Oh Dae-Su
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Mi 24. Okt 2012, 18:21
Guten Früh-Abend allerseits,
ich habe mir eben eine Flasche portugiesischen Schaumwein aufgemacht. Genauer gesagt einen
Quinta das Bágeiras Bruto Natural Rosé 2010
Die ersten kurzen Schlucke gefallen mir durchaus sehr gut. Auch wenn es ein etwas strenges, krudes, wild moussierendes, zwar fruchtbetontes, aber auch super trockenes Erlebnis zu sein scheint. Eine detailreichere VKN liefere ich noch nach.
Nun aber meine Frage: Hat jemand von Erfahrungen mit portugiesischen Schamweinen? Ich bin mir bewusst, dass es gar nicht so wenige gibt, doch viel Hintergrundwissen und Erfahrung ist bei mir nicht vorhanden. Habt ihr Tipps für mich? Empfehlenswerte Produzenten? Passende Rebsorten (mein heutiger scheint aus Baga hergestellt zu sein)?
Besten Gruss
Chris
thvins
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Do 25. Okt 2012, 11:07
portugiesische Schamweine - mal eine ganz neue Kategorie.... Ne, aber im Ernst, etwas richtig Prickelndes aus Portugal ist mir noch nicht bewußt untergekommen - du tust auch immer gern die großen Unbekannten auf...
Oh Dae-Su
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Do 25. Okt 2012, 12:35
Hallo Torsten, ich versuche es zu mindest was Neues aufzutun . Ich hab ein wenig recherchiert und herausgefunden, dass die Quinta das Bágeiras ein durchaus bekannter Name im portugiesischen Schaumweinbereich ist. Prickelnd war der Schaumwein sogar sehr . Vor allem wegen der kräftigen und reichlichen Bläschen, aber auch die Qualität war nicht übel. Vielleicht ein wenig rustikal, schlank und sehr knochentrocken, aber letztlich angenehm zu trinken. Auch die Rebsortentypizität von Baga war eindeutig feststellbar. Wahrscheinlich fand ich den Schamwein auch wegen dem sehr angenehmen Preis (zwischen 8 und 9 Euro) für einen método clássico sooo angenehm . Wenn ich meine gestern Abend frisch eingefangene Erkältung hinter mir hab schreib ich mal ne VKN. Besten Gruss Chris
Oh Dae-Su
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Fr 2. Nov 2012, 11:43
Hallo zusammen, um mein Erlebnis mit dem sprudelnden Portugiesen abzuschließen hab ich hier noch ne kurze VKN: http://wine-zeit.blogspot.de/2012/10/lu ... eiras.htmlSorry heute hab ich leider keine Zeit eine gesonderte VKN fürs Forum zu schreiben. Beim nächsten Espumante wieder Viele Grüße Chris
vanvelsen
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Sa 30. Mai 2015, 12:53
Liebes Forum, hier einige Wein und Genusstips für Lissabon... http://www.vvwine.ch/2015/05/restaurant ... -ein.htmlaGruss, Adrian
EThC
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Mo 1. Jul 2019, 12:50
...mal wieder was schäumendes aus P:
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
EThC
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Di 17. Sep 2019, 23:31
...und der 3B in weiß:
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Mi 18. Sep 2019, 07:22
Moin Erich, danke für die schöne Verkostungsnotiz! Werde bei meinem nächsten P-Aufenthalt danach suchen und den Inhalt geniessen. Insbesondere die Weingüter Filipa Pato, Luis Pato und Bucaco, alle aus dem Anbaugebiet Barraida, wurden mir von kundiger lokaler Seite sehr empfohlen. Wie schön, dass auch Du dies bestätigst. Will zurück ans Meer Christian
EThC
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Mi 18. Sep 2019, 08:53
Invest hat geschrieben:Will zurück ans Meer
...schmacht! Ich auch! Viel Spaß, wenn Du da wieder hin kommst!
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Di 17. Nov 2020, 21:47
Nach unserer Ankunft in Madeira haben wir auf dem Weg in unser Appartement in Funchal einen Weinladen geplündert und am ersten Abend hiermit angefangen:
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
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