Hier die Liste der verkosteten Weine mit der Durchschnittsnote:
Tertre Roteboeuf 96,80
Cheval Blanc 1998 95,30
l'Evangile 95,10
Cheval Blanc 2000 94,60
La Conseillante 94,40
Angelus 94,40
Trotanoy 94,30
Clos l'Eglise 94,00
Troplong Mondot 93,90
Pavie Decesse 93,50
Bellevue 92,30
Monbousquet 92,30
La Pointe 92,30
Canon la Gaffeliere 91,60
Figeac 91,60
Gazin 91,40
Grand Mayne 90,80
La Fleur de Gay 90,80
VCC 89,70
Le Gay 88,50
Andreas 87,30
Bordeaux 2000
Re: Bordeaux 2000
Gruss
Andreas
Der Wein erfindet nichts, er schwatzt nur aus.
Andreas
Der Wein erfindet nichts, er schwatzt nur aus.
Re: Bordeaux 2000
Chateau Bel-Air Marquis d'Aligre 2000
Traditioneller BDX mit breitem Rebsortenmix. Neben CS, M, CF und PV auch noch mit einem Anteil Malbec. Ausbau im Betontank.
Sehr klares nicht besonders dichtes karminrot. Unmittelbar nach dem Öffnen kaum trinkbar. Animalischer Schweißgeruch in der Nase, im Mund widerlich metallisch. Wird von Stunde zu Stunde zugänglicher und feiner, bis sich schließlich eine äußerst klare Kirschfrucht mit einem leichten Touch einer Fleisch- oder Specknote und ein Hauch Tabak zu einer distinguierenden Nase zusammenfinden. Schlanker Körper, seidiges noch leicht pelziges Tannin, Am Gaumen einigermaßen saftig, wenig Druck, dafür komplex und noch mal die Noten aus der Nase. Hallt nicht lange nach.
Ungewöhnlicher Wein mit sprödem Charme. Das hat zwar was, mir pers. fehlt aber der Margaux Sex-Appeal. Da darf's dann auch ein moderner Typus sein. Für einen CB auch ziemlich teuer. Ist womöglich der Miniproduktion geschuldet.
Grüße
Martin
Traditioneller BDX mit breitem Rebsortenmix. Neben CS, M, CF und PV auch noch mit einem Anteil Malbec. Ausbau im Betontank.
Sehr klares nicht besonders dichtes karminrot. Unmittelbar nach dem Öffnen kaum trinkbar. Animalischer Schweißgeruch in der Nase, im Mund widerlich metallisch. Wird von Stunde zu Stunde zugänglicher und feiner, bis sich schließlich eine äußerst klare Kirschfrucht mit einem leichten Touch einer Fleisch- oder Specknote und ein Hauch Tabak zu einer distinguierenden Nase zusammenfinden. Schlanker Körper, seidiges noch leicht pelziges Tannin, Am Gaumen einigermaßen saftig, wenig Druck, dafür komplex und noch mal die Noten aus der Nase. Hallt nicht lange nach.
Ungewöhnlicher Wein mit sprödem Charme. Das hat zwar was, mir pers. fehlt aber der Margaux Sex-Appeal. Da darf's dann auch ein moderner Typus sein. Für einen CB auch ziemlich teuer. Ist womöglich der Miniproduktion geschuldet.
Grüße
Martin
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Military justice is to justice what military music is to music [Groucho Marx]
Martin
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- Mr. Tinte
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Re: Bordeaux 2000
Gestern zum Hauptgang (Rindsfilet mit Spargel-Boursin Risotto) einen Charmail geköpft:
Chateau Charmail 2000:
Dunkle Farbe, sehr jung, auch kein Wasserrand. In der Nase zunächst leicht verschlossen, dann Stall, verfliegt nach kurzer Zeit und offenbart frische Pflaumen, Rosinen, Cassis, Minze, Zedern, der Duft wird frischer und dann wieder liqeurhaft. Das Holz nicht mehr spürbar...Im Gaumen unglaublich dichte Textur für einen Cru Bourgeois, dicke, rollende Tannine. Schokoladiger Schmelz vollgepackt mit Pflaumen, wirkt süss ist er aber nicht. Ein sehr schöner langer Abgang nach dunkler Schokolade und Minze. Vielleicht einer der besten Cru Bourgeois, die ich getrunken habe bisher. Wird noch 3-4 Jahre brauchen, um zeigen zu können, was er wirklich kann.
Trinken jetzt-2019
Von mir 91+ GPoints
Chateau Charmail 2000:
Dunkle Farbe, sehr jung, auch kein Wasserrand. In der Nase zunächst leicht verschlossen, dann Stall, verfliegt nach kurzer Zeit und offenbart frische Pflaumen, Rosinen, Cassis, Minze, Zedern, der Duft wird frischer und dann wieder liqeurhaft. Das Holz nicht mehr spürbar...Im Gaumen unglaublich dichte Textur für einen Cru Bourgeois, dicke, rollende Tannine. Schokoladiger Schmelz vollgepackt mit Pflaumen, wirkt süss ist er aber nicht. Ein sehr schöner langer Abgang nach dunkler Schokolade und Minze. Vielleicht einer der besten Cru Bourgeois, die ich getrunken habe bisher. Wird noch 3-4 Jahre brauchen, um zeigen zu können, was er wirklich kann.
Trinken jetzt-2019
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Liebe Grüsse,
Goce
Goce
Re: Bordeaux 2000
Hallo,
gestern einen meiner Lieblinge aus 2000 nachverkostet.
Die Tischgenossen zogen diesen Wein hier den gleichzeitig getrunkenen sogar vor.
Grüße,
wolf
gestern einen meiner Lieblinge aus 2000 nachverkostet.

Die Tischgenossen zogen diesen Wein hier den gleichzeitig getrunkenen sogar vor.
Grüße,
wolf
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
- dazino
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Re: Bordeaux 2000
Hoi zäme
Ich durfte an der Primeurdegu in Lausanne zusätzlich folgenden überraschenden 2000er probieren:
Chateau Labégorce 2000
Für einen 2000er bereits sehr reife Farbe. Schöne, etwas würzige Nase. Mineralisch, frisch und reif, fruchtig mit Erdbeeren und Tabak. Wunderschöner Wein der viel Spass macht und jetzt auf dem Punkt ist.
92/100
Gruss
David
Ich durfte an der Primeurdegu in Lausanne zusätzlich folgenden überraschenden 2000er probieren:
Chateau Labégorce 2000
Für einen 2000er bereits sehr reife Farbe. Schöne, etwas würzige Nase. Mineralisch, frisch und reif, fruchtig mit Erdbeeren und Tabak. Wunderschöner Wein der viel Spass macht und jetzt auf dem Punkt ist.
92/100
Gruss
David
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Re: Bordeaux 2000
Hallo David,dazino hat geschrieben:Hoi zäme
Ich durfte an der Primeurdegu in Lausanne zusätzlich folgenden überraschenden 2000er probieren:
Chateau Labégorce 2000
Für einen 2000er bereits sehr reife Farbe. Schöne, etwas würzige Nase. Mineralisch, frisch und reif, fruchtig mit Erdbeeren und Tabak. Wunderschöner Wein der viel Spass macht und jetzt auf dem Punkt ist.
92/100
Gruss
David
wundert mich nicht, zeigte schon bei der Ankunftsverkostung sein sicheres Potential. Sicherlich einer der besten 2000er in seiner Klasse !
Grüsse
Bodo
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Re: Bordeaux 2000
dazino hat geschrieben:Hoi zäme
Ich durfte an der Primeurdegu in Lausanne zusätzlich folgenden überraschenden 2000er probieren:
Chateau Labégorce 2000
Für einen 2000er bereits sehr reife Farbe. Schöne, etwas würzige Nase. Mineralisch, frisch und reif, fruchtig mit Erdbeeren und Tabak. Wunderschöner Wein der viel Spass macht und jetzt auf dem Punkt ist.
92/100
Gruss
David
Hmm, David von wem kam der Tipp ??? Leider sind die Fr. 38.- defintiv zu viel für diesen Wein, den noch vor 12 Mts niemand haben wollte....

Leider ist nun auch meine von einer Auktion gekaufte OHK leer.... but another wine will come along...

Gruss
Dominik
- dazino
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Re: Bordeaux 2000
Hoi Dominik
Ja, Sfr. 38.00 finde ich auch genug für den Wein. Man könnte natürlich den 2010er subsen, 10 Jahre warten und hoffen, dass er dem 2000er das Wasser reichen kann.
Gruss
David
Ja, Sfr. 38.00 finde ich auch genug für den Wein. Man könnte natürlich den 2010er subsen, 10 Jahre warten und hoffen, dass er dem 2000er das Wasser reichen kann.

Gruss
David
Re: Bordeaux 2000
Dein Wein gibt es auch für 29 Franken bei lucullus.ch
Werde mich in den nächsten Tagen - wie es sich gehört - in der betreffenden Rubrik noch kurz vorstellen.
Greets
Werde mich in den nächsten Tagen - wie es sich gehört - in der betreffenden Rubrik noch kurz vorstellen.
Greets