Languedoc

[Schönibert]

Aber danke, habe ich eher nicht auf dem Schirm (eher die großen Namen).

War ein Geschenk. Der hätte eine stabile Sauce abgegeben. Ich xxxxx hab den halt getrunken. Try and error.

Edit: Geixt wurde eine Selbstbeleidigung. Fängt mit i an und hört mit diot auf.

[amateur des vins]

Was nicht umbringt, macht hart!
Und wer weiß - vielleicht findet sich mal eine Perle?

[Schönibert]

Sicherlich. Wobei ich da im Languedoc zuletzt eher im Trüben fischte. Aber deswegen resigniere ich natürlich nicht.

[amateur des vins]

Irgendwie verliere ich dieses Weingut viel zu oft und lange aus den Augen. Und bei jeder Flasche Frage ich mich, warum eigentlich? Denn das Zeug ist echt gut.

Roc d'Anglade 2015

Geradeeinmal 12% sind ausgewiesen. Keine Ahnung, wie Pedreno das im heißen Gard ohne grüne Noten immer wieder hinbekommt, aber er tut's. Für den 15er habe ich 65% Chenin blanc, 20% Chardonnay, Rest Grenache blanc+gris sowie Carignan blanc gefunden.

Ich verbinde Chenin mit gelbem mürbem oder sogar Bratapfel, aber das wurde gerade angezweifelt. Dieser ist jedenfalls anders: frisch, knackig, schlank. Nur leicht angreift. Mineralisch, Haselnuß und Mandel, etwas kräuterig - aber eher kein Garrigue, sondern frischer. Sehr elegantes, bestens eingebundenes Holz. Ganz feine Herbe spät im Abgang, weit weg von jeder Bitterkeit. Saftig, harmonisch, leichtgewichtig und doch dicht. Läuft so runter, eröffnet aber auch Façetten.

Ein Südfranzose für alle - auch jene, die sonst keine Südfranzosen mögen.
Chapeau!