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Ohne Schwefelzusatz, Amphore und ähnliches

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thvins

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Ohne Schwefelzusatz, Amphore und ähnliches

BeitragMo 10. Aug 2020, 16:56

Seit einigen Jahren gibt es anläßlich der Fira auch einen Naturweinsalon, auf dem etliches aus der Amphore, ohne Schwefelzusatz und ähnliches vorgestellt wird.

Nachdem der Matraketa Tranquil 2015 vom Katalanischen Weinführer seinerzeit als bester katalanischer Rotwein ohne Fassausbau geehrt wurde, ist dieser Weinstil unter Freaks immer mehr in den Fokus geraten.

Auch ich bekam jetzt einige Musterflaschen, die in diese Richtung gingen und kombinierte das Ganze mit einer kleinen Matraketa - Tranquil Vertikale. In letztere konnten auch Klaus-Peter aus Ulm rein riechen, während Rolf aus Dortmund an der Blindprobe und der ersten Nachverkostung teilnahm. Obwohl sie nicht mehr so aktiv hier sind, wäre es natürlich schön, wenn sie ihre Eindrücke dazu ergänzen könnten.

Meine Notizen zu den einzelnen Weinen gibt es auf meinem Blog nachzulesen:

http://www.torsten-hammer-priorat-guide ... in-coswig/
Beste Grüße

Torsten

http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com
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