Balthasar Ress
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Re: Balthasar Ress
...heute mal wieder was oranges:
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
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Re: Balthasar Ress
...ein Tick weniger Euphorie als vor 3 Jahren, aber immer noch ein super Zeuch:
Viele Grüße
Erich
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Re: Balthasar Ress
...hättich blind möglicherweise gar nicht als Riesling eingestuft:
Viele Grüße
Erich
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Re: Balthasar Ress
...ist jetzt ein schöner Winter-Riesling:
Viele Grüße
Erich
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Re: Balthasar Ress
...nach 4 Tagen mit Luft ein ganz erstaunliches Getränk, würde mich interessieren, wie dieser Riesling frisch aus der Flasche daherkommt...
Viele Grüße
Erich
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Lorne Malvo
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Re: Balthasar Ress
Ich hatte diesen Wein in der 2015er Variante in 2019 getrunken und ich habe keine VKN geschrieben.EThC hat geschrieben:...nach 4 Tagen mit Luft ein ganz erstaunliches Getränk
Mir fehlte damals, daran erinnere ich mich gut, Säureausstattung, Spannung und Länge. Der Wein war irgendwie aromatisch ganz interessant, aber etwas lepsch, wirkte etwas müde, besonders nach hinten raus. Habe dann keine Ress Weine mehr genommen.
Vielleicht war es der Jahrgang?
Oder ich hätte noch 2 Tage warten sollen.
Spaß beiseite, normal schätze ich deine Einordnungen ja und hier kommt das Weingut ja sehr gut weg.
Da wundert mich die Enttäuschung schon etwas und ich sollte beizeiten noch mal...
„Weine nicht, weil es vorbei ist, sondern lächle, weil es schön war.“
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Re: Balthasar Ress
...so ziemlich jedes Weingut hat auch mal eine Niete im Sortiment, allerdings fand ich die große Mehrheit aller Weine seit 2011 recht animierend. Ein paar wenige Weine fand ich auch nicht so toll, das hab ich aber dann schon bei den Verkostungen bei einem meiner Weinhändler festgestellt und folglich nichts gekauft...
Viele Grüße
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Lorne Malvo
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Re: Balthasar Ress
...ja, das mag ein Einzelfall gewesen sein. Wie so oft. Nimmt mich ein (erster) Wein nicht so mit, gehe ich manchmal ohne Vergleichsproben weiter.
Ich nehme das hier aber noch mal mit und nutze beizeiten mal die Gelegenheit.
Ich nehme das hier aber noch mal mit und nutze beizeiten mal die Gelegenheit.
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Re: Balthasar Ress
...hab nochmal meine Galerie der Ress-Weine durchgesehen
https://ec1962.wordpress.com/tag/balthasar-ress/
...insgesamt -für mich zumindest- recht erfreulich...
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Viele Grüße
Erich
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Lorne Malvo
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Re: Balthasar Ress
Das sieht mir nach einer strukturierten, durchaus anerkennenswerten und nachvollziehbaren Kollektionsbeobachtung aus. Ich meld mich dann später mal wieder. 
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