...boah, ej...
Martin Müllen
- EThC
- Beiträge: 8401
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Martin Müllen
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
- Der Wein-Schwede
- Beiträge: 582
- Registriert: Sa 12. Mai 2018, 12:28
Re: Martin Müllen
Trarbacher Hühnerberg Riesling Kabinett trocken 2017
Zwei Jahre sind seit der vorigen Flasche gelaufen.
Der Wein hat in Tiefe und Farbe zugelegt.
Vom Glas steigt eine mineralische Marillen-Orangen-Nase und Rauch!
Am Gaumen ist der Wein knochentrocken, tief konzentriert und hat Struktur und Gerbstoffe wie ein Rotwein.
Und der Wein hat KEINE Gummischlauch-Noten!
Bah! Das ist ein guter Riesling!
Viele Grüße
Rolf
Zwei Jahre sind seit der vorigen Flasche gelaufen.
Der Wein hat in Tiefe und Farbe zugelegt.
Vom Glas steigt eine mineralische Marillen-Orangen-Nase und Rauch!
Am Gaumen ist der Wein knochentrocken, tief konzentriert und hat Struktur und Gerbstoffe wie ein Rotwein.
Und der Wein hat KEINE Gummischlauch-Noten!
Bah! Das ist ein guter Riesling!
Viele Grüße
Rolf
Re: Martin Müllen
Mit ein paar Monaten Verspätung nach meiner Frage für Kauf-Empfehlungen habe ich es nun endlich geschafft, mal wieder bei Müllen zu bestellen. Und zwar u.a. den
Rivaner trocken 2020
Als ich ihn vorgestern öffnete, war ich doch erstaunt über die sehr schlanke Stilistik, in der ich auch gar nicht die sonst für mich so typische Rivaner-Aromatik fand.
Auch war hier die Sponti-Note noch recht vorherrschend.
Heute gibt es nun nach einem Tag Pause den Rest davon und diese Pause hat dem Wein deutlich gut getan: die Sponti-Noten sind weg und der Wein ist aromenreicher geworden. Leicht fruchtig mit einem winzigen Hauch Blumigkeit, leicht mineralisch und ohne schmeckbare Süße. Sehr langer Abgang. Gefällt mir nicht schlecht; würde ich aber nie als Rivaner erkennen.
Rivaner trocken 2020
Als ich ihn vorgestern öffnete, war ich doch erstaunt über die sehr schlanke Stilistik, in der ich auch gar nicht die sonst für mich so typische Rivaner-Aromatik fand.
Auch war hier die Sponti-Note noch recht vorherrschend.
Heute gibt es nun nach einem Tag Pause den Rest davon und diese Pause hat dem Wein deutlich gut getan: die Sponti-Noten sind weg und der Wein ist aromenreicher geworden. Leicht fruchtig mit einem winzigen Hauch Blumigkeit, leicht mineralisch und ohne schmeckbare Süße. Sehr langer Abgang. Gefällt mir nicht schlecht; würde ich aber nie als Rivaner erkennen.
Viele Grüße - Allegro
-
- Beiträge: 6628
- Registriert: So 12. Dez 2010, 00:55
- Kontaktdaten:
Re: Martin Müllen
Allegro hat geschrieben:Gefällt mir nicht schlecht; würde ich aber nie als Rivaner erkennen.
Was ja eigentlich eine Art Kompliment für diesen Müller-Thurgau darstellt! Ich verachte die Sorte keineswegs, aber die aus ihr produzierten Weine wirken schnell ordinär, wenn die für sie typischen Noten zu laut werden. Bei den Müllenschen Exemplaren handelt es sich um vergleichsweise feine Vertreter der Sorte, um so etwas wie Kammermusik, wie ich finde.
Herzliche Grüße
Bernd
-
- Beiträge: 6628
- Registriert: So 12. Dez 2010, 00:55
- Kontaktdaten:
Re: Martin Müllen
Die Flasche mit dem Wein, der sich gerade in meinem Glas befindet, hatte ich schon am vergangenen Abend geöffnet. Meiner Notiz von gestern ist heute eigentlich nichts hinzuzufügen:
Das war schon immer einer meiner erfreulichsten 2005er Rieslinge, aber mittlerweile ist er richtig fein gereift und beweist, dass Martin Müllen ein besonders gutes Händchen für Jahrgänge wie 2003 und 2005 gehabt hat.
Leider war das jetzt meine letzte Flasche.....
Herzliche Grüße
Bernd
Das war schon immer einer meiner erfreulichsten 2005er Rieslinge, aber mittlerweile ist er richtig fein gereift und beweist, dass Martin Müllen ein besonders gutes Händchen für Jahrgänge wie 2003 und 2005 gehabt hat.
Leider war das jetzt meine letzte Flasche.....
Herzliche Grüße
Bernd
-
- Beiträge: 6628
- Registriert: So 12. Dez 2010, 00:55
- Kontaktdaten:
Re: Martin Müllen
Nach vielen völlig unverdächtigen Flaschen aus dem Hause Müllen habe ich heute eine Pulle entkorkt, bei der die hier im Thread so sehr beklagten Verschlussprobleme tatsächlich Tatsache sein könnten:
Von dieser Auslese liegen noch zwei, drei weitere kleine Flaschen im Keller. Aus naheliegenden Gründen werde ich wohl schon bald die nächste von ihnen öffnen müssen....
Herzliche Grüße
Bernd
Von dieser Auslese liegen noch zwei, drei weitere kleine Flaschen im Keller. Aus naheliegenden Gründen werde ich wohl schon bald die nächste von ihnen öffnen müssen....
Herzliche Grüße
Bernd
Re: Martin Müllen
2005... da war doch garantiert noch ein Korken drin. Waren denn an dem Korken irgendwelche Auffälligkeiten zu entdecken? Risse? Korken an der Seite telweise verfärbt?Bernd Schulz hat geschrieben:N...habe ich heute eine Pulle entkorkt, bei der die hier im Thread so sehr beklagten Verschlussprobleme tatsächlich Tatsache sein könnten: ... ...-
Von dieser Auslese liegen noch zwei, drei weitere kleine Flaschen im Keller. Aus naheliegenden Gründen werde ich wohl schon bald die nächste von ihnen öffnen müssen....
(Da ich Korkschmecker in meinem Kellerprogramm notiere, habe ich mal nachgezählt, nachdem ich von einem Winzer aus einer Lieferung von 6 Flaschen zwei korkige dabei hatte. In den 12 - 13 Jahren, in der ich die Sachen im Kellerprogramm dokumentiere, hatte ich 13 korkige Weine dabei. Die Häufung von zwei aus sechs war dann eben Zufall...)
Re: Martin Müllen
2 korkige Flaschen von 6 aus einer Charge ist i.d.R. kein Zufall mehr
Grüsse
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
- EThC
- Beiträge: 8401
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Martin Müllen
...Müllen schaffte in 2015 auch schon mal 4 von 6...
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Re: Martin Müllen
Der Winzer hat dann bei der nächsten Bestellung zwei Gratisflaschen beigepackt... also kein Grund zur Beschwerde...olifant hat geschrieben:2 korkige Flaschen von 6 aus einer Charge ist i.d.R. kein Zufall mehr