R.I.P. Aimé Guibert

[thvins]

Kein schöner Pfingstsonntag.

Aimé Guibert, eine Legende des südfranzösischen Weinbaus verstarb im Alter von 91 Jahren in der letzten Nacht. Der Ausnahmewinzer war einer der Talente, die den Weinbau in Südfrankreich auf ein neues qualitatives Niveau hoben. Seine Weine zeigen, dass sie hervorragend altern können und sie entwickeln eine Tiefe und Komplexität, die man früher in dieser Gegend wohl nicht gekannt hatte. Er stritt für wirklich große Weine und machte damit auch das kleine Städtchen Aniane in der Weinwelt bekannt - ein Denkmal zu Lebzeiten wurde ihm mit dem Film Mondovino gesetzt. Ich durfte ihn ein paar Mal persönlich treffen, als ich in den Jahren, in denen ich viel in Aniane war, immer wieder auch das Weingut besuchte. Aus aktuellem Anlaß werde ich heute mein Weinprogramm abändern und einen noch jungen weißen Daumas Gassac aus 2005 öffnen und zu Ehren von Aimé Guibert trinken

Mein tief empfundenes Beileid der Familie B Guibert Daumas Gassac.