duhart09 hat geschrieben:Vor ein paar Tagen gab's bei uns Giscours 2000.
Hatte gedacht, der müsse jetzt prächtig sein, ohne zuvor in meine Notizen zu schauen. Hab' zwar nichts mitgeschrieben, aber der Wein war erstaunlich jung wirkend wie auch druckvoll. Und doch mit allen schönen Anlagen! Wollte eben "18+ P." und eben diese Eindrücke in meine "VKN-Datenbank" (nun ja, ein simples Word-Doc) niederschreiben und habe dabei entdeckt, dass ich den Wein Anfang 2016 bei einer Probe unserer Frankfurter Bx-Runde wie auch im November 2019 genauso bewertet habe und jeweils überrascht festgestellt hatte, wie "verschlossen" (2016) bzw. "noch zu" (2019) der Wein doch noch sei. Hätte ja mal vorher nachschauen können. Wird bestimmt mal sehr, sehr schön, aber von einem 2000er aus Margaux hätte ich auch nach positiven Erfahrungen mit anderen Appellationsvertretern wie bspw. Ferriere und dem genialen Rauzan Segla doch schon etwas mehr Offenheit erwartet!
Andererseits stelle ich auch fest, dass ich zunehmends mehr auf gereiftere Bx stehe - besonders ein Problem bei den echt jungen Weinen/Arrivage.
Gruß
Meine 12 Flaschen waren - zwischen 2011 und 2017 getrunken - allesamt offen und ein Hochgenuss in jeder Beziehung! Leider blieb so keine übrig.
Gruß
Jean