Erstellt am: 04.03.2007 : 16:50:58 Uhr
--------------------------------------------------------------------------------
Hallo zusammen,
habe in der vergangenen Woche auf einer Dienstreise einen netten Kollegen getroffen, der mir ein paar Eindrücke über einige Rotweine von der Ostküste (North Fork of Long Island) gab. Um Mitternacht war die Hotel-Bar schon geschlossen und so setzten wir uns in die Lobby und zogen 4 Fläschchen auf:
Cabernet Sauvignon, 2002, Comtesse Therese,
13,5% alc.
kräftige Nase, angenehm-vielschichtig, rote Beeren, feine Holznoten, Vanille. Im Mund voluminös, sehr rassige Säure, fruchtige Süße, bittere Tannine; dshalb nur knapp harmonisch, angenehme Komplexität. Mittlerer Abgang mit langem Nachhall. Sehe ihn bei etwa 87 OpfP.
Wild Boar Doe, 2004, Shinn Estate,
12,5% alc., Cuvee
intensiv - kräftige Nase, angenehm. Im Mund knapp voluminös, sehr rassige Säure, herbe Tannine. Harmonisch, angenehme Komplexität. Langer Abgang. Sehe ihn bei etwa 88 OpfP.
Cabernet Franc, 2002, Pellegrini,
13% alc.
kräftige Nase, angenehm. Im Mund voluminös, rassige Säure, herbe Tannine. Sehr harmonisch, angenehm - vielschichtig. Mittellanger Abgang. Etwa 88 OpfP.
Merlot, 2003, Paumanok,
12,5% alc.
kräftige Nase, angenehm - vielschichtig, dunkle Beeren, etwas Holz, anfangs ein kleiner (angenehmer) Stinker, der später nachließ. Im Mund voluminös, rassige Säure, etwas stumpfe, herbe Tannine. Harmonisch, angenehme Komplexität mit dunklen Früchten, etwas mineralisch, Kaffee. Langer Abgang. Ebenfalls etwa 88 OpfP.
Insgesamt zeigten sich die Weine recht säurereich, herb bis etwas bitter, nach einer Weile harmonisch, voluminös mit kräftigem Körper und durchwegs sehr gut. Laut Kollege liegen die Preise um/über 20 US$ und sind daher m.E. keine außergewöhnliche PLV-Empfehlungen
--------------------------------------------------------------------------------
Hallo zusammen,
habe in der vergangenen Woche auf einer Dienstreise einen netten Kollegen getroffen, der mir ein paar Eindrücke über einige Rotweine von der Ostküste (North Fork of Long Island) gab. Um Mitternacht war die Hotel-Bar schon geschlossen und so setzten wir uns in die Lobby und zogen 4 Fläschchen auf:
Cabernet Sauvignon, 2002, Comtesse Therese,
13,5% alc.
kräftige Nase, angenehm-vielschichtig, rote Beeren, feine Holznoten, Vanille. Im Mund voluminös, sehr rassige Säure, fruchtige Süße, bittere Tannine; dshalb nur knapp harmonisch, angenehme Komplexität. Mittlerer Abgang mit langem Nachhall. Sehe ihn bei etwa 87 OpfP.
Wild Boar Doe, 2004, Shinn Estate,
12,5% alc., Cuvee
intensiv - kräftige Nase, angenehm. Im Mund knapp voluminös, sehr rassige Säure, herbe Tannine. Harmonisch, angenehme Komplexität. Langer Abgang. Sehe ihn bei etwa 88 OpfP.
Cabernet Franc, 2002, Pellegrini,
13% alc.
kräftige Nase, angenehm. Im Mund voluminös, rassige Säure, herbe Tannine. Sehr harmonisch, angenehm - vielschichtig. Mittellanger Abgang. Etwa 88 OpfP.
Merlot, 2003, Paumanok,
12,5% alc.
kräftige Nase, angenehm - vielschichtig, dunkle Beeren, etwas Holz, anfangs ein kleiner (angenehmer) Stinker, der später nachließ. Im Mund voluminös, rassige Säure, etwas stumpfe, herbe Tannine. Harmonisch, angenehme Komplexität mit dunklen Früchten, etwas mineralisch, Kaffee. Langer Abgang. Ebenfalls etwa 88 OpfP.
Insgesamt zeigten sich die Weine recht säurereich, herb bis etwas bitter, nach einer Weile harmonisch, voluminös mit kräftigem Körper und durchwegs sehr gut. Laut Kollege liegen die Preise um/über 20 US$ und sind daher m.E. keine außergewöhnliche PLV-Empfehlungen
Servus
Wolfgang
Wolfgang