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Catalunya in weiß

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Catalunya in weiß

BeitragSo 15. Aug 2021, 21:10

so richtig paßt folgender Wein in keine der vorhandenen Kategorien, deshalb mach ich mal ganz frech einen weiteren Faden auf...

Wenn man aus der Naturweinecke blind was bestellt, ist das in der Regel deutlich wundertütiger als bei den konventionellen Weinen. So war ich denn auch bei folgendem Wein auf alles Mögliche gefaßt, zumal ich die Rebsorte bisher nicht reinsortig kannte, sondern nur als Cuvéepartner in katalanischen Cavas. Also mal sehen:

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...rein "säurebißmäßig" könnte vielleicht sogar Rolf sowas gefallen... :mrgreen:
Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Catalunya in weiß

BeitragSo 7. Nov 2021, 17:57

Was kommt raus, wenn eine Belgierin mit kongolesischen Wurzeln in Frankreich Önologie studiert, in Australien praktische Erfahrungen sammelt und sich dann in Katalonien niederläßt?

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Re: Catalunya in weiß

BeitragMi 12. Jan 2022, 17:11

...weiß, rosé, orange? Egal, Hauptsache Sumoll blanco! :mrgreen:

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Re: Catalunya in weiß

BeitragDo 17. Mär 2022, 13:25

Nach und nach wird Xarel·lo noch zu einer meiner Lieblingssorten. Schade, daß es davon eher wenig in reinsortig gibt, das meiste wird ja anscheinend als Cuvéepartner für Cavas verwendet.

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Re: Catalunya in weiß

BeitragSo 5. Jun 2022, 19:09

...mal wieder eine neue Rebsorte im Portfolio:

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Re: Catalunya in weiß

BeitragMi 13. Dez 2023, 10:16

...mein erster Doppel-X-Wein:

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Re: Catalunya in weiß

BeitragSo 21. Jan 2024, 21:15

...ist zwar nicht weiß, sondern soll eigentlich rosé sein, aber zum einen ist's der Schwesterwein zum dem einen Beitrag zuvor, zum anderen war's jetzt leider nicht toll genug, um einen neuen Rosé-Faden damit zu eröffnen:

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