Das ist ja witzig ! Bei Single Malt geht es meist von MILD nach Bomben und Rauchig bis am Ende alles in Fassstärke getrunken wird. Also gerade andersherum
Ok so die Burgunderrichtumg (glaube oft Pinot Noir?) Wäre bestimmt auch was für mich. Also wenn der Wein leichter ist mit trotzdem raffinesse und säurespiel.
Kennt einer aus dem Mainzer Umkreis Winzer, die "guten"(immer relativ) Rotwein machen. Also wo ihr glaubt, da lohnt es sich hin zu fahren? Ich Frage deshalb, da es in jedem Ort gefühlt 30 Winzer gibt im Umkreis und ich die unmöglich alle besuchen kann
Weiterhin vielen Dank!
Michael