George 2022 Großes Gewächs Rüdesheimer Bischofsberg
Tja, was sagt man dazu. Hier ist grad gar nichts beieinander. Kommt rebellisch rüber und stresst den Trinker. Kann das in >zwei Jahren ganz anders ausgehen? Glaub schon. Es steckt schon ne Menge drin.
Ich verstecke den Rest der Kiste mal ganz hinten im Keller. Jetzt jedenfalls werd ich keinen weiteren davon aufmachen.
Andere Winzer
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Re: Andere Winzer
Viele Grüße,
Euer Schöni
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Re: Andere Winzer
2022 August Kesseler Rüdesheimer Magdalenenkreuz Spätburgunder trocken
Weiße Mandeln in der Nase, frisch, rote Kirsche mit ihrer Säure. Noch etwas kalt. Dranbleiben.
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Re: Andere Winzer
George 2022 Großes Gewächs Rüdesheimer Bischofsberg
Doch noch mal eine aufgemacht. Frontal würde man sagen Rheingau Kabi, durchaus Rüdesheim oder anderweitiger Rhein-Schiefer, 11%, Frühstückswein. Wenn man weiter reinriecht kommt da schon auch noch schöner Schwefel, der macht schon Spaß. Orangenschale auch dabei.
Doch noch mal eine aufgemacht. Frontal würde man sagen Rheingau Kabi, durchaus Rüdesheim oder anderweitiger Rhein-Schiefer, 11%, Frühstückswein. Wenn man weiter reinriecht kommt da schon auch noch schöner Schwefel, der macht schon Spaß. Orangenschale auch dabei.
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Re: Andere Winzer
2023 August Kesseler Lorcher Pfaffenwies VDP Erstes Gewächs
Heute vom Start weg eine wirklich tolle, klare Zitrusfrucht, hier würd ich mal Pampelmuse sagen. Dann wirds körperlich, ohne dabei breit oder übergriffig zu werden, eher fein ziseliert. Jedenfalls mehrschichtig, oder komplex. Es bleibt im Kern zitrisch, aber nun auch unterlegt mit demi sel Butter und etwas von der Pampelmusenschale, aber nichts weißes, herbes davon ist hier drin und es gibt ein bisschen Pfefferschärfe, irgendwie ist das ein austernartiges Feeling, und zwar bretonische. Das ist auch nicht mehr prima facie Rheingau Riesling, aber wenn man aus Rüdesheim heraus über Assmannshausen weiter nach Lorch fährt und das Rheintal immer enger und die Felsen immer steiler und dunkler werden, kann ich gut verstehen, warum dieser Wein so schmeckt.
Heute vom Start weg eine wirklich tolle, klare Zitrusfrucht, hier würd ich mal Pampelmuse sagen. Dann wirds körperlich, ohne dabei breit oder übergriffig zu werden, eher fein ziseliert. Jedenfalls mehrschichtig, oder komplex. Es bleibt im Kern zitrisch, aber nun auch unterlegt mit demi sel Butter und etwas von der Pampelmusenschale, aber nichts weißes, herbes davon ist hier drin und es gibt ein bisschen Pfefferschärfe, irgendwie ist das ein austernartiges Feeling, und zwar bretonische. Das ist auch nicht mehr prima facie Rheingau Riesling, aber wenn man aus Rüdesheim heraus über Assmannshausen weiter nach Lorch fährt und das Rheintal immer enger und die Felsen immer steiler und dunkler werden, kann ich gut verstehen, warum dieser Wein so schmeckt.
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Euer Schöni
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