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Kroatien

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Re: Kroatien

BeitragDo 21. Okt 2021, 19:42

Ich weiß aufgrund immer noch mangelnder Erfahrung nicht wirklich, welcher Wein als typisch für Kroatien gilt, ähnlich wie beim Riesling in D. Aber ich könnte mir vorstellen, daß die mediterranen Weine aus der roten Rebsorte Plavac mali dafür ganz gut herhalten könnten. Da die Küstenweine jedoch als eher gehaltvoll bis behäbig gelten, haben wir uns auch angesichts der Temperaturen während unseres zweiwöchigen Kroatien-Urlaubs doch vorwiegend an die kühleren Kontinentalweine des Landes gehalten. Aber jetzt im Herbst kann ich ja auch mal so einen Plavac probieren, das Weingut auf der Halbinsel Pelješac wurde uns bei einem Gutsbesuch nahe Zagreb als Spitze der Gegend empfohlen. Tatsächlich kann man bei Miloš auch recht tief für einen Plavac in Tasche greifen, jedenfalls zu tief für blind für mich, deshalb hier jetzt eher was von der Basis:

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Erich

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Re: Kroatien

BeitragDi 26. Okt 2021, 20:09

...gestern gab's schon wieder ganz schönen Kroatenschaum:

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Re: Kroatien

BeitragSo 7. Nov 2021, 00:07

...noch ein weißer, mediterraner Kroate der etwas breiteren Art:

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Re: Kroatien

BeitragSo 7. Nov 2021, 13:50

...nochmal Kroatien, diesmal etwas abgefahrener:

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Re: Kroatien

BeitragDo 31. Mär 2022, 10:45

...gestern mal wieder was Kroatisches:

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Re: Kroatien

BeitragMo 20. Jun 2022, 10:20

...auch knapp ein Jahr nach dem Kauf vor Ort immer noch ein sehr schöner (Urlaubs-) Wein:

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Udo2009

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Re: Kroatien

BeitragMi 4. Jan 2023, 23:24

Bei uns im Ort wird im Sommer der Biergarten von einem Kroaten betrieben. Es wird auch kroatischer Wein ausgeschenkt.

Dadurch bin ich auf das Weingut Andro Tomiƈ von der Insel Hvar gekommen. Top Weine! Musste gleich ein paar davon in meinen Keller legen. Mein Favorit ist der Plavac Mali Barrique...
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Udo2009

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Re: Kroatien

BeitragDo 12. Jan 2023, 22:00

Plavac Mali Barrique 2016

Autochtone Rebsorte aus Kroatien. Schöne dunkelrote Farbe. Er soll nach reifen roten Früchten und gebackenen Pflaumen, einem Hauch von Rauch und Leder. Sauerkirschen und Erdbeeren im Wechselspiel von Tanninen und milden Gewürzen und Vanille und Röstaromen schmecken. Toll. Schmecke ich alles nicht.

Holz-/Barriqueton ist sehr dezent. Den Rest - bis evtl. auf getrocknete/gebackene Pflaumen - schmecke ich alles nicht. Allerdings bleibt er am Gaumen, wenn man ihn geschluckt hat. Der Mund ist “voll” davon.
Und wenn ich die Nase ins Glas halte rieche ich: der ist gut! Und er schmeckt!

Bei den ganzen Weinbeschreibungen, was da alles zu riechen und zu schmecken sein soll - Niete bei mir. Ich schmecken den Gesamteindruck. Rund, vollmundig. Passt scho - wie der Bayer sagt.

Bereue den Kauf in keinster Weise.
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Re: Kroatien

BeitragFr 13. Jan 2023, 07:35

Udo2009 hat geschrieben:Plavac Mali Barrique 2016
...wahrscheinlich von dem von Dir schon mal erwähnten Weingut Tomič? Wäre hilfreich, wenn die Beschreibung eindeutig wäre... ;)
Udo2009 hat geschrieben:Bei den ganzen Weinbeschreibungen, was da alles zu riechen und zu schmecken sein soll - Niete bei mir. Ich schmecken den Gesamteindruck. Rund, vollmundig.
...Du solltest nicht versuchen, Dir was aus den Fingern zu saugen, was da (noch) nicht drin ist, Deine Beschreibung ist gut und schön wie sie ist. Je mehr Du Dich damit beschäftigst und es vor allem auch aufschreibst, desto mehr wird sich auch Dein persönlicher VKN-Stil entwickeln. Alles gut... :D
Udo2009 hat geschrieben:Passt scho - wie der Bayer sagt.
...na ja, das müßte man phonetisch und ethnisch noch etwas überarbeiten! :lol: :mrgreen:
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Udo2009

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Re: Kroatien

BeitragFr 13. Jan 2023, 09:21

EThC hat geschrieben:
Udo2009 hat geschrieben:Plavac Mali Barrique 2016
...wahrscheinlich von dem von Dir schon mal erwähnten Weingut Tomič? Wäre hilfreich, wenn die Beschreibung eindeutig wäre... ;)

Ja, vom Weingut Andro Tomić, Hvar
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