Ventoux & Luberon

[EThC]

Durch die Mächtigkeit wirkte der Wein auf mich trotz der schönen Struktur aber auch etwas eindimensional.

...ich fand Anfang letzten Jahres den 12er auch recht mollig...

viewtopic.php?f=68&t=523&start=40#p128235

[Bernd Schulz]

Diesen sehr schönen Roten hatte Ralf Gundlach am Samstag im Gepäck:



Mit einem Preis von knapp 20 Euro liegt der Wein schon außerhalb meiner derzeitigen finanziellen Reichweite, aber sein Geld wert ist er völlig fraglos. Die Domaine de Mayol gehört offensichtlich zu den nicht so häufig anzutreffenden südfranzösischen Erzeugern, die sich im Rotweinbereich um viel Feinheit und vergleichsweise wenig Alkohol bemühen. Mir gefällt der Stil des Hauses ausgezeichnet.

Herzliche Grüße

Bernd

[nordmann]

Eins meiner liebsten Restaurants in Hamburg war immer das Rach und Ritchy Steakhouse. Der Rach aus dem Fernsehen, der in dem Haus mal das „kleine Rote“ hatte, mit dem er bekannt geworden ist. Und der seinem Kumpel Ritchy seinen Namen geliehen hat und auch sonst geholfen hat, den Laden zu entwickeln. In der Gastronomie Hochburg Hamburg ist der Laden dann vor ein paar Jahren einer Straßenbaumaßnahme zum Opfer gefallen.

Dort bin ich bei einem sehr schönen Steak-Essen mal über Saint Jean du Barroux gestolpert. Und weil es heute Steaks gab, fand ich es passend, diesen Wein zu öffnen:

Saint Jean du Barroux L‘Argile 2014, 14,0% vol.alc.

Das ist ein ziemlich mächtiger Wein, dunkle, schwarze Früchte in der Nase, Brombeere, Zwetschgen und dazu feuchte Erde. Sehr schön.
Im Geschmack dann ausgeprägte schwarze Frucht, nichts ruppiges, sehr gut zu trinken, zum Essen und auch danach.

Ein sehr schöner Wein.

[Volker]

Domaine de Fondreche, Fayard 2011

man mag es kaum glauben aber als kleiner Wein präsentiert er sich aktuell fast am schönsten.
Die gewisse Härte, die er mal hatte, ist vollkommen gewichen.
Ausgewogen, harmonisch, sehr Frucht dominiert (Kirsche, Beerenfrüchte, Himbeere ...)

Für mich derzeit ein echter Spaßmacher, dem vielleicht ein wenig die Komplexität durch den fehlenden Ausbau in Holz, den ich sonst klar bevorzuge, fehlt.

In Relation zum damaligen Preis und der tollen Entwicklung über die Jahre klasse.

Volker

[Bernd Schulz]

Diesen als Alltagswein sehr erfreulichen, da eben nicht plakativ und banal wirkenden Roten gibt es zur Zeit bei REWE im Sonderangebot:



Ich kaufe meinen Wein ja so gut wie immer ab Hof oder im Fachhandel, aber das, was der Supermarkt hier anbietet, muss man wirklich nicht von Tischkante schubsen. Erstaunlich viel Rotwein für weniger als 6 Euro!

Herzliche Grüße

Bernd

[EThC]

Diesen als Alltagswein sehr erfreulichen, da eben nicht plakativ und banal wirkenden Roten gibt es zur Zeit bei REWE im Sonderangebot

...was hat den Wein in Dein Glas getrieben, wenn ich fragen darf? Ich habe die Erfahrung gemacht, daß es aus dem LEH zwar manchmal auch ansprechende Sachen gibt, aber es ist dann halt doch immer eine Art Lotto. Deshalb mache ich solche Erfahrungen eigentlich nur noch, wenn sich ein -auch eher ausnahmsweise- im LEH erworbener Kochwein als überraschend animierend herausstellt...

[Bernd Schulz]

Den Wein in mein Glas getrieben hat die Tatsache, dass mir die Familie Perrin (die auch hinter dem renommierten Château de Beaucastel steckt) als Erzeuger zuverlässiger Qualitäten bekannt ist. Ähnlich Weine wie der Les Grands Préaux finden sich auch im Sortiment gut aufgesteller Fachhändler: https://www.pinard-de-picard.de/produkt ... -2022.html - das wusste ich. Und ich brauchte eine preiswerte Flasche, die ich zu einem Hausmusikabend mitnehmen konnte.

Herzliche Grüße

Bernd