. Aber gut, ich könnte es ja ändern, aber Hauptsache ist, dass deren Weine ins rechte Licht gerückt werden. Heute habe ich folgenden Wein absolut genossen:2019 Weingut Pfeffingen Auriga
Ein für uns heute Abend einfach ein genialer Wein, fast hätte ich "geil" geschrieben.
Vollmundig, dicht, geschmeidig, unglaublich gut strukturiert, die Tannine samtig und geschmeidig integriert, genug Säure um den nächsten Schluck haben zu wollen. Da ist kein Fett, keine Marmelade, aber jede Menge Frucht und Kraft, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, schwarzrot im Glas, keinerlei Altersnoten, jetzt auf absolut toller Trinkreife. Der wird eventell noch anders, aber nicht besser. Ich habe nur eine Info auf Vivino gefunden, es sei eine Cuvée aus Pinot Noir und Cabernet Dorsa. Absolut fantastisch gemacht. Nicht unbedingt typisch Pfalz, man denkt vielleicht auch nicht gleich an Deutschland, eher moderner, internationaler Stil, aber einfach, ich schreib's jetzt doch, geiler Stoff. 
Wen interessiert das ganze Blabla über Herkunft usw. wenn man einfach mal so einen Wein goutieren kann, der einfach alle Knöpfe drückt, die ein hedonistisches Weinvergnügen bereiten - für unter 20€. Ich bin begeistert. Leider wohl nicht mehr verfügbar. ansonsten absolute Nachkaufpflicht; 10 von 3, oder so 
