Di 14. Aug 2018, 21:31
So 21. Apr 2019, 20:53
Fr 29. Sep 2023, 10:31
Sa 30. Sep 2023, 15:48
Fr 6. Okt 2023, 13:09
Fr 6. Okt 2023, 13:56
Fr 6. Okt 2023, 14:30
Fr 6. Okt 2023, 14:48
...Dobrá Vinice mag da sicher ein Extrem sein, mir fiel aber schon auf, daß auch die konventionelleren Weingüter -z.B. auf dem Marktplatz in Mikulov- vergleichsweise "alte" Weine angeboten haben, 2022 hab ich fast gar nicht gesehen, 2017 bis 2020 dagegen ziemlich häufig. Aber das war auch ein reichlich unrepräsentativer Einblick unsererseits in die dortige Weinwelt.Gaston hat geschrieben:Was die Verfügbarkeit älterer Jahrgänge angeht, scheint mir Dobrá Vinice (DV) eine ziemliche Ausnahme zu sein.
...das ist ja in anderen Weinbauländern incl. D nicht anders, im eigenen Lande gilt der Prophet nichts. Zum Beispiel d.b Schmitt aus Flörsheim-Dalsheim hat auch eine Exportquote > 90 %. In Ländern, die keine alteingesessene Weinbaukultur haben, ist man geschmacklich auch weniger eingefahren bzw. geprägt. Hab ich vor einigen Wochen erst in Stockholm erlebt...Gaston hat geschrieben:Ich weiss aber, dass einige Weingüter mehr Absatz in fancy dänischen oder New Yorker Szene-Restaurants haben als auf dem heimischen Markt.
Fr 6. Okt 2023, 15:02
EThC hat geschrieben:In Ländern, die keine alteingesessene Weinbaukultur haben, ist man geschmacklich auch weniger eingefahren bzw. geprägt.
Fr 6. Okt 2023, 15:47
...ja klar, kommt immer auf die Sichtweise an!Gaston hat geschrieben:Man könnte das natürlich auch anders ausdrücken: In Ländern, die keine alteingesessene Weinbaukultur haben, finden auch die obskursten Dinge Absatz... Nichts für ungut!