Erster Trauben-Vollernter für Steillagen geht in Serie

[EThC]

...Keller Schubertslay gibt's jetzt nur noch am Wochenende, unter der Woche muß nun ein schnöder Flachlagen-Hubacker herhalten...

[Gerald]

Ob die Steillagen grundsätzlich bessere Weine als das Flach- bzw. Hügelland hervorbringen - besonders in Zeiten des Klimawandels, wo eine gute Südexposition keinen Vorteil mehr bringt - darüber kann man bestimmt diskutieren. Ist vielleicht auch noch ein gedankliches Relikt aus Zeiten, wo die vorhandenen Ackerflächen nicht ausgereicht haben, die Bevölkerung ausreichend zu ernähren und wo man den Wein am liebsten dort angebaut hat, wo sonst nichts anderes gedeiht. Wenn man z.B. an das bekannte Gesetz "Wo der Pflug kann gehen, soll kein Weinstock stehen" aus dem Jahr 1684 denkt.

Grüße
Gerald

[Gerald]

Ergänzung: soweit ich gelesen habe, war der Begriff einer "guten Weinlage" früher ja auch ganz anders als heute. Da ist es weniger um besonders komplexe, geschmacklich herausragende Weine gegangen, sondern eher um regelmäßige, gute Erträge bei voller Reife. Und da waren Südhänge sicherlich gegenüber dem Flachland bevorzugt wegen besserer Sonnenexposition, aber auch geringerem Risiko von Spätfrösten bei Strahlungsnächten, wo die Kaltluft nach unten absinkt.

Grüße
Gerald

[Kle]

Oh, danke Gerald, Du hast gerade bei mir ein paar hübsche Klischeewände zum Einsturz gebracht.

Gruß, Kle

[harti]

Künftig gibt es wochentags nur noch Weine aus rheinhessischen Flachlagen und der teure Moselwein wird ausschließlich sonntags getrunken.

Inzwischen dürfte es allgemein bekannt sein, dass in Rheinhessen hervorragende Weine kreiert werden, die anderen Regionen (Mosel) in keiner Weise nachstehen.

Ach was, das habe ich noch gar nicht mitbekommen .

[amateur des vins]

Inzwischen dürfte es allgemein bekannt sein, dass in Rheinhessen hervorragende Weine kreiert werden, die anderen Regionen (Mosel) in keiner Weise nachstehen.

Ach was, das habe ich noch gar nicht mitbekommen .

Tja, Harti, das kommt daher, daß Du immer dieses komische Nebbi-Dingenskirchen-Zeugs trinkst. Da kann Dir sowas ohne Insider-Tip schonmal entgehen. Aber jetzt bist Du ja wieder up-to date.