Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?

[Allegro]

Auch ich habe wieder eine wunderbare Neu-Entdeckung gemacht:

Spätburgunder Rose Kabinett trocken 2020, Arndt Köbelin, Baden (Kaiserstuhl)

Hinmbeerrot, in der Nase zwar deutlich fruchtig, aber etwas zurückhaltend, im Mund herrlich fruchtig mit ordentlich Säure, nicht marmeladig / dropsig, ohne jeden Süßeindruck, straff, kräuterig, würzig.
Erfreuliche 11,5 % Alkohol.
Auch jetzt noch am 4. Abend ohne spürbare Geschmacksverluste.
Und hat auch heute zum Lamm mit Bärlauch-Minz-Joghurt sehr gut gepasst.
Gekostet hat er 9,00 EUR.

Wird nachgekauft

[Meggi]

Hallo Allegro,

Von Arndt Köbelin hatte ich neulich einen Grauburgunder 2019 im Glas. Herrlich. Habe nun vom 2020er Jahrgang nachgekauft aber noch nicht verkostet. Werde nun auch den Rose mal testen, nach deiner schönen Bewertung.

Grüsse Meggi

[Allegro]

Hallo Meggi,

dann bin ich gespannt auf Deinen Bericht. Ich hoffe, er mundet Dir auch

Das war mein erster Wein von Köbelin überhaupt; den mitbestellten weißen "Lieblingswein Cuvee weiß 2020" - bestehdend aus Rivaner und Muskateller - habe ich allerdings noch nicht gekostet. Da bin ich also auch noch gespannt ....

[Meggi]

außergewöhnlicher Cuvee.
Klingt spannend Merk ich mir

[puschel]

Ein wunderschöner Terrassen-Sommerwein

Gruß Adi

[Ralf Gundlach]

Die Rose-Zeit fängt wieder an. Ich habe mir bei interspar.at direkt ein 18er-Paket bestellt. Heute im Glas:
2020 Rose Domäne Gobelsburg

Ein Rose, wie er mir so richtig gefällt. Kein Fruchtkitsch, kein nervender Zuckerschwanz. Stattdessen ein Rose, der Trinkfreude mit einem Schuß Ernsthaftigkeit verbindet. Angenehme, feine Himbeernoten werden von dezenten Zitrusnoten unterstützt, die dem Wein eine schöne Frische verleihen. Zeigt auch mineralische Noten. Eine lebendige, durchaus feine Säure ergänzt das Ganze. Hat für gerade mal 12% Alkohol bei trockenen Geschmacksbild durchaus Power. Vor kurzem hatte ich einen 2019 Rose von Heinrich im Glas (vermutlich eine Sonderabfüllung für interspar), der mir mit seiner eigenwilligen, schlanken, kantigen Art samt Naturweintouch nicht so viel Spaß gemacht hat wie der hier (86 Punkte). Bernd hat den auch probiert.
Für den Gobelsburg 89 Punkte. Kostet derzeit knapp 7 Euro.
Vielleicht probiere ich gleich noch einen Rose von Bründlmayer.

Gruß

Ralf

[puschel]

Hallo Ralf,
bist Du im Rosé Fieber?
Top!

Gruß Adi

[Ralf Gundlach]

Hallo Ralf,
bist Du im Rosé Fieber?
Top!

Gruß Adi

Hallo Adi,

da wir am Samstag in Urlaub ins Algäu fahren und meine Frau auch sehr auf Rose steht habe ich zugeschlagen. Bewusst Österreicher, weil die nach meiner Erfahrung meistens wirklich trocken ausgebaut werden. Restzucker bei einem Rose Richtung 7 Gramm und drüber kann ich nur bei absoluten Könnern vertragen. Und die meisten deutschen Roses haben dieses Restzuckerproblem. Und die Franzosen gehen oft über 13% Alk. Sozusagen ist mitterweile Österreich meine zweite Weinheimat .

Gruß

Ralf

[puschel]

Hallo Ralf,
...ja dann
Ich würde vermutlich ein paar Kabis einpacken zum Weinwandern
Aber einen richtig guten, sehr guten Rosé auf der Terrasse, wenn's warm ist, top
Euch einen wunderschönen Urlaub im Allgäu

Gruß Adi

[Ralf Gundlach]

Hallo Ralf,
...ja dann
Ich würde vermutlich ein paar Kabis einpacken zum Weinwandern
Aber einen richtig guten, sehr guten Rosé auf der Terrasse, wenn's warm ist, top
Euch einen wunderschönen Urlaub im Allgäu

Gruß Adi

Hallo Adi,

danke!

Gruß

Ralf