Ein besonders netter Mensch/Oboist/Kunde aus dem Markgräflerland hat mir, obwohl er mich nur übers Internet kennt, zum Probieren eine Sendung mit drei Flaschen des Weinguts Engler zukommen lassen. Dieser wohl mittlerweile auch in den einschlägigen Führern auftauchende Betrieb war mir offen gestanden vorher gar kein Begriff, aber der erste Wein aus dem Paket macht schon mal einen richtig schönen Eindruck:
Es handelt sich natürlich um Kammermusik und nicht um große Oper. Aber jenseits der leidigen Punkte bereitet mir dieser angenehm zurückhaltend auftretende Vertreter seiner oft mit Verachtung gestraften Sorte viel Vergnügen.
Mir gefällt beim Weingut Engler besonders die bewusste Erzeugung von trockenen Kabinetten (siehe Website des Betriebs)
. Ich weiß, dass viele von mir sehr geschätzte User dieses Forums die Verwendung von Prädikaten im trockenen Bereich für unsinnig halten, aber ich leiste es mir trotzdem, in diesem Punkt eine abweichende Meinung zu vertreten. Und für mich ist das, was ich hier gerade im Glas habe, ein trockener Kabinett par excellence.
Herzliche Grüße
Bernd