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10, 15, 20 years after in 2021

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thvins

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Re: 10, 15, 20 years after in 2021

BeitragMo 15. Nov 2021, 22:12

Platz 40/72

Wein 9

Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2011 weiß;
15°; 464 Flaschen

Runde 1 ( blind): Dunkles Goldgelb mit Orange – Touch. Orangenzesten, Mandarine, Lindenblüte – die Nase öffnet sich mit Luft, sehr ansprechend. Am Gaumen reife Zitrusfrüchte, ein Hauch Curry – Kraut, Maiglöckchen, eine Frühlingsblumenwiese, ansprechend und tief. Sehr harmonisch und gut entwickelt. Sehr verspielt und immer weiter zu legend. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 ( blind): Heute in der Nase verhaltener, aber am Gaumen top – superkomplex und Geschichten erzählend. Ein spannender großer Prioratweißwein, eine Bank... 96/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Großartig gereifter spannender Weißwein aus dem Priorat, sehr komplex und noch immer Geschichten erzählend. Mit sehr viel Spaß zu trinken. Unverändert. 96/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 ( blind): Dichte sehr betörende Nase, floral, aber auch Kräuter, fantastische Eleganz. Am Gaumen so betörend, wunderbare Harmonie, vielschichtig, großartig. 96+ VP

Runde 2 ( blind): Unfassbar geniale Nase, am Gaumen floral und schöne Frucht, betörend und sehr ausgewogen, vielschichtig immer wieder neue Eindrücke. Wunderbare Länge 96 VP

Runde 3 (offen): Wunderbar reife Nase, Bienenwachs, Honig, mit etwas Luft auch florale Noten und Kräuter, am Gaumen so elegant und betörend, wunderbare Harmonie, sehr feine Frucht, ganz feines Tannin und betörender Extrakt im sehr langen Abgang, könnte vielleicht sogar noch zulegen, zum Meditieren, ein Hochgenuss. 96+ VP

96+; 96; 96 Th = 96+/100 Th.
96+; 96; 96+ VP = 96++/100 VP
96+++ = 96/100 Großer Wein.


Platz 35/72

Wein 8

Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat – Porrera; 2011 rot;
15°; 70-100 Jahre alte Carignan, ausgebaut in französischer Allier-Eiche; Fl. 83 von 500

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Noble betörende Nase, erst leicht offen, legt mit Luft deutlich zu und wird komplexer. Elegant am Gaumen, baut dann aber viel Druck auf und wird immer betörender, schwarze Tapenade, Brombeere, Holunder, Bitterschokoladenkuchen, bittersweet... Frischer Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Unverändert, tolle Frische und viel Druck am Gaumen. Schiefer ohne Ende, dunkle Frucht, noch unfassbar jung. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Unverändert, dunkle Frucht, immer noch sehr frisch und jung wirkend. Würzige und schiefrige Noten, bittersweet. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Genial würzige Nase, sehr animierend, am Gaumen sehr fein, wunderbare Frucht, schöne Reife, vielschichtiger Meditationswein, ständig wandelnd, feiner langer Abgang. 96+ VP

Runde 2 (blind): Bestätigt voll und ganz die Eindrücke der erste Runde! 96+ VP

Runde 3 (offen): Betörend würzige Nase, eindeutig Porrera Style, dunkle Schokolade, Bleistiftmine, schwarze Beeren, am Gaumen sehr dicht, vielschichtig, sehr feines dichtes Tannin, mächtiger Extrakt, feiner sehr langer Abgang. 96+ VP

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th.
96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP
96++++++ = 96/100 Großer Wein.


Wein 33

Bodegas Mas Alta; Cirerets (Magnum); Priorat – La Vilella; 2011 rot;
15°; Carignan und Grenache, 16 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Allier – Eiche.
Runde 1 (blind): Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Sehr dunkle offene und fruchtbetonte Nase, klar und geradeaus. Nobel. Baut am Gaumen viel Druck auf, ist harmonisch und elegant. Macht viel Spaß. Dunkler Gothic – Wein. Schöne Länge. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Sehr schön, noch immer gutes Tannin, aber wunderbar in der Balance und Tiefe, macht viel Spaß. Gothic in Bestform. Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 3 (offen): Dunkler und sehr nobler Gothic-Wein, noch immer sehr frisch und von einer tollen Aromentiefe. Läßt sich bestens trinken, hat aber noch Reserven. Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Mineralisch anspringende Nase, wunderbar, legt mit Luft noch weiter zu, auch am Gaumen von der Schiefermineralik geprägt, sehr feines Tannin, langer Abgang. 96+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbare Nase, am Gaumen geniale Schiefermineralik, Zartbitterschokolade, wunderbare Länge. 96+ VP

Runde 3 (offen): Betörende schiefermineralische Nase, genial! Am Gaumen dichte schwarze Frucht, gut gepuffert durch eine animierende Säure, sehr feines Tannin, beeindruckende Länge. 96+ VP

96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th
96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP
96++++++ = 96/100 Großer Wein.


Wein 64

Bodegas Mas Alta; Artigas; Priorat – La Vilella Alta; 2011 rot;
15,5°; Trauben aus Lagen der Gemarkung La Vilella Alta, zwischen 300 und 650 m hoch gelegen
Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Öffnet sich mit Luft sehr schön, dunkel, nobel und mit Tiefe. Rote und schwarze Früchte, ein voller Korb reifer fleischiger Frucht. Schöne Frische und Tiefe, auch am Gaumen sehr nobel. Sehr harmonisch und ausgewogen, läßt sich wunderbar trinken. Frischer schiefriger Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Eine offene, fast schon anspringende dunkle noble Nase, dunkelfruchtig und mit Tiefe. Auch am Gaumen in bester Harmonie und mit Tiefe und Druck, sehr viel Stoff beim Schlürfen, frischer mineralischer Nachhall. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert – ganz großer Stoff, harmonisch und mit Druck und Tiefe. Beeindruckender Artigas! 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Wunderbar anspringende mineralische Nase, dichte schwarze Frucht, legt mit Luft weiter zu, am Gaumen dicht, schwarz, süß, feines Tannin, dunkle Schokolade, lang. 95+

Runde 2 (blind): Dichte schwarze Frucht in der Nase, Kirschkuchen, Zartbitterschokolade. Am Gaumen süße elegante Frucht, dunkle Schokolade, feines Tannin, Meditationswein. 95+ VP

Runde 3 (offen): Betörend dichte Nase mit wunderbarer schwarzer Frucht, am Gaumen süße Frucht, dunkle Schokolade, feines Tannin, schöne Länge. 95+ VP

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th.
95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP
96++++++ = 96/100 Großer Wein.


Wein 16

La Perla del Priorat; Comte Pirenne; Priorat – El Molar; 2001 rot;
15°; 40 bis 90 Jahre alte Grenache und Carignan und etwas Cabernet Sauvignon

Runde 1 (blind): Dunkles Rot mit blassem Kern. Leicht offene, kirschbetonte Nase, klar und geradeaus. Am Gaumen eine frische säuerliche Frucht, Kirschen, nicht ganz reife Mirabellen und Johannisbeeren. Sehr fruchtbetont und ohne große Tiefe, aber sehr schön zu trinken. Durstlöschertyp. Solider Nachhall. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Runde 2 (blind): Legt in der Nase etwas zu und auch am Gaumen, aber für mich ist das nicht das ganz große Kino. Harmonisch und fruchtbetont. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Runde 3 (offen): Leicht offene aber noble Nase, am Gaumen deutlich überzeugender. Am Gaumen sehr harmonisch und mit schöner reifer Frucht, feiner langer Nachhall. Legt nochmals deutlich zu, aber erreicht für mich nicht früher getrunkene Flaschen, er redet nicht wirklich mit mir, erst mit den letzten Schlücken beginnt er zu plaudern... 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Betörende Mineralik, rote und schwarze Kirschen, am Gaumen zupackende Mineralik, sehr harmonisch und betörend, wunderbar vom Schiefer geprägt. Sehr majestätisch, für Priorat- und Schieferfreaks, hat noch Reserven. 98+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar geniale Nase, perfekt gereift, Teufelszeug! Am Gaumen wunderbar harmonisch, geniale reife Frucht, sehr feines Tannin, genialer Schiefer. Perfekt! 98+ VP

Runde 3 (offen): Was für ein geniales Nasentier, am Gaumen wunderbar harmonisch mit feiner fast salziger Schiefermineralik, geniale schwarze Frucht, was für eine Eleganz, sehr langer Nachhall. Top! 98+ VP

92+; 94+; 96+ = 94+++/100 Th.
98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP
96++++++ = 96/100 Großer Wein.


Wein 24

Venus la Universal; Dido; Montsant – Falset; 2006 rot;
13,5°

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Betörend dichte und superkomplexe Nase, ein Riechtraum, Gänsehaut machend. Süße, reife dichte Frucht, Carigan – Alarm! Tief und berührend, schöne Frische am Gaumen, sehr ausbalanciert und harmonisch. Ganz nah der Perfektion. Für Freaks. Elegant und mit Druck. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Heute ein Quentchen weniger üppig an der Nase, aber am Gaumen wie in der ersten Runde völlig begeisternd... Ein Traum. Perfekt zu trinken. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Die Nase ist noch immer gut, aber weniger beeindruckend, aber am Gaumen noch immer ein sehr schöner und überraschend guter Dido. Ein sehr schöner Wein, der auch nach 15 Jahren noch sehr viel Spaß macht. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Rote und schwarze Johannisbeeren sehr frisch am Gaumen, neben den Johannisbeeren auch Oliventapenade, feine Kräuter, feines Tannin, dreht mit Luft völlig am Rad, wird besser und besser, frisch mit genialem Trinkfluss, gefällt mir sehr gut! Dido? 95+ VP

Runde 2 (blind): Betörende Nase, wunderbar frisch am Gaumen, einfach ganz viel Spaß im Glas! 95+ VP

Runde 3 (offen): Wieder diese frische, lebendige Nase, auch die roten und schwarzen Johannisbeeren sind für mich klar zu riechen, am Gaumen so frisch, lebendig und vielschichtig, hüpft förmlich aus dem Glas, ganz feines Tannin im langen Abgang. Hat auch nach 15 Jahr noch Reserven. Phantastisch!
95+ VP


98+; 97+; 96+ = 97+++/100 Th.
95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP
96++++++ = 96/100 Großer Wein.
Beste Grüße

Torsten

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thvins

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Re: 10, 15, 20 years after in 2021

BeitragDo 18. Nov 2021, 10:31

Platz 33/72

Wein 68

Meritxell Pallejà; Nita; Priorat – Gratallops; 2011 rot;
14,5°

Runde 1 (blind): Sehr dunkles Purpurrot, fast schwarzrot mit schönem Leuchten. Dunkle und rote Frucht, offen und ansprechend. Tief und komplex. Am Gaumen sehr elegant und finessenreich, In perfekter Harmonie, tief und nobel, Sehr sinnlich. Reife dunkle und rote Frucht, baut mit dem Schlürfen sanften Druck auf. Langer Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Offene und sehr ansprechende Nase, dunkel und sehr nobel. Auch am Gaumen sehr eindrücklich. Heute bereits nahe der Perfektion. Ein emotionaler Erlebniswein. Eine Zauberflasche! 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Nita aus der Zauberflasche. Ich könnte die Beschreibung der ersten Runde komplett wiederholen, nicht ganz die anspringende Nase wie in Runde 2, aber nach wie vor gänzlich zauberhaft. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Sehr feine animierende Frucht mit schöner Schiefermineralik in der Nase. Am Gaumen schöne Frische, feine Mineralik, feines Tannin mit sehr gutem Trinkfluss. Schön! Verbessert sich mit Luft und Zeit deutlich. 94+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar animierende Nase, sehr fein, am Gaumen elegant mit feiner Mineralik, feiner Kirschfrucht und sehr gutem Trinkfluss, wunderbar. 94+ VP

Runde 3 (offen): Keine Veränderung zu den beiden Blindproben, wunderbar harmonischer Priorat mit großartigem Trinkfluss, viel Wein fürs Geld, hat sich erstaunlich gut gehalten. 94 VP

98+; 99+; 98+ = 98,33+++/100 Th.
94+; 94+; 94+ = 94+++/100 VP
96,17++++++ = 96/100 Großer Wein.


Wein 31

Solà Classic; Vinyes Josep; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2011 rot;
15,5°; alte Reben Grenache und Carignan aus der Lage Mas Hereu; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Üppige und offene Nase, macht immer mehr auf, rote und schwarze Früchte, dunkle noble Aromatik. Süße üppige Frucht, sehr klar und harmonisch, dunkel und verrucht. Ein Schieferblock im Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Eine Wahnsinnsnase, ganz großes Kino. Ein Riechtraum. Am Gaumen harmonisch, tief und sehr nobel. Elegant und schon wunderbar zu trinken. Qualitativ unverändert. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Betörend offene und tiefe noble Erzählnase. Auch am Gaumen unverändert toller Wein. Hat noch Reserven, macht aber schon unglaublich viel Spaß. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Sehr betörende Nase, am Gaumen dichte Frucht, feine Zartbitterschokolade, noch sehr jugendlich. 95+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbare Nase, so jugendlich am Gaumen mit sehr feinem Tannin, hat noch Reserven. 94+ VP

Runde 3 (offen): Sehr offene und betörende Nase, wunderbare Mineralik, am Gaumen sehr jugendlich mit feinem Tannin, frischer Säure, Zartbitterschokolade, feines Tannin. 94+ VP

98+; 98+; 98+ = 98+++/100 Th.
95+; 94+; 94+ = 94,33+++/100 VP
96,17++++++ = 96/100 Großer Wein.


Platz 32/72

Wein 38

Rotllan Torra; Tirant; Priorat – Torroja del Priorat; 2001 rot;
14°; 25% alte Grenache, 25% Cabernet Sauvignon, 25% alte Carignan, 15% Syrah, 10% Merlot; 12 Monate Ausbau in neuen Eichenfässern aus dem Troncais (Frankreich).

Runde 1 (blind): Rubinrot mit schönem Funkeln und Reiferand. Offene anspringende und parfümierte Nase, blumige Noten, sehr tief. Am Gaumen sehr elegant und sinnlich, ein sehr zärtlicher Wein. Macht sehr viel Spaß und zeigt erste Reifenoten. Hat aber immer noch Tanninreserven. 97/100 Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Betörende Nase und grandios zu trinken. Unverändert. 97+/100 Th.

Runde 3 (offen): Unverändert, immer noch wunderbar in der Nase und am Gaumen. Ein Erzählwein, der immer noch sehr spannend ist. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Wunderbar elegante und vielversprechende Nase, wunderbare Mineralik am Gaumen, frisch mit hervorragendem Trinkfluss, feine Länge. 95+ VP

Runde 2 (blind): Sehr vielschichtige und elegante Nase, ständig wechselnde Eindrücke. Am Gaumen wunderbare Mineralik, ganz feines Tannin, hat noch Reserven, sehr schöner Wein. 96+ VP

Runde 3 (offen): Die Nase schon mal komplett knallermäßig, elegant, Holznoten, dann wieder mehr Frucht, wandelt sich stetig, am Gaumen ganz feine Frucht, jugendlich mit feinem Tannin, hat noch Reserven, macht aber auch schon heute viel Spaß. 96+ VP

97; 97+; 97+ = 97++/100 Th.
95+; 96+; 96+ = 95,67+++/100 VP
96,33+++++ = 96/100 Großer Wein.
Beste Grüße

Torsten

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Re: 10, 15, 20 years after in 2021

BeitragSa 20. Nov 2021, 00:52

Platz 30/72

Wein 62

Terres de Vidalba; Tocs; Priorat – Poboleda; 2011 rot;
15°; Trauben aus der eigenen Lage Barranc de la Bruixa

Runde 1 (blind): Fast schwarzrot mit funkelndem Kern. Leicht offene Nase, legt mit Luft immer weiter zu. Rote Frucht, ein bunter Mix knackiger reifer Früchte neben einer Spur Marzipan und Schiefer, eine tolle Balance zwischen Frische und Fruchtsüße, ein Wein zum Kauen, zeigt Tiefe und entwickelt Druck beim Schlürfen. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Ein bestens ausbalancierter Wein, nobel und tief, eine tolle Fruchtsüße gepaart mit belebender mineralischer Frische und tollen samtenen Tanninen. Entwickelt sich hervorragend. Stoffig und mit schöner Schokoladennote im Abgang. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Noch immer in bester Balance und Harmonie, schließt voll an die zweite Blindprobe an. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Wahoo, Knallernase, dichte Frucht, feine Mineralik. Am Gaumen frische Mineralik, sehr ausgewogen mit feinem Tannin, hat noch Reserven, bleibt wunderbar lange am Gaumen haften. 96+ VP

Runde 2 (blind): Sehr elegante und betörende Nase, sehr feine Schiefermineralik. Am Gaumen frische Schiefermineralik, Zartbitterschokolade, ein angenehmes Bitterl, sehr feines Tannin, schöner sehr langer Abgang. 96+ VP

Runde 3 (offen): Betörend offene Nase, dunkle Frucht, feine Schiefermineralik. Am Gaumen frisch, wunderbare Mineralik, dunkle Schokolade, schwarze Kirschen, Kräuter, sehr feines Tannin, Bittermandel und Oliven, schöner langer Abgang. 96+ VP

96+; 97+; 97+ = 96,67+++/100 Th.
96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP
96,33++++++ = 96/100 Großer Wein.


Wein 32

Portal del Priorat; Negre de Negres; Priorat – El Molar; 2011 rot;
14°; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Fl. 4.844 von 12.121

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkendem Kern. Anfangs verhaltene Nase, öffnet sich dann immer mehr, dunkel und recht nobel, ein Riechtraum. Frisch und noch mit gutem Tannin gesegnet. Toller Nachhall. Druck und Harmonie. Reserven ohne Ende. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Wunderbar zu trinken, unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): In der Nase etwas verhaltener als in den Blindproben. Am Gaumen mit schöner Frische, rote Früchte und viel Schiefer. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis, noch viele Reserven. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Wunderbar mineralische Nase, am Gaumen zupackend , feines Tannin, viel Reserven. 96+ VP

Runde 2 (blind): Ein Nasentraum, rote und schwarze Früchte, am Gaumen wunderbare Mineralik, schwarze Frucht, ganz feines Tannin, sehr harmonisch mit reichlich Reserven. 96+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbar offene und animierende Nase, am Gaumen sehr harmonisch und ausgewogen, dichte schwarze Frucht, feines Tannin und Extrakt, schöner lange Abgang. 96+ VP

97+; 97+; 96+ = 96,67+++/100 Th.
96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP
96,33++++++ = 96/100 Großer Wein.


Platz 29/72

Wein 12

Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat Dolc Blanc; Priorat – La Vilella Alta; 2006 weiß-süß;
16,5°

Runde 1: Dunkles Goldgelb. In der Nase noch ein wenig verhalten, aber am Gaumen perfekt zu genießen, sehr komplex und vielschichtig in der Aromatik. Sehr süß, aber an der Stelle perfekt. Marzipan, getrocknete Früchte, ein frischer üppiger Nachhall. 98/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2: Unverändert. Ganz großer Süßwein. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3: Unverändert. Freakstoff. Für Süßweinliebhaber. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1: Wunderbare tief betörende Nase, süße Frucht, am Gaumen pure Eleganz, Bienenwachs, feiner sehr langer Abgang. Der Gaumen hält nicht ganz, was die Nase verspricht. 95 VP

Runde 2: Unverändert zur 1.Runde. 95 VP

Runde 3: Unverändert. 95 VP

98; 98+; 98+ = 98++/100 Th
95; 95; 95 = 95/100 VP
96,5++ = 97/100 Weltklassewein.


Platz 28/72

Wein 27

Vall Llach; Embruix de Vall Llach; Priorat – Porrera; 2001 rot;
14,5°

Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit tollem Funkeln. Tiefe Gänsehaut machende Nase, völlig verrückt und euphorisierend. Zeitlose Weine und ein Traum, so was trinken zu dürfen. Druck am Gaumen, elegant und mit der vollen Ladung Schiefer. Perfekt balanciert und zu trinken. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Unverändert. Top-Wein! Nach 20 Jahren sooo gut... 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Noch immer ganz groß, wenn auch etwas verhaltener in der Nase. Rotfruchtig und mit viel Schiefer. Perfekte Balance. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 1 (blind): Geniale Nase, perfekt am Gaumen, wunderbare Schiefermineralik, ganz großes Kino! Die Nase ist schon so betörend! Am Gaumen dichte mineralische Frucht, wunderbar harmonisch, perfekt zu trinken. 97+ VP

Runde 2 (blind): Perfekt an Nase und Gaumen, Schiefer pur, wunderbar zu trinken. Wunderbar vielschichtig. 97+ VP

Runde 3 (offen): Betörende Nase, am Gaumen dichte Mineralik, aber auch ein Punch Säure und Tannin, heute etwas sperrig, nicht so harmonisch und ausgewogen. 95+ VP

97+; 97+; 96+ = 96,67+++/100 Th.
97+; 97+; 95+ = 96,33+++/100 VP
96,5++++++ = 97/100 Weltklassewein.
Beste Grüße

Torsten

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Re: 10, 15, 20 years after in 2021

BeitragSa 20. Nov 2021, 11:09

Platz 25/72

Wein 21 Fl.11

Pardelasses; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2006 rot;
14°; 50% Grenache, 50% Carignan aus eigenen Lagen; 12 Monate Ausbau in Barriquefässern.

Runde 1 (blind): Sehr dunkles Schwarzrot mit leuchtendem Rand. Eine schwarze Bitch im Glas, unfassbar jung und betörend. Carignan – Alarm. Frisch und üppig in der Aromatik, Schwarz als Konzept in der Nase und am Gaumen. Klar und tief in der Aromatik, Tapenade, Pfeffer, würzige Noten, Holunderbeeren, noch gute Tanninreserven. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Fein würzig, heute zur schwarzen auch rote Frucht, tolle Balance, ein immer noch wunderbar zu trinkender Wein. Viel Spaß im Glas. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Wird inzwischen von roten Früchten dominiert, qualitativ aber unverändert. Tolle Frische, sehr wandelbar, aber auf höchstem Niveau. Noch immer viele Reserven und eine schöne Mineralik. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Sehr animierende Nase, feine Frucht, Schiefer, sehr feine Würze, am Gaumen wunderbar frisch mit feiner Würze, sehr feinem Tannin, viel Trinkspaß, vielschichtig, ständig wandelnd. sehr feines Tannin. Großartig 96+ VP

Runde 2 (blind): Bestätigt die Eindrücke der 1.Runde – keine Veränderung! 96+ VP

Runde 3 (offen): Was für eine unfassbar elegante Nase, animierend, offen, feinwürzig. Auch am Gaumen perfekte Eleganz, feine Würze, extraktreich mit sehr feinem Tannin und wunderbarer Länge. Sehr, sehr gut 97+ VP

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th.
96+; 96+; 97+ = 96,33+++/100 VP
96,67++++++ = 97/100 Weltklassewein.


Wein 29

Solà Classic; Vinyes Josep; Priorat – Bellmunt; 2012 rot;
15,5°; alte Reben Grenache und Carignan aus der Lage Mas Hereu; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Süße schwarze Frucht, betörend und von enormer Frische. Noch viel Tannin, unfassbar jung. Am Gaumen immer noch viel Druck und jung mit noch vielen Tanninen. In Linie... 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Betörend in der Nase, üppig und tief. Auch am Gaumen unverändert. Langer Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Nach wie vor eine betörend offene, sehr tiefe und komplexe Nase, auch am Gaumen immer noch grandios und unverändert. Langer, intensiver Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Dichte, sehr mineralische Nase, am Gaumen zupackend, wunderbare Mineralik. 95+ VP

Runde 2 (blind): Schwarze, sehr mineralische Nase, vielschichtig, sich ständig wandelnd, süchtig machend, Gänsehaut! Am Gaumen dichte schwarze Frucht, sehr mineralisch, feines Tannin, schöne Länge. 96+VP

Runde 3 (offen): Schwarze schiefermineralische Nase, wunderbar offen und vielschichtig. Am Gaumen schwarze Frucht, dicht, mineralisch, zupackend, feiner Extrakt, schöner langer Abgang. 95+ VP

98+; 98+; 98+ = 98+++/100 Th.
95+; 96+; 95+ = 95,33+++/100 VP
96,67++++++ = 97/100 Weltklassewein.


Wein 17

Ripoll Sans; Closa Batllet; Priorat – Gratallops; 2006 rot;
14,5°; alte Reben Carignan und Grenache und ein geringer Teil andere Rebsorten aus Familienbesitz

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Offene Nase, extrem komplex und Geschichten erzählend. Wilde und ungestüme Aromatik, die exzessive Jugend, blumig, würzig und von roter Frucht untermalt. Ein wahrer Riechtraum. Am Gaumen elegant, aber mit Druck und Tiefe, sinnlich und fordernd. Viel Schiefer im Nachhall, rotfruchtig und wandelbar. Ein Geschichtenerzähler. Großes emotionales Kino. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Unverändert. Ein wahrer Geschichtenerzähler, üppig und intensiv. Bestätigt voll und ganz den Eindruck der ersten Runde. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert, ganz großer meditativer Geschichtenerzähler. Harmonisch und ausgewogen. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Sehr betörende Nase, feine Schiefermineralik, wunderbare Würze, am Gaumen dicht, anspringende Frucht, etwas Zartbitterschokolade, Sauerkirsche, feines Tannin, macht viel Spaß, welch genialer Trinkfluss. 95+ VP

Runde 2 (blind): Betörend offene Nase, Gänsehaut, Geschichtenerzähler, unfassbar genial, der Gaumen dann sehr gut, kann aber die so hohen Erwartungen der Nase nicht ganz erfüllen was aber auch schwer wäre, ein Knallerpriorat! 96+ VP

Runde 3 (offen): Schöne, offene Nase, betörend, am Gaumen dichte Frucht, feine Mineralik, feines Tannin, schöne Länge, sehr gut. 95+ VP

98+; 98+; 98+ = 98+++/100 Th
95+; 96+; 95+ = 95,33+++/100 VP
96,67++++++ = 97/100 Weltklassewein.


Platz 24/72

Wein 11

Mas d´ en Gil; Nus; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2011 rot-süß;
16°; 2.218 Flaschen

Runde 1: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Frische offene Nase, sehr fruchtbetont. Am Gaumen sehr ausgewogen zwischen einer intensiven Süße und guter Frische, Kirschkompott und Marmelade, reife Mirabellen – klar und geradeaus. Wunderbar zu trinken. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2: Noch offener in der Nase, tolle Aromatik, ausbalanciert, üppige Süße, aber auch eine gute Frische, mineralisch und mit gutem Tannin. Legt noch einmal zu. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3: Unverändert zur 2. Runde. Großes Süßweinkino! 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1: Tief betörende Nase, dichte sehr elegante Frucht, Walnuss, Oliventapenade. Am Gaumen betörend süße Frucht, ganz feiner, sehr langer Abgang, ein Geschichtenerzähler, Meditationswein. 96 VP

Runde 2: Unverändert zur 1.Runde 96 VP

Runde 3: Unverändert. 96 VP

97+; 98+; 98+ = 97,67+++/100 Th.
96; 96; 96 = 96/100 VP
96,83+++ = 97/100 Weltklassewein.
Beste Grüße

Torsten

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Re: 10, 15, 20 years after in 2021

BeitragMi 24. Nov 2021, 10:47

Platz 22/72

Wein 60

Celler Castellet; Empit; Priorat – Porrera; 2011 rot;
14,5°; 30% Peluda Grenache; 24% Cabernet Sauvignon; 21% Grenache Noir; 18% Syrah; 7% alte Carignan; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Ein anspringender Riechtraum, offen und sehr nobel, sehr verführerisch und die volle Aufmerksamkeit fordernd. Bei aller dunklen Aromatik zugleich auch sehr frisch. Am Gaumen erfüllen sich die Verheißungen der Nase bestens, schöne Frische und eine wunderbare aromatische Tiefe. Süße reife Frucht, noch gute Tanninreserven.
97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Grandiose Nase, am Gaumen ebenso großartig, noch tolle Tanninreserven. Ein Meditationswein. Insgesamt unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert, ein großartiger Porrera – Stoff, betörend und frisch. Meditativ. Ein Prototyp. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind):Tiefe und dichte sehr mineralische Nase, betörend und gaumenwässernd, wird mit Luft noch tiefer, geheimnisvoll, gleichzeitig wunderbar offen und betörend, am Gaumen sehr ausgewogen, dichte schwarze und rote Frucht, dunkle Schokolade, feine Säure, steigert sich von mal zu mal, großes Porrera-Kino, zum meditieren. 97+VP

Runde 2 (blind): Wunderbare Schiefermineralik an der Nase, auch am Gaumen flüssiger Schiefer, dunkle Schokolade, jugendlich, feines Tannin, ein toller Wein aus Porrera, der mir gestern aber noch einen Tuck besser gefallen hat. 96+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbar dichte sehr mineralische Porrera-Nase, am Gaumen dunkle Schokolade, Schiefer pur, sehr extraktreich mit feinem Tannin, noch jugendlich, hat noch Reserven. Will Zeit im Glas haben und explodiert dann förmlich an Nase und Gaumen, unfassbare Performance. 97+ VP

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th
97+; 96+; 97+ = 96,67+++/100 VP
96,83++++++ = 97/100 Weltklassewein.


Wein 51

Celler de l´ Abadia; Clos Clara; Priorat – Gratallops; 2006 rot;
15°

Runde 1 (blind): Fast Schwarzrot mit funkelndem Kern. Sehr offene, animierende Nase, dunkel, ein Gothic – Wein, großartiger Duft. Auch am Gaumen sehr harmonisch und bestens zu trinken, Schiefer und Carignan, Großes Kino, sehr harmonisch und noch mit guten Tanninreserven. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Wunderbar offene Nase, sehr dunkle Frucht und dazu hart gebremste Motorradreifen im Geschwindigkeitsrausch. Man möchte die Nase gar nicht aus dem Glas nehmen. Auch am Gaumen top, insgesamt qualitativ unverändert. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert. Großartige Flasche. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Betörendes Parfum, pralle rote Kirschen auf dem Schieferbett, am Gaumen schön ausgewogen, tolle Frucht, ganz feines Tannin, hat noch Reserven. 95+ VP

Runde 2 (blind): Geniale Prioratnase, auch am Gaumen das ganz große Kino, noch mit Reserven. 96+ VP

Runde 3 (offen): Tiefe, betörende Nase, vielschichtig, ganz feines Parfum. Am Gaumen das ganze Priorat-Kino, sehr frisch und jugendlich, ganz feines Tannin, langer Abgang, noch Reserven. 96+ VP

98+; 98+; 98+ = 98+++/100 Th.
95+; 96+; 96+ = 95,67+++/100 VP
96,83++++++ = 97/100 Weltklassewein.


Platz 19/72

Wein 26

Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2001 rot;
14°; alte Reben aus dem Mas d´ en Cacador – Weinberg; 16 Monate Ausbau in neuen Barriques

Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit tollem Funkeln. Perfekte tiefe und animierende Nase, sehr einladend. Großes emotionales Kino. Dunkel und frisch. Schiefer ohne Ende. Zeitlos. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Unverändert. Großartiger Stoff zum Träumen. In perfekter Balance. Und noch immer mit wunderbar samtenem Tannin. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert – in perfekter Balance und Harmonie, ein Stoff zum Träumen. Elegant und mit Schieferdominanz. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Was für eine geniale Nase, Gänsehaut, am Gaumen perfekte Harmonie, dichte Mineralik, feine Frucht, wie genial und harmonisch sich dieser Wein präsentiert! Was für eine betörende Schiefermineralik! Priorat-Wahnsinn in Flaschen! 97+

Runde 2 (blind): Geniale Nase, welch wunderbare Mineralik, am Gaumen wunderbare Harmonie, perfekt Schiefermineralik, wunderbar zu trinken, ganz viel Spaß im Glas! 97+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbar betörende und offene Nase, am Gaumen perfekte Harmonie, dichte Schiefermineralik, frisch, ganz feines Tannin, toller Extrakt, viel Gripp im langen Abgang. Hat sogar noch Reserven. 97+ VP

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th.
97+; 97+; 97+ = 97+++/100 VP
97++++++ = 97/100 Weltklassewein.


Platz 10 für 2011

Wein 65

Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de Vila de Gratallops; 2011 rot;
15,5°; 100% Grenache; 2.090 Flaschen

Runde 1 (blind): Dunkles Purpurrot mit schönem Leuchten. Sehr offene dunkelfruchtige und noble Nase, tief und animierend. Wird mit Luft immer eindrücklicher und ansprechender. Sexy. Baut am Gaumen Druck auf, bleibt aber zugleich sehr elegant, dunkle und rote Frucht, dazu eine staubige Mineralik, frischer Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Druck und Fülle, sehr aromatisch, dunkle und rote Früchte. Vielschichtig und eindrücklich am Gaumen, nobel und tief. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert, sehr nobel, elegant und von schöner Frische. Ganz große Klasse. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Herrlich betörende Nase, feine Kirsche, feine Mineralik, feine Würze, kandierte Früchte, genial. Am Gaumen dichte Kirschfrucht, wunderbare Frische, jugendlich mit feinem Tannin, perfekte Würze, sehr elegant, schöne Länge. 97+ VP

Runde 2 (blind): Die Nase holt mich total ab, was für eine geniale, vielschichtige Garnacha Nase, am Gaumen betörend dichte und saftige Kirschfrucht mit feiner Säure, frisch, feines Tannin, sehr elegant und würzig, wunderbare Länge. 97+ VP

Runde 3 (offen): Herrlich offene und betörende Nase, dichte feine Kirschen, feine Mineralik und Würze, Kirschkuchen, Zartbitterschokolade, am Gaumen wunderbar frisch, dichte, saftige Kirschen, feine Säure, frisch, sehr feines Tannin, wunderbar elegant und würzig mit schöner Länge. 97+ VP

97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th.
97+; 97+; 97+ = 97+++/100 VP
97++++++ = 97/100 Weltklassewein.


Platz 5 für 2006

Wein 23

Mas Perinet; Perinet; Priorat – La Morera de Montsant; 2006 rot;
14,5°; Carignan, Syrah, Grenache und andere Rebsorten; 15 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. In der Nase perfekt und fesselnd, ein Traumstoff. Man möchte nicht aufhören zu schnüffeln. Aber auch am Gaumen bleibt dieser Wein auf der Höhe, perfekt in der Balance, tief und einfach großartig. Unfassbar in seiner Dichte und Konzentration. Ein Schieferblock... Sehr langer intensiver Nachhall. 100/100 Perfekter Wein.

Runde 2 (blind): Noch immer eine Traumnase, aber heute am Gaumen etwas weniger expressiv, im Vergleich nicht so viel über den anderen Weinen. Ganz großartiger Wein, aber nicht über sondern neben anderen Spitzenweinen der Probe stehend. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Schöne Frische, dunkle Frucht und viel Schiefer, in der Nase weniger expressiv, aber nach wie vor insgesamt ganz großartig. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Sehr feine geniale Nase, streichelt die Nasenflügel, am Gaumen wunderbar frisch, feines Tannin, sehr schön zu trinken, betörende Mineralik, toller Wein 96+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar feine Nase, auch am Gaumen sehr fein, frisch, feines Tannin, schöne Mineralik, sehr schön zu trinken. 95+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbar feine und offene Nase, am Gaumen sehr elegant mit schwarzen Früchten, betörender Mineralik und sehr feinem Tannin, wunderbar zu trinken. 96+ VP

100; 98+; 97+ = 98,33+++/100 Th
96+; 95+; 96+ = 95,67+++/100 VP
97++++++ = 97/100 Weltklassewein.
Beste Grüße

Torsten

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Re: 10, 15, 20 years after in 2021

BeitragDi 30. Nov 2021, 11:50

Platz 18/72

Platz 4 für 2006

Wein 19

Arrels del Priorat; La Guinardera; Priorat – Gratallops; 2006 rot;
14,5°

Runde 1 (blind): Leuchtendes dunkles Rubinrot. Sehr anspringende offene himbeerige Nase, Grenache-Alarm. Tief und animierend, ein Riechtraum. Superelegant am Gaumen, tänzelnd und tief, ein Traumstoff, reife süße rote Früchte, Himbeere und Glaskirsche, dazu weiße Johannisbeeren, frisch und mit schnittigem Schiefer im Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Noch immer der Grenachetraum... Schon die Nase ist sehr verführend und auch am Gaumen stimmt noch immer alles. Wunderbar zu trinken, perfekte Balance, elegant und tief. Legt nochmals ein wenig zu. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Schließt perfekt an die 2. Blindprobe an, eine verführend sinnliche und tiefe Nase, die auch am Gaumen bestätigt wird. Grenachetraum vom Feinsten. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Wunderbar betörende Nase, am Gaumen sehr frisch, geniale Schiefer-Mineralik, zum Festtrinken! Sehr feines Tannin, jugendlich, großartig! 97+ VP

Runde 2 (blind): Sehr geniale Nase, betörende Frucht und Mineralik, am Gaumen dichte rote Kirschen, ganz feines Tannin, sehr betörend, noch reichlich Reserven. 97+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbare geniale Nase, elegante Schiefermineralik. Am Gaumen sehr ausgewogen und elegant, feine Frucht, ganz feines Tannin, betörende Länge, noch jugendlich mit Reserven. 97+ VP

97+; 98+; 98+ = 97,67+++/100 Th.
97+; 97+ = 97+++/100 VP
97,33++++++ = 97/100 Weltklassewein.


Platz 15/72

Platz 3 für 2006

Wein 18

Celler de l´ Abadia; Alice; Priorat – Gratallops; 2006 rot;
14,5°;

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Tiefe und sehr sinnliche, noble Nase, extrem vielschichtig und blumig, am Gaumen sprachlos machender Druck bei einer tollen Eleganz, große Kunst! Facettenreich und wandelbar. Die Essenz aus roter Frucht und Schiefer. Gänsehaut machend. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Großartig, in bester Balance und Tiefe – auf dem Punkt quasi. Der knappe Gewinner in einem insgesamt grandiosen Flight. Unverändert. 99+/100 Th. Weltklassewein

Runde 3 (offen): Noch immer eine Traumnase und auch am Gaumen ganz großer Stoff, unverändert zu den Blindproben. Ein Zaubertrank. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Zartbitter-Schiefer-Nase, wunderbar frisch am Gaumen, feines Tannin, eine dicke Packung Schiefer, vielschichtig mit Reserven. 96+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar betörende Nase, dichte Frucht, Schiefer, am Gaumen Knaller Schiefermineralik, ganz feines Tannin, noch reichlich Reserven, genial. 96+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbar offene und betörende sehr mineralische Nase, am Gaumen enorm frisch und mineralisch, feine Frucht, schöner Extrakt, feines Tannin und viel Grip im langen Abgang. Hat noch Reserven. 96+ VP

99+; 99+; 99+ = 99+++/100 Th.
96+; 96+; 96+ = 96+++/100 VP
97,5++++++ = 98/100 Weltklassewein.




Platz 9 für 2011

Wein 71

Aixalà Alcait; Coster de l´ Alzina; Priorat – Torroja del Priorat; 2011 rot;
14°; 100% 80 Jahre alte Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Die Nase öffnet sich langsam mit Luft und wird immer tiefer und nobler. Holunderbeeren, Brombeeren, Cassis und Grillkräuter. Am Gaumen schwarz und sündig, eine schwarze Messe im Glas, schöne Frische, schnittiger Schiefer, dazu schwarze reife Früchte, schwarze Tapenade und ungesüßter bester dunkler Kakao. Elegant und zugleich opulent. Frischer mineralischer Nachhall. In bester Harmonie. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Legt an Tiefe und Komplexität zu, ist offener in der Nase, ganz großes Carignan-Kino. Sehr ausgewogen und harmonisch, frisch und sehr nobel. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Bläst voll auf Angriff, tolle Carignan – Nase, auch am Gaumen sehr typisch, alles in perfekter Harmonie und aromatischer Tiefe. Insgesamt unverändert zur 2. Blindprobe. Ein Erlebniswein. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Schiefer und schwarze Frucht in perfekter Duftkombination, sehr animierende Nase. Am Gaumen sehr elegant, weich, feines Tannin, perfekte schwarze Frucht, sehr fein, fast flauschig, herrlich langer Abgang. 97+ VP

Runde 2 (blind): Feine und elegante Nase, dichte schwarze Frucht, am Gaumen betörende Würze, schwarze Frucht, sehr fein und elegant, ein sinnlicher Wein. Wunderbar langer Abgang und Nachhall. 97+ VP

Runde 3 (offen): Carinyena Alarm an Nase und Gaumen, wunderbare Performance, explodiert förmlich im Glas und legt nochmals zu, ein Monument, so fein und elegant, großartig. 98+ VP

97+; 98+; 98+ = 97,67+++/100 Th.
97+; 97+; 98+ = 97,33+++/100 VP
97,5++++++ = 98/100 Weltklassewein.


Platz 5 für 2001

Wein 14

Mas Garrian; Mas del Camperol; Priorat – El Molar; 2001 rot;
14°

Runde 1 (blind): Dunkles Rot mit leichtem Reiferand. Anfangs noch verhaltene Nase, öffnet sich dann sehr schön und wird vielschichtig und verwoben im Duft. Elegant und sehr ausgewogen am Gaumen, ebenfalls recht frisch, aber auch mit Tiefe und sehr verspielt. Langer sanfter Nachhall. In guter Balance zwischen Süße und Säure, knackige Frucht zum Reinbeißen. Schiefer ohne Ende. 97+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Macht heute sehr schön auf, eine tolle Nase, tief und betörend. Am Gaumen unverändert zur ersten Runde, aber die Nase verlangt heute nach noch einem Punkt mehr. Toller Wein. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Eine sehr noble und tiefe dunkle Nase, alles perfekt in Harmonie und Balance. Schließt an die Eindrücke aus der 2. Blindprobe an. Ein Schmeichelwein mit Druck und Tiefe. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Sehr dicht verwobene Nase, tolle Mineralik, startet mit Luft so richtig durch, am Gaumen Schiefer pur, der den ganzen Gaumen auskleidet, ich habe aber das Gefühl der Wein zeigt uns heute noch nicht alles, wirkt fast etwas verschlossen, beste Anlagen, für Schieferfreaks, nach einiger Zeit im Glas dreht der Wein dann sensationell auf. 98+ VP

Runde 2 (blind): Was für eine geniale Nase! Am Gaumen wunderbare Harmonie, schöne Fruchtsüße, feines Tannin, sehr vom Schiefer geprägt. Präsentiert sich heute ein kleines bißchen schwächer. 97+ VP

Runde 3 (offen): Eine geniale Priorat-Schiefer Nase, dunkel und verführerisch, am Gaumen reife schwarze Frucht und jede Menge Schiefer, vielschichtig mit tollem Extrakt, sehr feinem Tannin und wunderbarer Länge. 97+ VP

97+; 98+; 98+ = 97,67+++/100 Th.
98+; 97+; 97+ = 97,33+++/100 VP
97,5++++++ = 98/100 Weltklassewein.


Platz 14/72

Platz 8 für 2011

Wein 67

Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2011 rot;
15,5°; 100% Grenache alte Reben aus verschiedenen eigenen Lagen in der Gemarkung La Figuera; Kalksteinkonglomeratböden; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche. Fl. 1.520 von 2.029

Runde 1 (blind): Sehr dunkles Purpurrot mit schönem Leuchten. Noch relativ verschlossene Nase, die sich erst langsam mit Luft öffnet. Rotfruchtig, Himbeeren und Glaskirschen, frisch und mit Tiefe. Der Naseneindruck setzt sich am Gaumen fort, sehr frisch und mit einem Mix aus knackigen roten Früchten, auch rote Johannisbeeren kommen hinzu, elegant und fast leicht tänzelnd. Frischer und mineralischer Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Noch etwas verhalten in der Nase. Am Gaumen sehr klar und frisch, reife rote Frucht, sehr knackig. Elegant und auch etwas Druck entwickelnd. Schöne Tiefe. Mineralischer Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Fl. N° 915 von 2.029
Runde 1 (offen, Konterflasche): Sehr dunkles Purpurrot mit schönem Leuchten. Offene ansprechende Nase, dunkle und rote Frucht, tief und sehr nobel, öffnet sich mehr und mehr und wird zum Riechtraum. Intensiv und sehr eindrücklich auch am Gaumen, füllig und zugleich sehr elegant. Ein sportlicher Grenache, der sich nach vorne kämpft. Großes Kino. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (offen, Konterflasche): Bestätigt sich. Viel offener in der Nase, ein Riechtraum im Vergleich zu dem nasenschwachen Wein in meiner Blindverkostung, der zudem eher rotfruchtig und eindimensional, aber auch frisch und elegant war. Die Konterflasche dagegen dunkler und vielschichtiger, nobler und einfach nur sexy.
Heute in zwei Gläsern beide noch mal parallel...
Die ursprüngliche Flasche hat ein wenig in der Aromatik nachgedunkelt und sich auch in der Nase etwas geöffnet. Dennoch, kein Vergleich zur Konterflasche, die einfach nur Gänsehaut macht.
Die Blindprobenflasche ein schüchterner erster Kuss, die Konterflasche bedingungslose leidenschaftliche Hingabe. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 ( offen, Konterflasche): Ein Riechtraum, begeistert und enttäuscht danach auch am gaumen nicht, im Gegenteil, er ist heute ein ganzer Verführer und Charmeur, der die Ausrufezeichen stets an der richtigen Stelle setzt – er legt nochmals zu und ist heute nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Fl. N° 1.531 von 20.29
Wunderbar dichte und animierende Nase, pure Eleganz, dreht mit Luft völlig am Rad, wahoo!, ein einziger Riechtraum. Am Gaumen pure Eleganz, ganz feine Kirsche, betörend frisch und saftig, ganz feine Länge, samtenes Tannin. 98+ VP

2.Runde: Was für eine wunderbare Nase, pure elegante Kirsche, am Gaumen so elegant, majestätisch mit perfekter Würze und Frische, samtenes Tannin, sehr vielschichtig und lang. 98+ VP

Runde 3 (offen): Perfekte Nase und der Gaumen zieht heute an allen Wurzeln, boah, bestätigt die beiden ersten Runden ganz und gar, ein großartiger Wein und eine perfekte Flasche. 98+ VP

95+/98+; 96+/98+; 99+ = 97,5+++/100 Th.
98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP
97,75++++++ = 98/100 Weltklassewein.
Beste Grüße

Torsten

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Re: 10, 15, 20 years after in 2021

BeitragFr 3. Dez 2021, 10:09

Platz 12/72

Platz 2 für 2006

Wein 20

Merum Priorati; Osmin; Priorat – Porrera; 2006 rot;
14,5°; zwischen 80 und 100 Jahre alte Grenache und Carignan, dazu etwas jüngere Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah; 12 Monate Ausbau in Fässern aus neuer französischer Eiche; Fl.N° 887

Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit leuchtendem Kern. Anfangs noch verhaltene Nase, wird aber dann offener und betörender. Rote und dunkle Früchte und Schiefer. Elegant und kühl am Gaumen, rotfruchtig und mit Druck, wunderbar zu trinken, frisch und sehr harmonisch. Durstlöschend. Guter Schiefernachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.

Runde 2 (blind): Legt in der Nase deutlich zu, ist heute offen und sehr nobel, am Gaumen in bester Balance aus Frische und Frucht. Macht sehr viel Spaß und entwickelt sich zum Meditationswein sticht heute nicht gegenüber den Flightpartnern ab. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Offene und betörende Nase, am Gaumen noch immer in bester Balance. Schließt an die 2. Blindprobe an. Große Klasse. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Die Nase ein einziger Traum, Gänsehaut pur, so fein verwoben und betörend! Am Gaumen salzige Mineralik, ganz feines Tannin, jugendlich, unfassbar, großes Kino, dreht mit Luft nochmals am Rad! 98+ VP

Runde 2 (blind): Die Nase heute zunächst etwas verschlossener, dreht mit Luft dann aber voll am Rad, der Gaumen wunderbar, ganz feines Tannin, unfassbarer Stoff, geniale Schiefermineralik, ganz großes Kino, Top! 99+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbar reife Nase, sehr animierend, am Gaumen so elegant und dicht verwoben, unfassbare Eleganz mit genialer Schiefermineralik, wunderbare Länge, gehört in 2006 sicher zur Spitze. 99+ VP

96+; 98+; 98+ = 97,33+++/100 Th
98+; 99+; 99+ = 98,67+++/100 VP
98++++++ = 98/100 Weltklassewein.


Platz 7 für 2011

Wein 5

Portal del Priorat; Tros del Clos – Lili The Great; Priorat – El Molar; 2011 rot;
13,5°; 14 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Fl. 1.277 von 1.856

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Offene betörende Gothic – Nase, Carignan – Alarm, das ganze Paket dunkler schwarzer Sünden, Kraft und Druck, aber nicht unelegant. Schöne Frische, bitterweet, sehr harmonisch und tief. Ein Fortsetzungsroman, spannend erzählt. Tolle Länge! 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Kühl und betörend, ganz groß – unverändert. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Legt noch einmal zu und ist heute nahe der Perfektion, Carignan – Glück pur. Tiefe und eine ins Knochenmark gehende Intensität der Aromen. Spannung und Harmonie. Das ist kein Widerspruch, hier ergänzt es sich. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Sehr animierende Nase, wahoo! Würzig, vielschichtig, kandierte Früchte, am Gaumen sehr elegant, feine schwarze Frucht, Zartbitterschokolade, feiner sehr langer Abgang. 96+ VP

Runde 2 (blind): Ganz feine, sehr animierende Nase, am Gaumen sehr elegant, so dicht und fein, unfassbar mit feinem langen Abgang. 98+ VP

Runde 3 (offen): Unfassbar dichte und sehr elegante Nase, so betörend. Am Gaumen so fein und elegant, gleichzeitig unwahrscheinlich dicht mit großartigem Extrakt, ganz feiner Länge und feinem Tannin. Ein Knaller! 99+ VP

98+; 98+; 99+ = 98,33+++/100 Th
96+; 98+; 99+ = 97,67+++/100 VP
98++++++ = 98/100 Weltklassewein.



Platz 09/72

Platz 5 für 2011

Wein 66

Ficaria Vins; Cerverola; Montsant – La Figuera; 2011 rot;
15,5°; 100% Grenache alte Reben aus der Lage Cerverola auf Kalksteinkonglomeratboden; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Fl. N° 288 von 500

Runde 1 (blind): Dunkles Purpurrot mit schönem Leuchten. Leicht offene rotfruchtige Nase, tief und animierend. Sehr elegant und weich am Gaumen, reife rote Frucht, sehr harmonisch und ausgewogen. Tief und mit Druck, cremiger Nachhall, frisch und fruchtbetont. Ein sehr sinnlicher Erlebniswein. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Anfangs noch etwas verhalten in der Nase, kühl und frisch, legt dann deutlich zu. Sinnlich und verführend, leise, aber sehr nobel. Rotfruchtig und von enormer Eleganz. Ganz großes emotionales Kino. 98+/100 Th. Weltklassewein..

Runde 3 (offen): Die pure Sinnlichkeit im Glas. Bereits die Nase fasziniert – nicht laut, aber eindrücklich, Grenache-Alarm, ganz fein, dicht und aromatisch. Am Gaumen mit süßer reifer Frucht, finessebetont und intensiv, üppige Grenache-Aromatik, alles in perfekter Balance und Harmonie. Intensiver, sehr langer Nachhall. So, wie er sich heute präsentiert, ist er perfekt. Daher bekommt er von mir heute auch die Höchstnote. 100/100 Perfekter Wein.

Flasche Nr. 359/500
Runde 1 (blind):Wunderbar dichte und elegante Nase mit delikater roter und schwarzer Frucht, dreht mit Luft wunderbar auf, vielschichtig. Am Gaumen dicht, feine Frucht, würzig, elegant, ganz feines Tannin, schöne Länge. 97+ VP

Runde 2 (blind): Die Nase dreht heute von Beginn an gleich völlig am Rad, was für vielschichtige Düfte. Am Gaumen sehr dicht verwoben, Trinkseide, sehr elegant und sinnlich, würzig mit sehr feinem Tannin. Wunderbare Länge. Intensiv, legt heute noch eine Schippe drauf. 98+ VP

Runde 3 (offen): Genial betörende Nase, wunderbar vielschichtig. Am Gaumen dichte Trinkseide, sehr elegant und sinnlich, harmonisch, würzig, sehr feines Tannin, wunderbare Länge, tolle Entwicklung im Glas, zum Meditieren. 98+ VP

98+; 98+; 100 = 98,67+++/100 Th.
97+; 98+; 98+ = 97,67+++/100 VP
98,17++++++ = 98/100 Weltklassewein.


Platz 5 für 2011

Wein 6

Familia Nin Ortiz; Nit de Nin; Priorat – Porrera; 2011 rot;
15°; Trauben aus der eigenen Lage im Mas d´ en Cacador – Weinberg in Porrera

Runde 1 ( blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Unglaublich betörender tiefer Duft, vielschichtig, wandelbar und schwer zu fassen. Ein Gothic-Riechtraum! Sehr voll und mit Druck am Gaumen, auch hier wieder sehr wandelbar und komplex. Nahe der Perfektion! Und noch sehr viele Reserven, gutes samtenes Tannin. Phantastisch. Langer Nachhall. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 ( blind): Unverändert. Großartiger Flightgewinner, hier brennt nichts an, nahe der Perfektion. Noch unglaublich jung. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert. Toller Carignan-betonter Wein, Porrera vom Feinsten und noch immer jung mit samtenem Tannin. Großartig und nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 ( blind): Dichte, sehr geniale Nase. Explodiert mit Luft förmlich! Am Gaumen sehr betörend mit feiner Säure, dichter Frucht und schöner Würze. Vielschichtig, ganz feines Tannin. Wunderbare Länge! 96+ VP

Runde 2 ( blind): Sehr würzig geniale Nase, wunderbares Parfum , am Gaumen sehr betörend, feine Zartbitterschokolade, unfassbar jung, 98+ VP

Runde 3 (offen): Dichte, sehr geniale Nase, wunderbar rauchige Mineralik, was für ein Schnüffelstoff, ich bekomme die Nase gar nicht mehr aus dem Glas. Am Gaumen mächtiger Extrakt, unfassbar jung, eine dichte Wand feinen Tannins, zeigt schon wohin die Reise geht, aber ich würde noch 5-10 Jahre warten, bevor ich die nächste Flasche aufmache. 98+ VP

99+; 99+; 99+ = 99+++/100 Th
96+; 98+; 98+ = 97,33+++/100 VP
98,17++++++ = 98/100 Weltklassewein.


Platz 4 für 2001

Wein 28

Sangenis I Vaque; Coranya; Priorat – Porrera; 2001 rot;
15°; mindestens 20 Jahre alte Carignan und Grenache; Ausbau in Barriques des 2. Jahres (85% französische, 15% amerikanische Eiche; 7.500 Flaschen

Runde 1 (blind): Fast schon schwarzrot mit tollem Funkeln. Offene betörende Nase, so genial und dennoch nicht vorn in seinem Flight, was für ein Niveau!? Dunkel, schwarzfruchtig, einfach betörend und komplex. Am Gaumen sehr frisch und bestens zu trinken. Schiefer ohne Ende. Grandios. Fightet bis zum Schluss und gibt nicht auf – legt immer mehr zu. Ganz großes Kino! 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Legt noch einmal zu und zeigt sich in perfekter Balance. Elegant und tief, eine sexy Verführung! Ganz nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Am Gaumen in perfekter Balance, allerdings ist die Nase heute etwas reservierter. Daher muss ich einen Punkt nachlassen, auch wenn der Wein am Gaumen ein absolutes Plaisir ist. Porrera vom Feinsten. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Tief betörende Porrera-Nase, feine Zartbitterschokolade, am Gaumen einfach nur perfekt, alles was mein Prioratherz begeht, Porrera rocks! 98+ VP

Runde 2 (blind): Was für eine Nase, Gänsehaut, der Gaumen bringt Tränen in die Augen, was für ein Stoff, genial, ein Stück weit auch Priorat-Geschichte. Ich bin begeistert. 98+ VP

Runde 3 (offen): Bestätigt voll und ganz die beiden Vorrunden, herrlich gereift und wunderbar zu trinken, 98+ VP

98+; 99+; 98+ = 98,33+++/100 Th.
98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP
98,17++++++ = 98/100 Weltklassewein.


Platz 08/72

Platz 3 für 2001

Wein 15

Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat Selectvm; Priorat – La Vilella Alta; 2001 rot;
14°

Runde 1 ( blind): Sehr dunkles Rot mit noch schönem Funkeln und Reiferand. Dunkle, recht offene Nase, schwarze Früchte, tief und geheimnisvoll. Am Gaumen satte brombeerige Frucht, Schwarzkirsche und auch Schattenmorellen, Cassis, baut ein wenig Druck auf und ist sehr klassisch dunkelfruchtig. Schöne Frische. Legt mit Luft immer weiter zu und wird immer betörender. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 ( blind): Gänsehaut! Ein Wein mit noch immer großem Suchtpotential, dichte dunkle Frucht, ganz nahe der Perfektion. Ein Erlebniswein. Legt nochmals zu. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Schließt ganz an die 2. Blindprobe an, ein toller Erlebniswein, Carignan – Alarm und keinerlei Müdigkeit. Eine tolle Flasche! 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 ( blind): Sooo dicht, ein großer Riechtraum, der Gänsehaut macht. Macht süchtig! Am Gaumen eine große leuchtende Llicorellawand, dichtes Tannin, viel Stoff für alle Schieferfreaks. Noch mit viel Reserven, aber schon jetzt zum meditieren, akute Suchtgefahr! 98+ VP

Runde 2 ( blind): Wunderbar dichte Nase, ein Riecherlebnis, einfach schwarz! Am Gaumen dichte schwarze Frucht, sehr feines Tannin, der Schiefer heute auch eher im Hintergrund, interessante Entwicklung, ein hedonistisches Trinkerlebnis. 98+ VP

Runde 3 (offen): Schwarze, wunderbar würzige Nase, vielschichtig. Am Gaumen sehr elegant mit feinem Tannin, wunderbar zu trinken wunderbare Länge, durchaus noch Reserven. 98+ VP

98+; 99+; 99+ = 98,67+++/100 Th
98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP
98,33++++++ = 98/100 Weltklassewein.
Beste Grüße

Torsten

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nahebub

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Re: 10, 15, 20 years after in 2021

BeitragSo 5. Dez 2021, 22:14

Vielen Dank für die vielen spannenden Notizen!
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thvins

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Re: 10, 15, 20 years after in 2021

BeitragDi 7. Dez 2021, 17:53

Platz 04/72

Platz 1 für 2006

Wein 22

Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2006 rot;
14°

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Eine Wahnsinnsnase, super dicht, eine Erzählnase. Sexy verführend und das komplette Paket aus Kraft und Eleganz. Zum Tanzen. Black – Wine... - ein Traum, fernab des Normalen. Ein Erlebnis. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Unverändert – das ganz große Kino aus einer nahezu perfekten Flasche. Der pure Genuss. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Kühl und sehr nobel, in perfekter Harmonie und mit einer tollen Aromentiefe. Elegant, aber auch mit sanftem Druck, der sich mit dem Schlürfen aufbaut. Feines Tannin und ein Pfauenrad im Abgang schlagend. Unverändert. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Genial harmonische Nase, Schiefer und Frucht bilden eine schöne Einheit. Am Gaumen explodiert der Wein förmlich, was für eine geniale Würze, feines Tannin, maximaler Trinkfluss, schwarze Frucht, großes Kino! 98+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar harmonische Nase, auch am Gaumen geniale Performance, wunderbare Harmonie, so schön zu trinken! Perfekt. 98+ VP

Runde 3 (offen): Sehr elegante und harmonische Nase, wunderbares Parfum. Am Gaumen wunderbar gereift, harmonisch, geniale Würze, feiner Extrakt, schöne Länge mit langem Nachhall. Großartig. 98+ VP

99+; 99+; 99+ = 99+++/100 Th.
98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP
98,5++++++ = 99/100 Weltklassewein.


Platz 2 für 2001

Wein 25

Vall Llach; Vall Llach; Priorat – Porrera; 2001 rot;
14,5°; 14.889 Flaschen

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. Grandiose,betörende Nase, spektakulär in jeder Hinsicht und nahe der Perfektion. Die Aromen wabern aus dem Glas, wir sind in der Hexenküche... Sattes Schwarz in bester Harmonie. Zum Niederknien! Ein Traum – Porrera und Carignan lassen grüßen. Zeitlos und frisch. Schiefer zum Schneiden! 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Unverändert. Einer der ganz Großen – legendär, nahe der Perfektion. Gänsehaut! 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Er begeistert vom ersten bis zum letzten Schluck, noch immer frisch und voll im Saft stehend, ein Porrera – Knaller par excellence... Unverändert. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 1 (blind): Großartige mineralische Nase, treibt mir schon fast die Tränen ins Gesicht, tief betörend am Gaumen, salzige Mineralik, ganz groß, Begeisterung pur! Deep in Porrera? Groß! 98+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbare Priorat-Erlebnisnase, vielschichtig, am Gaumen sehr dicht und konzentriert, gut gepuffert durch die Säure, noch jugendlich! Groß und noch lange nicht am Ende! 98+ VP

Runde 3 (offen): Genial mineralische Monsternase, ein einziger Riechtraum. Begeistert am Gaumen mit salziger Schiefermineralik, sehr feiner Extrakt und feines Tannin, wandelt sich mit Luft im Glas, absolut faszinierender Stoff aus Porrera. 98+ VP

99+; 99+; 99+ = 99+++/100 Th.
98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP
98,5++++++ = 99/100 Weltklassewein.


Platz 3 für 2011

Wein 70

Solà Classic; Vinyes Teresa; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2011 rot;
15°; 100% Carignan alte Reben; 3 Jahre Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Eine offene schwarze Gothic – Nase, die sich mit Luft mehr und mehr zum Riechtraum entwickelt. Verführt mit Tiefe und Vielschichtigkeit, sehr komplexe dunkle Aromatik, sehr nobel. Schon die Nase macht Gänsehaut. Am Gaumen leicht und elegant, aber auch das ganze dunkle Porrera-Paket, baut mit dem Schlürfen sanften Druck auf. Sehr frisch und edel. Noch gute Tanninreserven. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Heute mit einer perfekt offenen und tiefen Nase, Schwarz als Gesamtkonzept, anspringend und sexy. Man möchte die Nase gar nicht mehr aus dem Glas nehmen, wandelt sich ständig. Am Gaumen eine tolle Frische, sehr elegant, aber zugleich auch mit viel Druck. Legt zu und ist jetzt nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Heute ein Wahnsinns-Nasentier, springt direkt an und setzt sich fest, man möchte nicht mit dem Schnüffeln aufhören. Einfach perfekt. Carignan – Alarm, schwarze Aromatik vom Feinsten. Auch am Gaumen heute schon perfekt mit noch samtenen Tanninen und viel kühler Frische, erstaunlich für den Jahrgang. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Runde 1 (blind): Welch wunderbarer Duft, schwarze Frucht, feine Schiefermineralik, sehr elegant, streichelt die Nase, sehr verführend. Am Gaumen dichte verführerische schwarze Frucht, sehr fein und elegant mit wunderbarer Würze, ganz feines Tannin, wunderbare Länge. 98+ VP

Runde 2 (blind): Wunderbar dichte und betörende Nase, herrliche Carinyenaromatik, vielschichtig. Am Gaumen dichte schwarze Frucht, feine Mineralik, feines Tannin, noch jugendlich mit Reserven, herrlich langer Abgang. 98+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbare Nase, dichte Mineralik, schwarze Frucht, betörend, Carinyena-Alarm, wie genial. Am Gaumen betörend dichte schwarze Frucht, feine Würze, unfassbare Schiefermineralik, ganz feiner Extrakt, dichtes feines Tannin, so jugendlich, enorme Reserven, 2031 sollte da für die 20yearsafter Verkostung noch eine Flasche im Keller sein. 98+ VP



98+; 99+; 100 = 99+++/100 Th.
98+; 98+; 98+ = 98+++/100 VP
98,5++++++ = 99/100 Weltklassewein.


Platz 3 für 2011

Wein 59

Portal del Priorat; Somni; Priorat – El Molar; 2011 rot;
14°; 14 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; unfiltriert; Fl. N° 4.076 von 4.644

Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Tiefe und betörend offene schwarze Gothic-Nase, entwickelt sich mit Luft immer mehr zu einem Riechtraum. Wunderbare Aromen nach dunklen Früchten, Bitterschokolade und Schwarzwälder Kirschkuchen. Süße und sehr ausgereifte Früchte. Am Gaumen in perfekter Balance, elegant und mit nobler Tiefe. Ein schokoladig süßer Nachhall, der an beste Porrera – Weine erinnert. Ein Traum. 98+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Was für eine Eleganz und Tiefe, ein Wein, den man nicht in dieses Jahr verortet hätte. Die perfekte Balance. Aromatisch unverändert, aber in der Intensität noch zu legend. Jetzt bereits nahe der Perfektion. Ganz groß! 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Unverändert zur 2. Blindprobe, elegant unt tief, perfekte Balance und intensiv am Gaumen, samtenes tannin, immer noch gute Reserven. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Fl.4318/4644
Runde 1 (blind): Wunderbar anspringende Nase mit schwarzen und roten Früchten, rauchige Mineralik, hebt mit Luft förmlich ab, ein einziger vielschichtiger Riechtraum, am Gaumen sehr elegant, dicht, schwarz, feine Schokolade, ganz feines Tannin, feiner langer Abgang. Unfassbar leicht und so elegant, 2011? Kaum zu glauben. 98+ VP

Runde 2 (blind): Tiefe, dichte und würzige Nase, ein herrlicher Fruchtmix, ein Riechtraum, am Gaumen wieder diese schwebende Eleganz, perfekt und Würze, sehr lang, groß. 98+ VP

Runde 3 (offen): Grandiose Nase, sehr fein und elegant, gleichzeitig dicht, dunkle Schokolade, ein Nasentier, pure Eleganz auch am Gaumen, perfekt Würze, so leicht und elegant, blind würde ich hier niemals nie auf 2011 tippen. Ganz großer Stoff! 99+ VP

98+; 99+; 99+ = 98,67+++/100 Th.
98+; 98+; 99+ = 98,33+++/100 VP
98,5++++++ = 99/100 Weltklassewein.


Platz 03/72

Platz 2 für 2011

Wein 72

Celler Castellet; Empit Selecció; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2011 rot;
15°; 94% alte Reben Carignan, 6% Cabernet Sauvignon; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche.

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Wunderbar offene anspringende Nase, sehr animierend und tief, ein nahezu perfektes Nasentier. Carignan – Alarm. Macht Gänsehaut, schon beim Riechen, aber noch mehr am Gaumen. Nobelstes und edelstes Carignan – Kino, extrem elegant und zugleich Opulenzia... Der Stoff, der das Zeug zur Legende hat, Freakstoff, mineralischer Nachhall. Ganz nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Legt nochmals zu und zeigt sich heute perfekt in der Nase und am Gaumen. Ich bin überwältigt von diesem Wein, wo ich nirgends mehr einen Punkt anziehen kann. Top – Wert! 100/100 Th. Perfekter Wein.

Runde 3 (offen): Betörend, tief, super elegant und frisch. Genau so überwältigend wie in der 2. Blindprobe. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Runde 1 (blind): Boah, was für eine geniale Schiefernase, dunkle Frucht, sehr betörend, frisch und animierend. Am Gaumen sehr fein verwoben, dunkle süße Frucht, sehr delikat, frisch, feine Carinyena Power, ganz feines Tannin am Gaumen, sehr langer betörender Abgang. 97+ VP

Runde 2 (blind): Betörend geniale Schiefernase, Carinyenaalarm, die Nase explodiert förmlich! Am Gaumen wunderbare Eleganz, frisch, geniale Würze, ganz feines Tannin im langen Abgang, Großartig, hat noch Reserven. 98+ VP

Runde 3 (offen): Ein Wein wie gemacht für diese Jahreszeit, weihnachtliche würzige Nase mit betörender schwarzer Frucht, Graphitnoten und reichlich Schiefer, ich bekomme die Nase kaum aus dem Glas. Am Gaumen geniale Würze, frisch, sehr elegant, ganz feines Tannin, zum Meditieren. 98+ VP

99+; 100; 100 = 99,67+++/100 Th.
97+; 98+; 98+ = 97,67+++/100 Th.
98,67++++++ = 99/100 Weltklassewein.


Platz 02/72

Platz 1 für 2011

Wein 69

Germans Duran; Trosset de Porrera; Priorat – Vi de la Vila de Porrera; 2011 rot;
15; Fl.N° 234 von 1.307

Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Der schwarze Nasenpanther lauert und schlägt zu. Schon in der Nase werden keine Gefangenen gemacht, dicht und enorm tief und nobel, das ganze schwarze Carignan – Paket aus der „Wünsch dir Was“ – Sendung. Die perfekte sinnliche Verführung der Nase. Das Ganze setzt sich auch am Gaumen fort, superelegant und zärtlich, dabei immer mehr Druck mit dem Schlürfen aufbauend. Tolle Mineralik und das ganze schwarze Carignan – Aromenpaket, faszinierend. Ganz nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): In perfekter Harmonie, ein Carignan – Traumstoff, sehr sinnlich, elegant und tief. Nobel und bestens zu genießender Erzählwein. Unverändert nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Schon die Nase flasht mich heute total, am Gaumen dann gut an die Blindproben anschließend. Noch immer jung und mit Reserven. Unverändert zu den Blindproben. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Fl. N° 795 von 1.307
Runde 1 (blind): Mineralisch majestätische Nase, gleich voll anspringend gaumenwässernd und begeisternd, tolle Würze, Frische und schwarze Frucht. Dreht mit Luft völlig am Rad, faszinierend vielschichtig. Am Gaumen sehr frisch, wunderbare Würze, elegant, feine schwarze Frucht, feines Tannin, sehr schöne Länge. 98+ VP

Runde 2 (blind): Ein Carinyenagesamtkunstwerk, sehr nahe der Perfektion, legt heute noch eine Schippe drauf, wunderbar vielschichtig, zum meditieren. 99+ VP

Runde 3 (offen): Wahoo, was für eine Nase, verursacht Gänsehaut, Carinyena Alarm. Am Gaumen genial elegant, dichte schwarze Frucht mit feiner Säure, toller Extrakt, sehr feines Tannin, wunderbar Länge, hat noch Reserven. 99+ VP

99+; 99+; 99+ = 99+++/100 Th.
98+; 99+; 99+ = 98,67+++/100 VP
98,83++++++ = 99/100 Weltklassewein.


Platz 01/72

Platz 1 für 2001

Wein 13

Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2001 rot;
14,5°

Runde 1 (blind): Fast schwarzrot. Eine tiefe dunkle Nase, ansprechend und wabernd, zum Niederknien. Meditativ und dicht verwobene komplexe Aromatik. Carignan – Alarm. Viel Druck am Gaumen, expressiv und Gänsehaut machend. Noch immer Tanninreserven und eine trinkanimierende Frische. Toller langer Nachhall. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 2 (blind): Ganz nahe an der Perfektion, emotional ist er bereits perfekt. Ein Traum an der Nase wie auch am Gaumen. Ein Gigant. Unverändert. 99+/100 Th. Weltklassewein.

Runde 3 (offen): Schließt heute an den Eindruck der 2. Blindprobe an, ist aber noch runder und harmonischer und fordert heute die komplette Punktzahl. Ich kann nirgends mehr irgendwo etwas abziehen. Es geht nur noch anders gleich gut, aber nicht mehr besser. 100/100 Th. Perfekter Wein.

Runde 1 (blind): Sehr feine, majestätische Nase, geniales Parfum. Am Gaumen schwarz, tiefe Schiefermineralik, Steine lutschen, schöne Harmonie, aber fordernd, sehr feines Tannin, großes Kino, noch Reserven, macht mir irre viel Spaß. 99+ VP

Runde 2 (blind): Sehr dichte, majestätische Nase, absolut vielschichtig und genial. Schwarzer Wein, feine Frucht, Schiefer heute nicht ganz so präsent. Sehr feines Tannin, absolut großartig! 99+ VP

Runde 3 (offen): Wunderbar dichte und majestätische Nase. Am Gaumen dichte schwarze Frucht, wunderbare Schiefermineralik, der Extrakt kleidet gleich den ganzen Gaumen aus, sehr feines Tannin im langen Abgang. Hat noch Reserven, aber auch jetzt schon auf höchstem Niveau. 99+ VP

99+; 99+; 100 = 99,33+++/100 Th
99+; 99+; 99+ = 99+++/100 VP
99,17++++++ = 99/100 Weltklassewein.





@Nahebub - danke! Also hat es doch wenigstens Einem was gebracht, das hier komplett einzustellen...

Mit den Notizen sind wir durch, unser Fazit kommt noch.
Beste Grüße

Torsten

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thvins

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Re: 10, 15, 20 years after in 2021

BeitragFr 10. Dez 2021, 10:42

Mein Fazit (Torsten [thvins]):

Wir haben auf jeden Fall in aller Regel die richtigen Weine gekauft und auch aufgehoben, auch wenn die eine oder andere Flasche anfangs dafür gar nicht so gedacht war – so hatte ich zunächst Bedenken z.B. als mir der Embruix 2001 in die Hände fiel oder auch der Pardelasses 2006, der damals bei der 10-Jahre-Probe nicht so überzeugend war.

Umso größer dann die Freude bei vielen Weinen, die sich bestätigten oder die jetzt plötzlich völlig überraschten. Das Niveau war überraschend hoch, selbst die Weine auf den hinteren Plätzen waren (mit Ausnahme des Korkfehlers) allesamt nicht spaßbefreit, so dass bereits diese Weine entsprechend mit Genuss zu trinken waren. Allerdings gab es auch ein paar Weine – meist aus 2006, die dennoch auf hohem Niveau etwas enttäuschten, einfach, weil man sich von genau diesen Weinen mehr versprochen hatte – aber genau das ist nun mal auch die Crux und das Ehrliche bei Blindproben. Entscheidend ist nicht das Etikett und das Wissen um den Wein oder seinen Erzeuger, entscheidend ist, was sich im Glas wie präsentiert. Und Zauberflaschen, die die Einzelfall-Enttäuschungen wett machten, gab es mehr als genug.

Einzelne Erzeuger, die mit mehreren Flaschen präsent waren, konnten mit allen angestellten Flaschen auf ganzer Linie einmal mehr überzeugen – für mich waren das neben Ficaria Vins, Celler Castellet und Portal del Priorat mit einer überragenden 2011er Gesamtpalette auch Aixalà Alcait (Pardelasses 2006 und 2011 und Alzina 2011), Solà Classic (Vinyes Josep 2011 und 2012 und ein nahe der Perfektion befindlicher Vinyes Teresa 2011) und Cartoixa de Montsalvat mit 2 grandiosen 20 Jahre alten Weinen vorn an der Spitze als auch einem tollen 2006er Süßwein.

In Erinnerung bleiben sollen auch einige Weine aus dem Basis – Bereich, die einst für kleines Geld gekauft, überraschend viel Genuss boten – exemplarisch nenne ich hier Embruix 2001, Dido 2006 und Nita 2011.

2001 hat seine Größe als Jahrgang auch 20 Jahre später glänzend unter Beweis gestellt. Allen Unkenrufen zum Trotz war hier alles lebendig, nichts tot oder hinüber, ja noch nicht mal so, dass man rufen müsste: Austrinken! Glücklich, wer noch Flaschen hat.

2006 leider etwas durchwachsen, einige wenige Enttäuschungen, aber auch vieles, was überzeugt hat, dennoch steht jetzt der Jahrgang klar hinter 2004, 2005 und 2007 zurück. In seiner Jugend waren die nie verschlossenen 2006er oft besser als 2005, jetzt aber zeigt sich, dass es ein guter bis sehr guter, aber doch in der Breite kein Spitzenjahrgang der Dekade mehr ist. Wer aber noch La Fuina und Osmin 2006 liegen hat, darf sich freuen, genauso wie die Freude über La Guinardera und Pardelasses 2006 noch groß ist.

2011 ist ein sehr überraschender Jahrgang. Hatten auch wir anfangs Angst, es würde sich um eine Renaissance des 2003ers handeln, so konnten wir jetzt nach 10 Jahren richtig durchatmen. Natürlich ist es einer der schweren Jahrgänge seiner Dekade, einige Winzer verzichteten bewusst auf die Herausgabe des größten Weines, etliches haben wir jung damals auch aussortiert und eben jung damals auch sehr selektiv eingekauft. Jetzt aber mussten wir sagen, wir haben mit unseren damaligen Auswahlen an Weinen alles richtig gemacht und im Ergebnis dessen hatten wir nun Traumweine am Start. Sehr überraschend der Stil mit feinem Tannin und oft ausgeprägter Eleganz und Tiefe, jetzt nach 10 Jahren schon sehr gut zu trinken, aber auch mit oft noch weiterem Potential. Damals auf die besten Basisweine zu setzen war richtig, denn es war die Zeit, zu der ein immer stärkerer Qualitätswettkampf um die Weine im unteren Segment einsetzte. Genau so richtig aber war es, auf die Weine zu setzen, wo rigoros selektiert wurde und von denen es oft nur kleinste Mengen gab. Aus diesem Grunde hatten wir wohl jetzt auch eine quasi High-End Probe bezüglich des Jahrganges 2011, die uns extrem viel Spaß gemacht hat.


Mein Fazit (Klaus-Peter [vinos]):

Geniale Probe auf sehr hohem Niveau!

2001 im Moment sehr gut zu trinken, aber immer noch Reserven bei einigen Weine, unfassbar wie perfekt sich der Embruix nach 20 Jahre präsentiert, der Montsalvat als mein Gewinner und auf Platz 1 der gesamten Probe.

2006 sehr uneinheitlich mit einigen Enttäuschungen auf hohem Niveau aber auch einigen sehr überraschenden Weinen, wie Pardelasses und La Guinardera, sowie einer überragenden Flasche vom La Fuina und einem begeisternd frischen Dido. Mein Gewinner der Osmin aus Porrera, eine Flasche für die 20 Jahres Probe liegt noch in meinem Keller.

2011 haben wir wohl die richtigen Weine in unsere Keller gelegt, vom heißen Jahrgang oder gar gekochten Weinen war bei unserer Auswahl praktisch nichts zu spüren, ganz im Gegenteil die Weine präsentierten sich sehr oft frisch und wunderbar elegant.

3 Kollektionen ragten heraus: Die Weine von Portal del Priorat/Alfredo Arribas, alle 3 auf höchstem Niveau, setzen jeweils Benchmarks in ihrer Preisklasse, Eleganz pur war hier Programm. Das gleiche gilt auch für die Weine von Ficaria Vins, Elia und Pater wie immer eine Bank und der 1. Jahrgang vom Cerverola hat auch voll überzeugt. Grandios Celler Castellet aus Porrera: Ferral, Empit und Empit Seleccio haben mich voll überzeugt.
Mein Gewinner aus 2011: Trosset de Porrera, was für ein Carinyenakracher!

Genial die beiden Weißen aus 2011 und die beiden Süßweine aus 2011 und 2006.

Nach der Probe ist vor der Probe und ich freue mich auf unfassbar viele 2012er die sich bei mir im Keller angesammelt haben.
Beste Grüße

Torsten

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