So 20. Nov 2022, 21:18
Wenn man schon einen Wein und kein Bier zum Grünkohl trinken möchte, sollte es für meine Begriffe ein etwas derberer trockener Riesling sein. Eine Pfälzer Literqualität von einem vernünftigen Erzeuger kann ich mir ganz gut vorstellen, aber so etwas habe auch ich momentan nicht im Keller.
Den fränkischen Silvaner, den Marko vorgeschlagen hat, möchte ich ebenfalls nicht von der Hand weisen. Aber auch hier würde ich zu einer gröberen Qualität (aus gutem Hause natürlich) greifen.
Herzliche Grüße
Bernd