliffen, und man kommt dem eigentlichen Kern der Aromatik näher. Gebe jetzt gerne ein Pünktchen mehr (= 85) und bin ja dann fast bei Bernds Bewertung. Dennoch bleibe ich dabei: Immer noch eine ziemlich rustikale Angelegenheit und not my cup of tea of Spätburgunder und auch trotz der zivilen 10 Euro kein Nachkaufkandidat.
Beste Grüße
Gaston
Bernd Schulz
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Re: Rotweine aus Franken

Beitrag von Bernd Schulz »

Mit zwei schönen Spätburgundern im Gepäck war Ralf gestern bei mir. Einer der beiden Weine kam aus Franken:

Bild

Es handelt sich im roten Bereich wohl um das Flaggschiff des Hauses, mit dem Philip Bernard beweist, dass er eine ganze Menge auf der Pfanne hat. Und einen Kurs von 28 Euro finde ich in dieser Klasse keineswegs überzogen - es gibt sicher genug schwächere Spätburgunder, die mehr kosten. Überzeugende Leistung eines noch nicht allzu bekannten Winzers, Hut ab!

Herzliche Grüße

Bernd
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