Touraine
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Touraine
...nach Sancerre, Pouilly Fumé etc. noch ein Faden für diese Appellation:
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
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Re: Touraine
...der 19er kostet nun zwar schon etwas über 8 Euronen, jedoch immer noch ein grandioses PLV:
Viele Grüße
Erich
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Erich
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Re: Touraine
...stell ich mal hier ein, der 14er war noch ein Touraine, der 19er firmiert aber jetzt als IGP:
Viele Grüße
Erich
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willinger1
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Re: Touraine
Hallo,
Ich bin nächste Woche in Tours. Hat jemand Empfehlungen für Winzerbesuche, Vinotheken, schöne Restaurants. Möchte nicht nur Burgen und Schlösser besuchen...
Danke vorab!
Ich bin nächste Woche in Tours. Hat jemand Empfehlungen für Winzerbesuche, Vinotheken, schöne Restaurants. Möchte nicht nur Burgen und Schlösser besuchen...
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Re: Touraine
...leisere Vertreter des Sauvignons gibt's halt doch in erster Linie von der Loire:
Viele Grüße
Erich
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Erich
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Re: Touraine
...nach wie vor erstaunlich, was man da für < 9 Euronen bekommen hat (heute < 12):
Viele Grüße
Erich
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Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Touraine
Domaine de l'Aumonier, Couffy
Touraine Chenonceaux 2019
13,5%
€ 11
100% Sauvignon Blanc, im Stahltank und im großen Holz ausgebaut.
Farblich ein leicht eingetrübtes Strohgelb.
Nicht viel Frucht in der Nase, vielleicht etwas gegrillte Ananas, Mirabelle und Pfirsich. Dafür sehr deutlich weiße Blüten. Und schön gewürzig im Hintergrund: Oregano, Koriander, auch etwas Muskat kann ich vernehmen.
Im Antrunk dann sehr wuchtig, aber auf eine äußerst angenehme, nicht erschlagende Art. Die Säure wird von einer leichten Cremigkeit gepuffert, der Wein gibt sich aber dennoch sehr frisch und lebendig. Viel Mineralität, warmes, nasses Gestein und eine leicht salzige Note im lange anhaltenden Abgang.
So lasse ich mir Sauvignon Blanc gefallen.
Zum Abverkaufspreis ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber auch zum regulären Preis von um die € 16 noch sehr angemessen.
15,5/20
Touraine Chenonceaux 2019
13,5%
€ 11
100% Sauvignon Blanc, im Stahltank und im großen Holz ausgebaut.
Farblich ein leicht eingetrübtes Strohgelb.
Nicht viel Frucht in der Nase, vielleicht etwas gegrillte Ananas, Mirabelle und Pfirsich. Dafür sehr deutlich weiße Blüten. Und schön gewürzig im Hintergrund: Oregano, Koriander, auch etwas Muskat kann ich vernehmen.
Im Antrunk dann sehr wuchtig, aber auf eine äußerst angenehme, nicht erschlagende Art. Die Säure wird von einer leichten Cremigkeit gepuffert, der Wein gibt sich aber dennoch sehr frisch und lebendig. Viel Mineralität, warmes, nasses Gestein und eine leicht salzige Note im lange anhaltenden Abgang.
So lasse ich mir Sauvignon Blanc gefallen.
Zum Abverkaufspreis ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber auch zum regulären Preis von um die € 16 noch sehr angemessen.
15,5/20
Herzliche Grüße
Stefan
Stefan