Re: Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?
Fr 27. Mai 2022, 16:53
Der Kellerei Girlan, 448 s.l.m. Cuvee Rosé 2019 war entweder schon hinüber oder hat nie gut geschmeckt. Null Frische, wird verkocht. (Kann man das statt Rotwein in den Braten machen, was meint ihr?)
Der Wittmann Rosé 2017 schmeckt immer noch vorzüglich. Nicht übermäßig komplex, aber frisch-fruchtig mit guter Säure, perfekt an einem sonnigen Mittag.
Zur Abwechslung finde ich an sonnigen Sommertagen auf der Terrasse einen Rosé eigentlich ganz schön, deshalb möchte ich diesen Sommer mal ein paar durchprobieren, die interessant sein könnten.
Diesen hab ich mal bestellt, der steht also als nächstes an:
https://www.gute-weine.de/produkt/rose- ... 20-49693h/
Benchmark-Rosés scheinen u. a. zu sein:
CHATEAU SIMONE - Rose (Bei vinatis für 39€: https://www.vinatis.de/50497-chateau-simone-rose-2021)
SYLVAIN PATAILLE - Marsannay Rose Fleur de Pinot (Bei Lobenberg für 50€: https://www.gute-weine.de/produkt/marsa ... 19-45989h/)
... sind würde aber gerade lieber in einer niedrigeren Preisklasse starten und mich ggf. langsam hocharbeiten.
Auch gut zu sein scheint der Rosé von Lukas Hammelmann (bei Vinothek Freiheit für auch stolze 30€: https://freiheit-vinothek.de/products/l ... -rose-2020)
Sehr günstig und vermutlich anständig (?) der Rosé von Friedrich Becker, bei Hawesko für 7,50€: https://www.hawesko.de/wein/friedrich-b ... No=5824172
Wenig teuerer, vermutlich auch gut, der von Knipser, 8,90€ bei Weinfreunde: https://www.weinfreunde.de/rose-johanni ... ipser.html
Hat jemand noch weitere Empfehlungen bzw. kennt die genannten Weine?
Alleswein scheint auch ein ausgewähltes Rosé-Sortiment zu haben.
Der Wittmann Rosé 2017 schmeckt immer noch vorzüglich. Nicht übermäßig komplex, aber frisch-fruchtig mit guter Säure, perfekt an einem sonnigen Mittag.
Zur Abwechslung finde ich an sonnigen Sommertagen auf der Terrasse einen Rosé eigentlich ganz schön, deshalb möchte ich diesen Sommer mal ein paar durchprobieren, die interessant sein könnten.
Diesen hab ich mal bestellt, der steht also als nächstes an:
https://www.gute-weine.de/produkt/rose- ... 20-49693h/
Benchmark-Rosés scheinen u. a. zu sein:
CHATEAU SIMONE - Rose (Bei vinatis für 39€: https://www.vinatis.de/50497-chateau-simone-rose-2021)
SYLVAIN PATAILLE - Marsannay Rose Fleur de Pinot (Bei Lobenberg für 50€: https://www.gute-weine.de/produkt/marsa ... 19-45989h/)
... sind würde aber gerade lieber in einer niedrigeren Preisklasse starten und mich ggf. langsam hocharbeiten.
Auch gut zu sein scheint der Rosé von Lukas Hammelmann (bei Vinothek Freiheit für auch stolze 30€: https://freiheit-vinothek.de/products/l ... -rose-2020)
Sehr günstig und vermutlich anständig (?) der Rosé von Friedrich Becker, bei Hawesko für 7,50€: https://www.hawesko.de/wein/friedrich-b ... No=5824172
Wenig teuerer, vermutlich auch gut, der von Knipser, 8,90€ bei Weinfreunde: https://www.weinfreunde.de/rose-johanni ... ipser.html
Hat jemand noch weitere Empfehlungen bzw. kennt die genannten Weine?
Alleswein scheint auch ein ausgewähltes Rosé-Sortiment zu haben.
Re: Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?
Fr 27. Mai 2022, 17:22
...mit Sylvain Pataille liegt man schon mal nicht schlecht, zuletzt in Beaune noch für 33 Euronen gekauft...jessesmaria hat geschrieben:Hat jemand noch weitere Empfehlungen bzw. kennt die genannten Weine?
Ansonsten guggsdu hier: https://ec1962.wordpress.com/weinliste/roseweine/ unter "3 von 3"
Re: Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?
Fr 27. Mai 2022, 18:25
jessesmaria hat geschrieben:Hat jemand noch weitere Empfehlungen bzw. kennt die genannten Weine?
Die genannten Weine kenne ich zwar nicht, aber ich empfehle gerne einen meiner aktuellen Lieblings-Roses:
https://www.weingut-schnaitmann.de/wein ... cken-2020/
und zititere dazu mal meinen Beitrag aus den entsprechenden Thread:
"Dieser Tage hatte ich den ersten Schnaitmann-Wein meines Lebens im Glas.
Allerdings einen etwas ungewöhnlichen; genau das war auch der Grund, warum ich nicht wiederstehen konnte, als ich die Weinbeschreibung bei pinard-de-picard las:
Muskattrollinger Rosé „Steinwiege“ 2020
In der Nase und am Gaumen sehr vordergründig sind die typischen Muskataromen; dahinter ist aber auch der Trollinger deutlich erkennbar. Trocken und frisch ohne jegliche Süße. Sehr "trinkig" . Lt. Weinbeschreibung spontan vergoren und mit nur 11 % Alk. wunderbar leicht. Ein mal ganz anderer "Rosé" - gefällt mir aber sehr. Hoher Nachkaufreflex
Und hier kann ich tatsächlich die Weinbeschreibung bei pinard voll und ganz unterschreiben .... https://www.pinard-de-picard.de/katalog ... 14107.html "
Re: Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?
So 29. Mai 2022, 21:20
Super, danke für die Tipps. Die Liste ist super, wusste gar nicht, dass hier so viel Rosé getrunken wird.
Der hier:
https://www.gute-weine.de/produkt/rose- ... 20-49693h/
... ist übrigens super, für einen Rosé erstaunlich viel Substanz, leicht salzig, bestimmt super zu Meeresfrüchten.
Tja, für 33€ würde ich den Sylvain Pataille wohl gleich nehmen... Schon lustig, der Lobenberg – schlägt einfach mal fast 20€ drauf und schreibt dann: "Dennoch ist es am Ende natürlich ein kleines bisschen Freakstoff, aber wer einen Rosé zu diesem Preis kauft, der kann sich wohl zu den Freaks zählen."
Würde man den denn in Frankreich über einen Onlinehändler auch so günstig bekommen oder muss man doch gleich ins Burgund fahren?
Der hier:
https://www.gute-weine.de/produkt/rose- ... 20-49693h/
... ist übrigens super, für einen Rosé erstaunlich viel Substanz, leicht salzig, bestimmt super zu Meeresfrüchten.
Tja, für 33€ würde ich den Sylvain Pataille wohl gleich nehmen... Schon lustig, der Lobenberg – schlägt einfach mal fast 20€ drauf und schreibt dann: "Dennoch ist es am Ende natürlich ein kleines bisschen Freakstoff, aber wer einen Rosé zu diesem Preis kauft, der kann sich wohl zu den Freaks zählen."
Würde man den denn in Frankreich über einen Onlinehändler auch so günstig bekommen oder muss man doch gleich ins Burgund fahren?
Re: Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?
So 29. Mai 2022, 21:37
...ob man die 33 Euronen noch halten kann, weiß ich nicht, aber generell kann man bei einer Bestellung in F (mach ich öfters) schon deutlich sparen. Mit dem Differenzpreis D zu F reicht manchmal eine einzige Flasche, daß es sich lohnt. Meine 17er habe ich von Mesbourgognes seinerzeit vor Ort gekauft, die haben aber auch einen Onlineshop, allerdings ist Sylvain Pataille da derzeit komplett ausverkauft...jessesmaria hat geschrieben:Würde man den denn in Frankreich über einen Onlinehändler auch so günstig bekommen oder muss man doch gleich ins Burgund fahren?
Re: Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?
Mo 30. Mai 2022, 10:37
...hier auch nochmal, da der Faden ja gerade aktiv ist:
Durchaus ein schöner Rosé, der vor Allem ernsthaft daher kommt, hat uns aber letztlich nicht wirklich vom Hocker gehauen; und wenn man auf den Preis schaut...
Durchaus ein schöner Rosé, der vor Allem ernsthaft daher kommt, hat uns aber letztlich nicht wirklich vom Hocker gehauen; und wenn man auf den Preis schaut...
Re: Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?
Mo 30. Mai 2022, 10:45
... da Du die beiden angesprochen hast:jessesmaria hat geschrieben:Sehr günstig und vermutlich anständig (?) der Rosé von Friedrich Becker, bei Hawesko für 7,50€: https://www.hawesko.de/wein/friedrich-b ... No=5824172
Wenig teuerer, vermutlich auch gut, der von Knipser, 8,90€ bei Weinfreunde: https://www.weinfreunde.de/rose-johanni ... ipser.html
von Becker würde ich den Grauburgunder Kalkmergel empfehlen. Durch die Maischestandzeit entsteht hier ein ungemein frischer und trinkanimierender Grauburgunder mit einer schönen Rosé-Farbe. Der Wein hat Substanz und ist definitiv nicht banal.
Bei Knipser würde ich Dir auf jeden Fall den Clarette empfehlen. Für mich um einiges besser als der normale Rosé.
Gruß,
Jochen
Re: Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?
Mi 29. Jun 2022, 13:35
Erstmalig in der Geschichte der Weinentdeckungsgesellschaft gibt's einen zweiten Wein im Jahr, quasi einen Sommerfund, den man auch nicht im Abo bekommt, sondern separat bestellen muß:
Re: Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?
Fr 8. Jul 2022, 13:38
Moin,
bislang habe ich die Meinung vertreten daß ein Rosé nur im Ursprungsland schmeckt (und Deutschland zähle ich nicht dazu
). Im Urlaub in der Provence habe ich mal wieder einen Rosé probiert und ich muß gestehen: Er schmeckt auch zuhause 
.
Es handelt sich um Domaine du Bon Remède - Pensée Sauvage 2021. Ein zarter Roseton, feine Blütennoten (wurden mir von weiblicher Seite attestiert) und absolut trinkig. Und mit 5,10 € ab Hof macht man auch nix verkehrt.
bislang habe ich die Meinung vertreten daß ein Rosé nur im Ursprungsland schmeckt (und Deutschland zähle ich nicht dazu
). Im Urlaub in der Provence habe ich mal wieder einen Rosé probiert und ich muß gestehen: Er schmeckt auch zuhause .Es handelt sich um Domaine du Bon Remède - Pensée Sauvage 2021. Ein zarter Roseton, feine Blütennoten (wurden mir von weiblicher Seite attestiert) und absolut trinkig. Und mit 5,10 € ab Hof macht man auch nix verkehrt.
Re: Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?
Fr 15. Jul 2022, 10:15
... gestern im Glas ...
Il Rosato 2021, Conterno / Cantine Nervi - Gattinara, Schrauber, 13,5%, 80% Nebbiolo, 20% Uva Rara
helles (alt)rosa mit leicht orangen Reflexen; unaufdringlich Walderdbeere mit roter Johannisbeere, frisch mineralisch; im Antrunk leichtes Mittelgewicht, aromatisch dezent Walderdberen und rote Johannisbeeren, dazu minimalst Blüten- und getrocknete Küchenkräuter, deutlich kalkig-mineralische Noten, leicht spürbare Tannine, kräftige aber nicht dominante Säure, schöne crispy Frische, knalltrocken, insgesamt sehr angenehm strukturiert, ziemlicher Schluck- und Nachschenkreflex; mittellanger Abgang auf leichte Frucht, etwas Tannin und deutlich frische Mineralität - 16,5-17/20 op
Trinkt sich ordentlich und erfrischt an heissen Tagen, sehr süffig.
Mehr von solchen Rosati!
Il Rosato 2021, Conterno / Cantine Nervi - Gattinara, Schrauber, 13,5%, 80% Nebbiolo, 20% Uva Rara
helles (alt)rosa mit leicht orangen Reflexen; unaufdringlich Walderdbeere mit roter Johannisbeere, frisch mineralisch; im Antrunk leichtes Mittelgewicht, aromatisch dezent Walderdberen und rote Johannisbeeren, dazu minimalst Blüten- und getrocknete Küchenkräuter, deutlich kalkig-mineralische Noten, leicht spürbare Tannine, kräftige aber nicht dominante Säure, schöne crispy Frische, knalltrocken, insgesamt sehr angenehm strukturiert, ziemlicher Schluck- und Nachschenkreflex; mittellanger Abgang auf leichte Frucht, etwas Tannin und deutlich frische Mineralität - 16,5-17/20 op
Trinkt sich ordentlich und erfrischt an heissen Tagen, sehr süffig.
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