Aktuelle Zeit: Do 28. Mär 2024, 21:04


John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Weine!

  • Autor
  • Nachricht
Offline
Benutzeravatar

dyingromeo

  • Beiträge: 362
  • Registriert: Sa 6. Nov 2010, 19:54
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Weine!

BeitragDi 11. Jan 2011, 12:44

Hallo zusammen,

John Platter hat Ende November seine Bewertungen für 2011 rausgegeben.

Er wertet seine Weine mit bis zu 5 Sternen und ist hier extrem sparsam bei der Vergabe der Höchstnote.
Für viele ist eine Auszeichnung mit 4* bzw. 4,5* bereits eine absolute Ehre und steht für die absolute Spitze im Südafrikanischen Weinbau.
Platter versucht wirklich alle Weingüter in seinem Führer abzulichten und geht auch sehr in die Sortimentstiefe -ähnlich dem Gault Millau!

Hier nun aber seine Tops der Tops:
(sortiert nach Rebsorten/Kategorien)#

Cabernet Sauvignon
• Boekenhoutskloof 2008
• Delaire Graff Reserve 2008
• Kanonkop 2007
• Klein Constantia 2008
• Kleine Zalze Family Reserve 2007
• Le Riche CWG Auction Reserve 2007

Grenache
• Neil Ellis Vineyard Selections 2008

Pinot Noir
• Meerlust 2008
• Newton Johnson Domaine 2009

Pinotage
• Beyerskloof Diesel 2008

Shiraz
• Boschendal Cecil John Reserve 2008
• De Trafford 2008
• Eagles’ Nest 2008
• Haskell Pillars 2008
• Rijk’s Private Cellar 2005
• Saxenburg Select Limited Release 2006

Merlot
• Shannon Mount Bullet 2008

Red Blends
• Ernie Els Signature 2007
• Graham Beck Ad Honorem 2007
• Hartenberg The Mackenzie Cabernet Sauvignon-Merlot 2007
• Nederburg Ingenuity Red 2007
• Reyneke Reserve Red 2008
• Spier Frans K. Smit 2006
• Vergelegen Red 2005

Chardonnay
• Groot Constantia Gouverneurs 2009
• Julien Schaal 2009
• Mulderbosch 2008
• Rustenberg Five Soldiers 2008

Chenin Blanc
• Botanica 2009
• StellenRust ‘45’ Barrel Fermented 2009

Grenache Blanc
• The Foundry 2009

Sauvignon Blanc
• Graham Beck Pheasants’ Run 2010
• Klein Constantia Perdeblokke 2009
• Kleine Zalze Family Reserve 2009
• The Berrio 2009
• Zevenwacht 360° 2009

White Blends
• Cape Point Isliedh 2009
• Hermanuspietersfontein Die Bartho 2009
• Lammershoek Roulette Blanc 2009
• Nederburg Ingenuity White 2009
• Nederburg Sauvignon Blanc-Chardonnay Private Bin D253 2009
• Rall White 2009
• Sadie Family Palladius 2009
• Steenberg Magna Carta 2009
• Steenberg CWG Auction Reserve The Magus 2009
• Strandveld Adamastor 2009
• Tokara Director’s Reserve White 2009

Méthode Cap Classique
• Topiary Blanc de Blancs Brut 2008
• Villiera Monro Brut 2005

Dessert Wine, Unfortified
• Fairview La Beryl Blanc 2009
• Fleur du Cap Bergkelder Selection Noble Late Harvest 2009
• Klein Constantia Vin de Constance 2006
• Nederburg Winemaster’s Reserve Noble Late Harvest 2009
• Nederburg Private Bin Edelkeur 2009

Port
• Boplaas Cape Vintage Reserve 2008
• De Krans Cape Vintage Reserve 2008
• De Krans Cape Tawny NV
• JP Bredell Cape Vintage Reserve 2007


Interessant zu sehen, dass es Nederburg wirklich geschafft hat, mit seinen Flgship-Weinen komplett vertreten zu sein...aber wer einmal in den Genuß eines Ingenuity (Blanc- Cuvee aus 8 weißen Rebsorten / Red - Cuvee aus Nebbiolo, Barbera, Primitivo und CS) weiß, dass dies gerechtfertigt ist.
Hatte von den Weinen mal ein paar Flaschen auf der Nederburg Auction 2007 erstehen können. Leider sind die Weine hier nicht erhältlich, auch weil sie extrem limitiert sind!
Über den Vin de Constance von Klein Constantia muss man glaube ich auch nicht mehr viel sagen...der ist in den letzten Jahren wieder sowas von genial geworden...wurde aber auch eine ganze Zeit nicht produziert...seit 2004 geht das wieder richtig nach vorne und ist eine Suche danach wert!
weinfreudige Grüße
Christian

"Even a journey of a thousand miles starts with a single step"
Offline
Benutzeravatar

Jürgen

  • Beiträge: 1735
  • Bilder: 6
  • Registriert: Fr 6. Aug 2010, 10:49
  • Wohnort: Pforzheim
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Wei

BeitragDi 11. Jan 2011, 13:09

dyingromeo hat geschrieben:Leider sind die Weine hier nicht erhältlich....

So geht das aber nicht Christian :shock: :?
Hast du nicht irgendwelche Bezugsquellen für die von dir aufgelisteten Weine parat :?: :)
Bild
Offline
Benutzeravatar

dyingromeo

  • Beiträge: 362
  • Registriert: Sa 6. Nov 2010, 19:54
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Wei

BeitragDi 11. Jan 2011, 14:45

Hi Jürgen,

ich finds ja selbst schade, denn die Weine sind wirklich richtig groß!
Die Edelkeur ist auch was ganz feines...hab aber auch nur noch 1 Flasche wie von den Ingenuity's... :cry:
Bring aber gerne mal was zur nächsten Probe mit...müsste auch noch ein paar Private Bins von Auction im Keller haben ;)

Wenn Du aber wirklich magst, versuche ich nochmal über den Winemaker was zu bekommen... wär ja nicht ganz uneigennützig :D
weinfreudige Grüße
Christian

"Even a journey of a thousand miles starts with a single step"
Offline

oli_oli_oliver

  • Beiträge: 215
  • Registriert: So 28. Nov 2010, 22:05

Re: John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Wei

BeitragDi 11. Jan 2011, 15:34

Hallöchen zusammen,

bevor Ihr jetzt wie die Wilden die Online-Shops leer kauft: ich habe die Erfahrung gemacht, dass viele der 5 Sterne-Gewächse (sowohl rot als auch weiss) in ihrer Jugend tierisch anmachen, nach einigen Jahren aber mächtig an Charme verlieren und den auch nicht wiedergewinnen. Außerdem haben vor allem Teile der Roten erschreckend hohe Alkoholwerte bei leider oft nicht ausreichender Substanz.
Vor allem bei den hoch bewerteten Sauvignon Blancs und Chardonnays habe ich einige Jahre nach Kauf schon böse in die Röhre geschaut. Nachdem ein großer Teil meiner Wein-Sozialisation über SA-Weine gelaufen ist, habe ich mittlerweile keine einzige Pulle mehr im Keller.

Am besten halten sich nach meiner Erfahrung die Syrah-basierten Weine, weil sie mit der Hitze ganz gut klar kommen.

Natürlich ist das alles ein bißchen polarisierend und "über einen Kamm", aber: vorsicht, Jungs.

Viele Grüße,

Oliver
Offline
Benutzeravatar

dyingromeo

  • Beiträge: 362
  • Registriert: Sa 6. Nov 2010, 19:54
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Wei

BeitragDi 11. Jan 2011, 18:15

Hallo Oli,

ein wenig hast Du schon recht...aber warum Weine nicht trinken wenn sie geil sind?
Muss ja nicht immer alles 10 Jahre im Keller verschwinden, oder?
Im Gegenteil...ich finde es MUSS genau diesen Typus Wein geben, der über das Fruchtbomben-Marmeladen-Gelee hinausgeht. Gerade hier hat es SA in vielen Regionen verstanden, saftige, fruchtige und doch feine und nachhaltige Weine zu produzieren, die in Ihrer Jugend einen unglaublichen Charm versprühen....und genau das macht mich so an!
Und die Weißen -gerade wnn es um Sauvignon Blanc geht- finde ich gehören in aller Regel in den ersten 2-3 Jahren getrunken...es gibt IMO nur ganz wenige Sauvignon Blancs die wirklich länger benötigen um den Genußhöhepunkt zu erreichen. Ausnahmen gibt es hier wohl nur (oder auch hauptsächlich) an der Loire und im Bordeaux. Alles andere -egal ob aus Neuseeland, Österreich, Deutschland, Südafrika etc. pp- gehört mE in der Jugend geköpft. zumindest ist mir noch kein 10 Jahre alter SB aus den regionen untergekommen, der mich weggeblasen hätte ;)

Das schöne an den o.g. Weinen und Platters Bewertung ist, dass
a) die Preise für die Weine absolut fair sind 8die meisten kosten so um die 10-25€ (!!!)
und
b) die Wertungen gerade eben nicht, die üblichen Verdächtigen aufzählt! Hier scheint wirklich noch der Inhalt zu zählen...nicht das Prestige!
weinfreudige Grüße
Christian

"Even a journey of a thousand miles starts with a single step"
Offline
Benutzeravatar

Dick

  • Beiträge: 326
  • Bilder: 0
  • Registriert: Fr 3. Dez 2010, 13:01
  • Wohnort: Niederlande
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Wei

BeitragDi 11. Jan 2011, 18:32

Hallo zusammen,

Fur die liebhaber und intressierten:

John Platter's Bewertungen von 1999 bis 2010:


2010 (rated in 2009)
WHITE WINE OF THE YEAR
Sadie Family Palladius 2008

RED WINE OF THE YEAR
Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve 2005

WINERY OF THE YEAR
Sadie Family Wines

ALSO RATED 5 STARS
Ataraxia Chardonnay 2008
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc 2008
Beyerskloof Diesel Pinotage 2007
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2007
Boplaas Cape Tawny Port 1997
Boplaas Cape Vintage Reserve Port 2007
Buitenverwachting 1769 2007
Cape Point Vineyards CWG Auction Reserve Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2008
Cape Point Vineyards Isliedh 2008
Catherine Marshall Pinot Noir 2008
Chamonix Chardonnay Reserve 2008
De Krans Cape Tawny Port NV
De Trafford CWG Auction Reserve Perspective 2006
Dunstone Shiraz 2008
Fleur du Cap Noble Late Harvest 2008
Fleur du Cap Sauvignon Blanc Unfiltered 2009
Haskell Vineyards Pillars Shiraz 2007
Kanonkop Paul Sauer 2006
Le Riche Cabernet Sauvignon Reserve 2005
Lomond Pincushion Sauvignon Blanc 2009
Morgenster Estate Morgenster 2006
Mullineux Family Straw Wine 2008
Nederburg Ingenuity White 2008
Nederburg Winemaster's Reserve Noble Late Harvest 2008
Neil Ellis Vineyard Selection Grenache 2007
Newton Johnson Domaine Pinot Noir 2008
Paul Cluver Chardonnay 2008
Rall 2008
Rustenberg Stellenbosch Syrah 2007
Sadie Family Columella 2007
Sadie Family Palladius 2008
Saxenburg Shiraz Select Limited Release 2005
Spier Frans K. Smit 2005
Stony Brook Ghost Gum 2006
The Berrio Wines Weather Girl 2008
Tokara Elgin Sauvignon Blanc 2008
Vergelegen White 2008
Woolworths Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc Limited Release 2009
Woolworths Jordan Cobblers Hill Classic 2005
Woolworths Steenberg Sauvignon Blanc-Semillon Reserve 2009
Woolworths Tulbagh Mountain Vineyards Spectrum White Limited Release 2008

SUPERQUAFFER OF THE YEAR
Villiera Chenin Blanc 2009 - rated 3 stars

2009 (rated in 2008)
WINE OF THE YEAR
Kanonkop Cabernet Sauvignon 2004

ALSO RATED 5 STARS
Ataraxia Chardonnay 2007
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2006
Boekenhoutskloof Syrah 2006
Boplaas vintage Reserve Port 2006
Buitenverwachting Cabernet Franc 2005
Cape Point Isliedh 2007
Constantia Uitsig Semillon 2007
De Krans Vintage Reserve Port 2006
De Toren Fusion V 2006
De Trafford CWG Perspective 2005
De Trafford Shiraz 2006
Eagles’ Nest Shiraz 2006
Fleur du Cap Noble Late Harvest 2007
Hartenberg The Stork Shiraz 2005
Jordan CWG Auction Reserve Chardonnay 2006
Kaapzicht Steytler Vision 2005
Kanonkop Cabernet Sauvignon 2004
Klein Constantia Rhine Riesling Noble Late Harvest 2006
Meerlust Pinot Noir 2004
Mon Ruber Muscat d’Alexandrie Jerepigo 1997
Morgenster 2005
Nederburg Ingenuity White 2007
Quoin Rock The Nicobar 2007
Signal Hill Clos d’Orange Syrah 2006
Simonsig Redhill Pinotage 2006
Sterhuis Astra White 2006
The FMC Forrester Meinert Chenin 2006
Thelema The Mint Cabernet Sauvignon 2006
Tokara White 2007
Tulbagh Mountain Vineyards Vin Pi Two NV
Uva Mira Single Vineyard Chardonnay 2007
Vilafonté Series C 2006
Waterford CWG Auction Reserve 2004

2008 (rated in 2007)
WINE OF THE YEAR
Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir 2005

ALSO RATED 5 STARS
Axe Hill Cape Vintage Port 2005
Beyerskloof Field Blend 2003
Boplaas Cape Tawny Port
Boplaas Vintage Reserve Port 2005
Bredell's Cape Vintage Reserve 2003
Cape Point Isliedh 2006
Cape Point Semillon 2006
De Krans Vintage Reserve Port 2005
De Trafford Shiraz 2005
Edgebaston GS Cabernet Sauvignon 2005
Fleur du Cap Noble Late Harvest 2006 (Bergkelder)
Hartenberg The Mackenzie 2005
Kanonkop Cabernet Sauvignon 2003
Paul Cluver Weisser Riesling Noble Late Harvest 2006
Radford Dale Gravity 2005 (Winery of Good Hope)
Sequillo White 2006
Steenberg Magna Carta 2007
The FMC Forrester Meinert Chenin 2005 (Ken Forrester)
Vergelegen White 2006
Woolworths Cape Point Sauvignon Blanc 2007

2007 (rated in 2006)
WINE OF THE YEAR
Vergelegen White 2005

ALSO RATED 5 STARS
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2004
Boekenhoutskloof Syrah 2004
Boplaas Cape Tawny Vintner's Reserve Port 1980
Boplaas Vintage Reserve Port 2004
Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir 2003
Bredell’s Cape Vintage Reserve 2001 (JP Bredell)
Cape Point Isliedh 2005
De Krans Vintage Reserve Port 2004
De Morgenzon Chenin Blanc 2005
Ernie Els 2004
Fairview Solitude Shiraz 2004
Hamilton Russell Chardonnay 2005
Hartenberg The Stork Shiraz 2004
Ken Forrester ‘T' Chenin Blanc Noble Late Harvest 2005
Neil Ellis Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2004
Paul Cluver Weisser Riesling Noble Late Harvest 2005
Raka Biography Shiraz 2004
Rudera Cabernet Sauvignon 2003
Rudera Robusto Chenin Blanc 2005
Saxenburg Select Shiraz 2003 (SSS)
Signal Hill Eszencia NV
Spier Private Collection Chenin Blanc 2005
Waterford Chardonnay 2005
Woolworths Cape Point Sauvignon Blanc 2006


2006 (rated in 2005)
WINE OF THE YEAR
Glen Carlou Syrah 2004

ALSO RATED 5 STARS
Axe Hill Cape Vintage Port 2003
De Krans Cape Vintage Reserve Port 2003
Klein Constantia Vin de Constance 2000
Palladius 2004 (Sadie Family)
Rijk’s Cabernet Sauvignon 2002
Steenberg Reserve Sauvignon Blanc 2005
Steenberg Semillon 2005
Steytler Vision 2002 (Kaapzicht)
Thelema Reserve Merlot 2003
Vergelegen 2004 (white blend)


2005 (rated in 2004)
WINE OF THE YEAR
Jean Daneel Chenin Blanc 2003 (signature series)

ALSO RATED 5 STARS
Axe Hill Cape Vintage Port 2002
Boekenhoutskloof Syrah 2002
Boplaas Cape Vintage Reserve Port 2002
Cape Point Semillon 2003
Columella 2002 (Sadie Family)
Ernie Els 2002 (Rust en Vrede)
Hamilton Russell Chardonnay 2003
Hamilton Russell Pinot Noir 2003
Joostenberg Chenin Blanc Noble Late Harvest 2003
Jordan Nine Yards Reserve Chardonnay 2003
Kaapzicht Steytler Vision 2001
Robertson Wide River Reserve Noble Late Harvest 2001
Rust en Vrede Estate 2001
Steenberg Reserve Sauvignon Blanc 2004
Vergelegen CWG Semillon 2003
Vergelegen 2003 (white blend)


2004
Boplaas CWG Cape Vintage Reserve Port 2001
Bouchard Finlayson Galpin Peak Tête de Cuvée Pinot Noir 2001
Cordoba Crescendo 2000
Ernie Els 2001 (Rust en Vrede)
Kumala Journey's End Chardonnay 2002 (Western Wines)
Paul Cluver Weisser Riesling Noble Late Harvest 2003
Rust en Vrede Estate 2000
Steenberg Reserve Sauvignon Blanc 2003
Steenberg Semillon 2003
Steytler Pinotage 2001 (Kaapzicht)
T Noble Late Harvest 2001 (Ken Forrester)
The Foundry Syrah 2001
Vergelegen 2002 (white blend)
Vergelegen Cabernet Sauvignon 2001
Vergelegen CWG 2001 (red blend)
Vergelegen V Nirvana 2001 (Cabernet Sauvignon)
Villiera Brut Natural 2001

2003
Anthony de Jager Homtini Shiraz 2000
Axe Hill Cape Vintage Port 2000
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2000
Boplaas Cape Vintage Reserve Port 1999
Columella 2000 (Eben Sadie)
Condé Cabernet Sauvignon 2000 (Stark-Condé)
De Trafford Vin de Paille 2001
Hamilton Russell Chardonnay 2001
Klein Constantia Vin de Constance 1997
Le Riche Cabernet Sauvignon 2000
Mas Nicholas Cape 2000 (Wilhelmshof, Nico van der Merwe)
Overgaauw Cape Vintage Reserve 1997
Ridgeback Shiraz 2001
Rustenberg Peter Barlow 1999
Steenberg Sémillon 2002
Thelema Cabernet Sauvignon 2000
Vergelegen 2000 (red blend)
Vergelegen 2001 (white blend)
Vergelegen Cabernet Franc Merlot 2000
Villiera Vintage Brut 1995


2002

Avontuur Above Royalty 2000
Axe Hill Cape Vintage Port 1999
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 1999
Clos Malverne Auret 1998
Delheim Vera Cruz Shiraz 1998
Fairview Oom Pagel Sémillon 2000
Fairview Primo Pinotage 2000
Gilga Shiraz 2000
Havana Hills Du Plessis Reserve Cabernet Sauvignon Merlot 2000
Kanonkop Paul Sauer 1998
Muratie Shiraz 2000
Rust en Vrede Estate 1998
Starke Cabernet Sauvignon 1998 (Stark-Condé)
Thelema Reserve Merlot 1999
Vergelegen Reserve Sauvignon Blanc 2001
Vergelegen 1999


2001
Avontuur Above Royalty 1999
Avontuur Reserve Chardonnay 1999
Axe Hill Cape Vintage Port 1998
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 1998
Bredell's Cape Vintage Reserve 1998
De Wetshof Edeloes 2000
Klein Constantia Vin de Constance 1996
Le Riche Reserve Cabernet Sauvignon 1999
Morgenhof Reserve Cabernet Sauvignon 1998
Saxenburg Shiraz Select 1998
Spice Route Merlot 1999
Thelema Cabernet Sauvignon 1997
Veenwouden Classic 1998
Vergelegen 1998


2000
Axe Hill Cape Vintage Port 1997
Boekenhoutskloof Syrah 1997
Bredell's Cape Vintage Reserve Port 1997
Die Krans Cape Vintage Reserve Port 1997
Groot Constantia Weisser Riesling 1999
Kanonkop Paul Sauer 1996
Kanonkop Pinotage 1998
Klein Constantia Vin de Constance 1995
Morgenhof Première Selection 1995
Neethlingshof Weisser Riesling Noble Late Harvest 1998
Neil Ellis Elgin Chardonnay 1998
Neil Ellis Reserve Cabernet Sauvignon 1997
Saxenburg CWG Shiraz 1997
Saxenburg Private Collection Merlot 1997
Slaley Reserve Shiraz 1998
Spice Route Flagship Pinotage 1998
Stellenzicht Cuvée Hans Schreiber 1998 (Chardonnay)
Stellenzicht Syrah 1998


1999
Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 1997
Bredell's Cape Vintage Reserve Port 1995
Cordoba Crescendo 1995
Grangehurst Cabernet Sauvignon Merlot 1995
Hamilton Russell Pinot Noir 1997
Kanonkop Paul Sauer 1995
Klein Constantia Vin de Constance 1994
Le Riche Reserve Cabernet Sauvignon 1997
Neethlingshof Weisser Riesling Noble Late Harvest 1997
Rustenberg Peter Barlow 1996
Thelema Cabernet Sauvignon 1995
Thelema Reserve Chardonnay 1997
Uiterwyk Reserve Pinotage 1996
Veenwouden Classic 1995
Vergelegen Reserve Sauvignon Blanc 1998
Mit freundlichen Grüßen aus Holland,
Dick
Offline
Benutzeravatar

hendrik

  • Beiträge: 689
  • Registriert: Mo 22. Nov 2010, 18:36
  • Wohnort: Leusden Niederlande

Re: John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Wei

BeitragDi 11. Jan 2011, 18:36

Jürgen hat geschrieben:
dyingromeo hat geschrieben:Leider sind die Weine hier nicht erhältlich....

So geht das aber nicht Christian :shock: :?
Hast du nicht irgendwelche Bezugsquellen für die von dir aufgelisteten Weine parat :?: :)



Inerhalb 2 Tagen war du Platter Rothwein des Jahres von S.A.bei mir ins Keller :D
Wieso nicht erhaltlich?
Trafford Shiraz 2008, 95H.P.

beste grusse

Hendrik
Offline
Benutzeravatar

dyingromeo

  • Beiträge: 362
  • Registriert: Sa 6. Nov 2010, 19:54
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Wei

BeitragDi 11. Jan 2011, 18:49

Hi Hendrik,

das hat sich alleine auf den Ingenuity bezogen...und vielleicht noch auf den einen oder anderen Exot aus der Privat Bin Reihe ;) ....ansonsten sind viele der Weine natürlich problemlos hier zu bekommen :roll: ... den einen oder anderen Wein auch von mir :lol:
weinfreudige Grüße
Christian

"Even a journey of a thousand miles starts with a single step"
Offline
Benutzeravatar

nougat

  • Beiträge: 604
  • Registriert: Mo 6. Dez 2010, 17:45
  • Wohnort: Stuttgart

Re: John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Wei

BeitragFr 18. Feb 2011, 12:47

oli_oli_oliver hat geschrieben:... ich habe die Erfahrung gemacht, dass viele der 5 Sterne-Gewächse (sowohl rot als auch weiss) in ihrer Jugend tierisch anmachen, nach einigen Jahren aber mächtig an Charme verlieren und den auch nicht wiedergewinnen. Außerdem haben vor allem Teile der Roten erschreckend hohe Alkoholwerte bei leider oft nicht ausreichender Substanz....


Habe die Tage meine letzte Flasche Meerlust Estate 2001 'Rubicon' geöffnet. Der hatte seine besten Tage schon hinter sich. Die oxidative Note war zwar nur sehr schwach ausgeprägt und hat sich mit der Luftzufouhr nicht ausgebreitet, insgesamt war er aber doch schon recht schlapp und kaum animierend im Glas. Ich hatte die Flasche extra übriggelassen, weil mich der Wein schon in guter Verfassung nicht beeindruckt hat und wollte mal sehen, was ein wenig Reife zu Tage bringt.
Alte BDX-Hasen haben mir berichtet, dass dieser Wein noch in den 90ern einen beliebten Piraten abgegeben hat, der durchaus auf GCC Niveau war. Dieser Jahrgang wäre mit Sicherheit aufgefallen :(

Grüße
Martin
Grüße
Martin

Military justice is to justice what military music is to music [Groucho Marx]
Offline

Weindoobie

  • Beiträge: 40
  • Registriert: Fr 13. Jan 2012, 15:54
  • Wohnort: Kurpfalz

Re: John Platter's 5* Rating 2011 - die Benchmark Für SA-Wei

BeitragDi 17. Jan 2012, 13:57

Kennt sich jemand mit den Boekenhoutskloof Weinen aus?
Ich je eine Flasche Cabernet Sauvignon und Syrah aus 2007 im Keller. Prinzipiell sind Südafrikaner ja nicht unbedingt die Langstreckenläufer, habe aber schon unterschiedliche Meinungen gehört. Vielleicht weiß hier jemand mehr?
Ceterum censeo vinum esse delendam
Nächste

Zurück zu Südafrika

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 3 Gäste

Impressum - Nutzungsbedingungen - Datenschutzrichtlinie - Das Team - Alle Cookies des Boards löschen