Lorne Malvo hat geschrieben:Kam an dem Abend alles zusammen.
Kennich! Es gibt Tage, da verliert man...
Lorne Malvo hat geschrieben:Kam an dem Abend alles zusammen.
...und dann gibt's Tage, da gewinnen die anderen.EThC hat geschrieben:Kennich! Es gibt Tage, da verliert man...Lorne Malvo hat geschrieben:Kam an dem Abend alles zusammen.
amateur des vins hat geschrieben:...und dann gibt's Tage, da gewinnen die anderen.EThC hat geschrieben:Kennich! Es gibt Tage, da verliert man...Lorne Malvo hat geschrieben:Kam an dem Abend alles zusammen.
Lorne Malvo hat geschrieben:Eigentlich teile ich ja lieber schöne Erlebnisse...
Domaine Raspail Ay-Gigondas 2015
Dunkles transparentes Rubin mit bräunlichen Reflexen.
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Der Abgang endet leicht brandig am Zäpfchen und bleibt dort mit Reifearomen auch etwas stecken.
Für mich war das gar kein Trinkvergnügen.
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Ich kannte den Wein aus anderem(kühlerem) Jahr, da war er durchaus elegant und ich habe dummerweise in der Caveau du Gigondas blind gekauft.
Hi Jochen,Dilbert hat geschrieben:die Reifenoten sind für einen 2015er Gigondas aber sehr sehr früh! War dass Deine einzige Flasche? Könnte auch ein Flaschenfehler dahinterstecken!?
Ich habe im Urlaub auch vermehrt 14, gar 13 und 16 mitgenommen.15 wollte ich eher auslassen. Ich denke, wir sind bei den Vorlieben nicht sehr weit auseinander. Habe bsp.auf Mont Redon 14 und 15 verglichen und mir hat 14 deutlich besser gefallen, konträr zur allgemeinen Bewertung.Prinzipiell finde ich gerade von der südlichen Rhone die Weine aus den kühleren Jahrgängen angenehmer zu trinken, weil sie einfach mehr Frische besitzen.
https://www.gigondas-vin.com/boutique/Meinst Du mit Caveau du Gigondas das Maison du Vin auf dem Hauptplatz des Ortes. Ich hoffe Ihr wart dann auch im l'Oustalet. Die Terrasse ist im Spätsommer zum Mittagessen einfach genial!
Dann lass mal hören!Ich habe für heute Abend einen 2009er Gigondas der Domaine de Cabasse
Dilbert hat geschrieben:Lorne Malvo hat geschrieben:Domaine Raspail Ay-Gigondas 2015...in der Caveau du Gigondas blind gekauft.
Hallo, wie wir bereits andeuteten, muss ja ´15 nicht schlecht sein. Es ist doch immer eine Frage der persönlichen Vorlieben. Ich bin insbesondere bei einigen Regionen sehr verhalten, wenn es heißt, das ist ein "großes" Jahr. Heißt oft, dass die kleinen Weine gut geraten sind. Mir sind dann die ansonsten guten Weine manchmal schon zu viel, aber das ist irgendwie immer eine Einzelfallbetrachtung.2015 gemeint gewesen sein) 'fantastische Weine' attestiert hat
Raspail-Ay außerdem als einer von drei persönlichen Favoriten des Autors gekennzeichnet war
Ich kann mir sogar vorstellen, dass es einigen Weintrinkern gefällt und zu 100% auszuschließen, dass die Flasche schon vorzeitige Alterung hatte, ist es auch nicht.Umso trauriger, jetzt zu lesen, dass sich der Genuß womöglich doch in Grenzen halten wird.
Insbesondere, wenn Du mehrere Flaschen hast, würde ich besonders aus so reifen Jahren immer eine Flasche vor der 8 Jahresregel aufziehen. Also ran und straf mich Lügen.Wie lange würdet Ihr - eine normale Entwicklung vorausgesetzt - diesem Wein geben, bevor die erste Flasche aufgezogen wird ?
Lorne Malvo hat geschrieben:Dann lass mal hören!
Lorne Malvo hat geschrieben:Ich muss in den Urlauben häufig das Weininteresse mit dem Familieninteresse verknüpfen. Geht, aber nicht so ausgedehnt wie der weingeschädigte Pseudopatriarch es sich manchmal wünscht.