Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?

[Ralf Gundlach]

Liebe Forianer,

ich möchte mich bekennen: ich trinke gerne (guten) Rose und Blanc de Noirs! Bin ich deswegen nicht normal als ambitionierter Weintrinker? Habe ich einen Gendefekt? Es gibt Zeiten, da trinke ich lieber eine guten Rose lieber als einen schönen Riesling oder einen feinen Bordeaux (das Fenster befindet sich natürlich mehr in der Sommerzeit). Bin ich deswegen kein ernsthafter Weintrinker mehr ( ich mag ja auch schöne Weinetiketten gerne und manchmal ist das für mich auch eine Kaufentscheidung gewesen ).
Helft mir, bitte

Der (zeitweise)Rose-Ralf

[UlliB]

Ralf,

da muss man leider ganz klar sagen: kein seriöser Weinfreund mag Rosé, niemals! - Ob die Liebe zu Rosé nun auf einem Gendefekt beruht oder auf erworbener Geschmacklosigkeit, kann ich nicht sagen; es ist aber auch egal. Im Forum werde ich ab jetzt Deine Beiträge ausblenden, ich lese hier nur die Postings von ernsthaften Leuten.

(So, das musste mal gesagt werden. Und jetzt werde ich mich nach einem aufregenden Primeur-Tag bei sommerlichen Temperaturen auf die Terrasse setzen. Mal sehen, welchen Rosé ich dazu aus dem Kühlschrank hole - ich denke, es wird der 16er von den Trockenen Schmitts.)



Gruß
Ulli

[Ralf Gundlach]

Hallo Ulli,

irgendwie fühle ich mich gerade sehr erleichtert, danke, ich mag das "in Klammern"!

Gruss

Ralf

[WoFu]

Moin, moin,

auch ich bin bekennender Nichtrichtigerweinliebhaber. Einen schönen Rose liebe ich, am liebsten knochtrocken, ruhig mit Alk. und vielfach gern aus Süd-Frankreich. Wobei ich immer wieder in D schaue, gern Bio. Leider sind für mich die Weine dann doch etwas lieblich.

Aber, am vergangenen - richtig sommerlich warmen und abends nicht kühler werdenden - Samstag gab's zum Einstieg der Frühburgunderprobe einen richtig guten Blanc de Noir von Crusius. Erstmal eine Überraschung, die haben FB, dann noch dazu in rot und rose. Ich habe keine Notizen gemacht, aber der Wein war richtig passend zum Sommertag. Im Norden ist man ja nicht verwöhnt in dieser Richtung.

Rosige Grüße in die Runde

Wolfgang

[Ralf Gundlach]

Danke Wolfgang, noch mehr Erleichterung!

Ralf

[EThC]

Na ja, die Zeiten als es in rosa nur Erdbeerbonbon-Zuckerschwanzplörre gab, sind ja zum Glück vorbei. Allerdings ist es dennoch nach wie vor meist so, daß die Weingüter den Rosé eher als Abfallprodukt aus der Rotweinproduktion ausschleusen und nur in Ausnahmefällen die gleiche Sorgfalt wie bei weiß oder rot walten lassen.
Aber es gibt sie mehr und mehr, die rosanen Stöffchen mit eigenem Charakter, welche erklärte Wunschkinder der Winzer sind. Für sowas braucht sich dann auch niemand zu schämen. Ich persönlich würde mich freuen, wenn ich es noch erleben würde, daß es in D mal rosa Erste Lagen, GG's oder vergleichbar gibt...

[OsCor]

Ich bin nicht erleichtert! Die ganze Woche über habe ich mir schon überlegt, ob ich so einen Faden eröffnen soll und du kommst einfach daher und kaperst meine Gedanken!
Nicht, dass ich jeden Rosé gut fände, nee, ich hatte gerade einen Passo Doppio im Glas, der sowas von lasch war…
tja, und der andere Faden, der in meinem Hirn auf Publikation drängte, war die Überlegung, welchen Rotwein man gekühlt trinken könnte (mit Genuss natürlich!). Da war ich dann wieder bei Rosé - wenn ich etwa mir nicht sicher bin, was zum Essen passen könnte.
Also, ein ganz klein wenig erleichtert bin doch

Edit wegen EThC: Hier am Kaiserstuhl gibt es häufig Weißherbst, der mindestens halbtrocken oder lieblich ist und schwach zunehmend (für mein Gefühl) Rosé trocken. Scheint aber nur bedingt zukunftsträchtig: Frey in Denzlingen hatte einen prima Rosé, jetzt nicht mehr.

Gruß
Oswald

[Bernd Schulz]

Aber es gibt sie mehr und mehr, die rosanen Stöffchen mit eigenem Charakter, welche erklärte Wunschkinder der Winzer sind.

Es gibt sie, aber ich mag sie trotzdem nicht sonderlich und trinke sie nur, wenn gerade kein ordentlicher Rotwein oder Weißwein verfügbar ist. Ralf weiß das und wird sicher nicht traurig darüber sein, dass ich seine Vorliebe für Rosé nicht teile. Burgunder in hell gerne, aber dann bitte Weißburgunder (oder seltener auch Grauburgunder)!

Pardon, es handelt sich natürlich um ein reines Geschmacksstatement und um sonst gar nichts. Mir ganz subjektiv sagt Rosé auch auf einer qualitativ hochwertigen Ebene nur wenig.

Herzliche Grüße

Bernd

[Mr. Nebbiolo]

Ok, ok, als Anlehnung an frühere Foren:

Heute im Glas :

Alghero Oleandro Rose 2015, Sella & Mosca, Sardinien

Ein ordentlicher Rose, eher auf der fruchtigen Seite, schön zu trinken und es gibt nichts zu meckern. Mehr aber auch nicht und merken werde ich mir den Wein auch nicht

Aber mit mir stimmt sicher auch einiges nicht

[mixalhs]

Ich bin bekennender Schilcherfreund. Dass ich Schilcher mag, ist wahrscheinlich einem Gendefekt geschuldet, der sich durch eine spontane Mutation ergeben hat, als ich diesen Wein das erste Mal trank.