Hallo Don, fett gut bei einem Weißburgunder? Hm ... da haben wir wohl unterschiedliche Vorstellungen
.
Am Sonntag war ich zur Frühlings-Strauße des
Weedenbornhof in Monzernheim/Rheinhessen. Ich kann nur sagen, hier gibt man sich wirklich Mühe bei den Gerichten (z.B. geröstete Chili-Salz-Mandeln, Speckpflaumen, Hackbällchen in Tomaten-Chili-Sauce, Ziegenkäse im Speckmantel, Ravioli mit Salbeibutter und Parmesan ... Bandnudeln mit Pesto von Weinbergskräutern und Parmesan, Bratwurst mit Senf-Kruste und Rosmarinkartoffeln ...) und man sitzt auch sehr schön im Innenhof des Weinguts, wenn wie am Sonntag das Wetter auch noch passt, ergibt das einen schönen Ausflug.
Probiert haben wir die beiden Weißburgunder:
2010 Weissburgunder Gutswein
Ein wirklich schöner, eher schlanker und frischer Weissburgunder, zarte Frucht, Zitrone und Blüten, eine sehr angenehme Säure, die dem Wein Frische, Animation und Struktur gibt. Sehr schön trinkig.
2010 Westhofener Weisburgunder "vom Kalkmergel"
Im Moment zeigt er sich deutlich fetter, mit Schmelz. Die Frucht geht in Richtung Reineclaude, also eher gelbfruchtig. Durchaus gelungen, wobei mir er "kleinere" jetzt mehr Trinkspaß bereitet hat.
Deshalb haben wir dann auch den Weissburgunder Gutswein mit nach Hause genommen.
2010 Sauvignon Blanc Gutswein
Klare Sauvignonfrucht, Stachelbeere, Johannisbeere, mittlerer Körper, gute Länge, mir hat ein wenig Säurefrische und Mineralität gefehlt, als Gegenpol zur Frucht.
2010 Westhofener Sauvignon Blanc "Terra Rossa"
Für mich nicht sehr viel Unterschied zum Gutswein, sicher etwas mehr Struktur und Kraft, aber in der Aromatik sehr ähnlich, auch wieder etwas zu breit, zu wenig Säure und Mineralität wie beim Gutswein.
Beide Sauvignon Blanc sind gute Weine, mir fehlte aber ein wenig das Spiel und die Frische, vielleicht komisch beim Jahrgang 2010? Hat das Entsäuern den Weinen nicht so gut getan?
2010 Pinot Noir Rosé
Saubere Pinotfrucht, rote Beeren, Kirsche, sehr süffig, guter Sommerwein. Macht Spaß ohne all zu viel Anspruch.
2009 Westhofener Chardonnay
Zeigt die Kraft und Üppigkeit des reifen 2009er Jahrs, aber auch ausreichend Struktur, dass der Wein nicht zu breit wirkt, schön Mund füllend, gelbfleischiger Apfel und etwas Quitte, schöner Schmelz am Gaumen. Sehr typischer udn gelungener Chardonnay. Den haben wir auch mitgenommen.
2009 Westhofener Riesling "Terra Rossa"
Mehr von der Frucht als vom Stein geprägter Riesling. Schöne Frucht nach Pfirsich, etwas Citrus, auch Mango und exotische Noten, sehr schön runde Säure, spürbar aber niemals den Trinkfluss störend. Ein hedonistischer Riesling, hat mir sehr gut gefallen. Vielleicht fehlt der Anspruch zum Großen Wein, aber wer einfach einen guten Riesling mit sauberer Frucht ohne Anflug von Kitsch will, wer einfach Genuss sucht ohne sich erst durch Geröllhalden von Felsen zu kämpfen der ist hier richtig.
Übrigens im Sommer gibt es noch die Strauße am Weinbergshäuschen in den Weinbergen, sicher auch ein guter Grund für einen Ausflug in den Wonnegau