Aktuelle Zeit: Fr 29. Mär 2024, 00:23


2007 - 15years after

  • Autor
  • Nachricht
Offline
Benutzeravatar

thvins

Administrator

  • Beiträge: 4946
  • Bilder: 1539
  • Registriert: Mo 28. Jun 2010, 14:29
  • Wohnort: Coswig /Anhalt, Sachsen-Anhalt
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: 2007 - 15years after

BeitragMo 8. Aug 2022, 13:04

So und jetzt noch meine Notizen zu den gestern Abend getrunken 4 Flaschenresten:

Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2007 rot;
14°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon; 12 Monate Ausbau in französischer Eiche

Tag 4 (offen / Flaschenrest): Wenig Schlamm. Dunkle noble Nase, sehr offen, ein wahrer komplexer Riechtraum; etwas wilde Bergkräuter, Kaffee und dunkle Frucht, sehr ansprechend und komplex mit schöner Aromentiefe. Der Gaumen bestätigt die Nase, der Wein ist sehr harmonisch und lässt sich bestens trinken. Schöne Schieferfrische bei aller Kraft des Jahrganges. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)


Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2007 rot;
15°; 100% Grenache alte Reben

Tag 3 (offen / Flaschenrest): Wenig Schlamm. Für einen Grenache eine recht dunkle Nase, offen und sehr animierend. Rote und schwarze Frucht, reif und ausgewogen. Auch am Gaumen harmonisch und sehr ansprechend. Klar und frisch, elegant und ausgewogen. Auch nach 15 Jahren eine sichere Bank. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)


Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2007 rot;
14,5°; Lot 091; 90% Carignan, 10% Grenache, alles alte Reben; 18 Monate Ausbau in französischer Eiche; abgefüllt im Juni 2009

Tag 4 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Offene Nase, einladend und betörend. Dunkle Frucht, ein Gothic – Traum in der Nase wie auch am Gaumen. In bester Balance, nobel, elegant und mit viel Tiefe. Sinnlich und verführend, sehr langer fruchtbetonter Nachhall mit schöner Schiefernote.
97+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)



Terra de Verema; Corelium; Priorat – El Molar; 2007 rot;
15°; 100% alte Carignan aus der Einzellage Finca La Cometa

Tag 3 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Sehr dunkler typischer Carignan der besten Art, Bitterschokolade, Kaffee und schwarze Frucht in der offenen Nase und auch am Gaumen. Sehr harmonisch, ausgewogen und tief. Schöne Intensität der Aromen. Immer noch gute Reserven, ein toller Carignan – Wein aus schöner Lage. Großartig! 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)
Beste Grüße

Torsten

http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com
jetzt mit richtiger Startseite...
Offline
Benutzeravatar

vinos

  • Beiträge: 492
  • Bilder: 1
  • Registriert: Mo 22. Nov 2010, 15:48
  • Wohnort: Ulm

Re: 2007 - 15years after

BeitragMo 8. Aug 2022, 22:04

Meine Weine des Abends:

Mas del Camperol 2007 – Mas Garrian – El Molar/Priorat
40 C – 25 G - 25 CS – 10 S
Verkostung Restflasche offen
Dichte und betörende Nase, dunkle Frucht, Graphit, Schiefer, wunderbar.
Am Gaumen sehr dicht und vollmundig, Zartbitterschokolade, feines Tannin, gute Balance, bleibt wunderbar am Gaumen haften, feiner und langer Abgang. 95+ VP

Solertia 2007- Vinyes de Manyetes – Gratallops/Priorat
14,5 % - 4.537 Flaschen
Verkostung Restflasche offen
Offene und anspringende funky Prioratnase, dichte schwarze Frucht, Schokolade, feine Würze, sehr betörend.
Am Gaumen sehr elegant, feine dunkle Frucht, Vollmilchschokolade, feiner Extrakt, noch reichlich feines Tannin, wunderbare betörende Länge, wahoo! 97+ VP

Vinyes Altes 2007 – Clos Dominic – Porrera/Priorat
15%
Verkostung Restflasche offen
Rauchiger Schiefer, schwarze Frucht, süße Kirschen, offen und sehr betörend, vielschichtig, wandelt sich dauernd.
Am Gaumen perfekte Balance, sehr elegant, ganz feine Frucht, zupackend, extraktreich, sehr feines Tannin, wunderbare Länge. Ein wunderbarer Wein. 98+ VP
Beste Grüße
Klaus-Peter
Offline
Benutzeravatar

thvins

Administrator

  • Beiträge: 4946
  • Bilder: 1539
  • Registriert: Mo 28. Jun 2010, 14:29
  • Wohnort: Coswig /Anhalt, Sachsen-Anhalt
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: 2007 - 15years after

BeitragDi 9. Aug 2022, 10:35

... und diese Flaschenreste gab es bei mir am gestrigen Abend:

Pardelasses; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2007 rot;
14°; 50% Grenache, 50% Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique

Tag 7 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Leicht offene Nase, rote und schwarze Frucht, warmer Schiefer und etwas Teer, dazu Kräuter. Am Gaumen sehr ausgewogen und mit Druck, aber auch mit Tiefe. Sehr gut zu trinken und eher auf der dunklen Seite der Frucht. Noch immer Tanninreserven. Recht schöner Nachhall von guter Länge und Intensität der Aromen. 95+/100 Th. Großer Wein.
(08/2022)


Mas Martinet; Cami Pesseroles; Priorat – Falset; 2007 rot;
14,5°; Trauben aus der Einzellage Cami Vell de Porrera a Gratallops

Tag 4 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Eine intensive, tiefe und komplexe Nase, rote und schwarze Frucht, sehr harmonisch. Sexy und verführerisch, elegant und mit Finessen. Am Gaumen in bester Balance, ein Traumstoff. Langer Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)


Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat – Porrera; 2007 rot;
14,5°; 100% 70-100 Jahre alte Carignan aus der 500m hoch gelegenen Lage Mas d´ en Cazador; 16 Monate Ausbau im Barrique aus neuer französischer Allier – Eiche; Fl. N° 152 von 274

Tag 4 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Anfangs ist die Nase erst leicht offen, aber dann öffnet sich die Nase immer mehr und wird betörend und tief. Alles in bester Harmonie, ein dunkler Gothic – Wein vom Allerfeinsten. Am Gaumen elegant und sexy, ein Porrera – Muster – Wein. Tolle Länge, ganz nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)
Beste Grüße

Torsten

http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com
jetzt mit richtiger Startseite...
Offline
Benutzeravatar

vinos

  • Beiträge: 492
  • Bilder: 1
  • Registriert: Mo 22. Nov 2010, 15:48
  • Wohnort: Ulm

Re: 2007 - 15years after

BeitragDo 11. Aug 2022, 08:42

Meine letzten Notizen zu den Flaschenresten, dann geht es mit den "blinden" Flights weiter.

Laurel 2007 – Clos i Terrasses – Gratallops/Priorat
15%
Verkostung Restflasche offen
Betörende rote Frucht, ein ganzer Korb voll mit knackigen Kirschen, wunderbare Würze und Frische, sehr animierend und gaumenwässernd.
Am Gaumen frischer Fruchtcocktail, feine Säure, feiner Extrakt und feines geschliffenes Tannin, macht sehr viel Spaß, wunderbar zu trinken, noch sehr jugendlich, würde hier niemals auf einen 15 Jahre alten Priorat tippen. 96+ VP

Artigas 2007 – Mas Alta – La Vilella Alta/Priorat
15 %
Verkostung Restflasche offen
Boah, was für eine Nase, schwarze Johannisbeeren, reife Kirschen, dunkel und betörend, ein einziger Riechtraum.
Am Gaumen konzentrierte süße Frucht, Zartbitterschokolade, viel Druck und Power, aber auch Finesse, dichter Extrakt, derzeit wunderbar zu trinken, präsentiert sich aber immer noch jugendlich und scheint immer noch Reserven zu haben, unfassbar. 96+ VP

Gran Cruor 2007 – Casa Gran del Siurana – Bellmunt/Priorat
15%, 90 S – 10 C, 5.052 Flaschen
Verkostung Restflasche offen
Dichte und sehr komplexe Nase, ganz feine Würze, vielschichtiger Schnüffelstoff, ändert sich laufend und gibt immer wieder neue Nuancen frei.
Am Gaumen betörende Würze und Eleganz, majestätisch, ganz feiner Extrakt, das feine Tannin kleidet ganz wunderbar den ganzen Gaumen aus, unfassbare Länge. Chapeau Moritz! 98+ VP
Beste Grüße
Klaus-Peter
Offline
Benutzeravatar

thvins

Administrator

  • Beiträge: 4946
  • Bilder: 1539
  • Registriert: Mo 28. Jun 2010, 14:29
  • Wohnort: Coswig /Anhalt, Sachsen-Anhalt
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: 2007 - 15years after

BeitragDo 11. Aug 2022, 09:34

Bei mir gab es mit den vorerst letzten Flaschenresten ein wahres Feuerwerk, aber gut, ich war auch vor 5 Jahren schon ähnlich begeistert von diesem raren "Teufelszeug" - wer noch davon hat, der darf sich freuen.

Ich musste zum Schluss einige Flaschen in größere Miniflaschen umfüllen, da mir die 0,15l dann doch etwas vorschnell ausgegangen waren, ich hatte irgendwie nicht richtig gezählt vorab... Daher gibt es von einigen der Weine die 3. Notiz erst hinterher / später eingestreut...

Mas Martinet Assessoraments; Degustació N° 3; Priorat – Falset; 2007 rot;
14,3°; 100% Syrah aus der Lage Serra Alta, 450m hoch, Südwest-Lage; 300 Flaschen

Tag 7 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Eine wunderbar offene Nase, reife dunkle Frucht, Gewürze und Schiefer. Sexy und betörend. Am Gaumen sehr harmonisch und tief, ganz nahe der Perfektion. Lang und intensiv, dabei aber auch sehr elegant. 99+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)


Mas Martinet Assessoraments; Degustació N° 4; Priorat – Falset; 2007 rot;
14,8°; 100% Syrah aus der Lage Mas Seró, 330m hoch, West-Lage; 300 Flaschen

Tag 7 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Noch ausdrucksvoller und tiefer als der Degustació N° 3, komplett einnehmend. Geht nicht mehr besser, nur noch anders gleich gut, nirgends gibt es die Möglichkeit, einen Punkt abzuziehen. 100/100 Th. Perfekter Wein.
(08/2022)


Mas Martinet Assessoraments; Degustació N° 5; Priorat – Falset; 2007 rot;
14,6°; 100% Syrah aus der Lage Mas Vell, 200m hoch, Südwest-Lage; 300 Flaschen

Tag 6 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Würziger und blumiger als die anderen beiden Degustació – Weine. Noch am meisten Tannin – Reserven und etwas dunkler in der Aromatik. Ebenso ein makelloser Wein, der nicht mehr besser geht. 100/100 Th. Perfekter Wein.
(08/2022)
Beste Grüße

Torsten

http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com
jetzt mit richtiger Startseite...
Offline
Benutzeravatar

thvins

Administrator

  • Beiträge: 4946
  • Bilder: 1539
  • Registriert: Mo 28. Jun 2010, 14:29
  • Wohnort: Coswig /Anhalt, Sachsen-Anhalt
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: 2007 - 15years after

BeitragDo 11. Aug 2022, 10:27

Gestern gab es nun die ersten blinden Flights in die Gläser.

Ich griff per Zufallszahlauszählung gleich mal einen der Top-Flights raus...

Flight 11

Fl. 48 Clos Monlleo

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht. Offene, sich sehr stark wandelnde Nase, die immer neue Eindrücke preis gibt, eher dunkle Frucht, Tapenade, Holunderbeeren und warmer Asphalt, tief und betörend! Am Gaumen sehr dunkel und mit schwarzer Aromatik, ein sehr guter Sportler mit Muskeln aber mit eleganten Bewegungen. In bester Harmonie und lange noch nicht am Ende. Viel Spaß im Glas. 98+/100 Th. Weltklassewein.


Fl. 46 Roquers de Samsó

Blind: Schwarzrot, recht blickdicht mit funkelndem Kern. Sehr offene dunkle und tiefe Nase, komplex und sehr sexy. Gothic-Style. Sehr komplex und tief, dunkle Aromatik, dabei extrem elegant und mit Finessen, langer sanfter Nachhall, der auf Schiefer endet. Nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.


Fl. 22B Trosset de Porrera

Blind: Schwarzrot, recht blickdicht mit funkelndem Kern. Startet in der Nase verhalten, macht aber dann mit Luft nach wenigen Minuten ungeheuer auf, blumiger, rot- und schwarzfruchtiger Duft, tief und animierend. Am Gaumen sehr elegant und tief, rote Frucht und Schiefer, dazu aber auch blumige Noten und ein paar dunkle Noten. Sehr ausgewogen und harmonisch, verführend, sanft und zärtlich. Schöne Schiefernote im Abgang, der dann auch noch etwas Tanninreserven zeigt. Großartig! 98+/100 Th. Weltklassewein.


Fl. 43 Vall Llach

Blind: Schwarzrot, mit schön funkelndem Kern. Sehr offene noble und tiefe Nase, sehr ansprechend und sich immer wieder wandelnd. Rote und dunkle Frucht, Kräuter und Blumen, schönes Parfüm. Wird immer betörender mit Luft. Am Gaumen ein aromatisches Pfauenrad, sehr vielschichtig und komplex, es geht nicht mehr besser. 100/100 Th. Perfekter Wein.


Die Flights stehen bunt durcheinander gewürfelt auf der Kellertreppe, dann wird per Zufallszahl ein Flight ausgezählt, da die Flightnummer unten auf dem Flaschenboden steht, wissen wir auch erst mit dem Aufdecken, welchen der Flights wir da grade im Glas hatten. Es wäre also großer Zufall, zählen wir beide am selben Tag den gleichen Flight aus.

Aber auch so bleibt es spannend und macht uns viel Spaß, auch wenn wir grad nicht am selben Tisch sitzen. Um die Begeisterung zu teilen, gibt es ja auch noch das Telefon.
Beste Grüße

Torsten

http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com
jetzt mit richtiger Startseite...
Offline
Benutzeravatar

vinos

  • Beiträge: 492
  • Bilder: 1
  • Registriert: Mo 22. Nov 2010, 15:48
  • Wohnort: Ulm

Re: 2007 - 15years after

BeitragDo 11. Aug 2022, 17:16

Mein 1. blinder Flight:

Blindverkostung 10.08.2022
Flight 6
76 X - Laurel
Wunderbar betörende, sehr frische Nase, leicht minzige Noten, dazwischen auch minimal muffig, verfliegt aber sofort, wenn man das Glas schwenkt.
Am Gaumen dichte betörende Frucht, dichter Extrakt, jede Menge feinstes Tannin, legt sich ganz wunderbar an den Gaumen, sehr langer Abgang. 96+ VP

104 - Isaral
Zunächst leise, sehr elegante Nase, entwickelt sich mit einiger Zeit, feine Frucht, dreht dann wunderbar auf und betört mich wunderbar, die Nase begeistert mich mehr und mehr, sehr vielschichtig, immer neue Eindrücke.
Am Gaumen sehr elegant und balanciert mit feiner Säure, dichtem Extrakt und feinem Tannin, das den ganzen Gaumen auskleidet. Sehr schön, hat noch Reserven. 96+ VP

110 - Montgarnatx
Eher dichte Powernase, herrliche Kirschfrucht, dreht mit Luft schön auf, funky stuff.
Am Gaumen dichte Frucht, feine Säure, feiner Extrakt, feines Tannin im langen Abgang, enormer Trinkfluss. 95+ VP

47 - Solertia
Betörende Nase, feine Fruchtaromen, dreht nach einiger Zeit mächtig auf, Graphitnoten.
Am Gaumen ein Korb voller roter Kirschen, feine Säure, feiner und dichter Extrakt, wunderbare Länge, sehr schön zu trinken, macht sehr viel Spaß. 96+ VP

Sehr beeindruckt und verzaubert hat mich der Isaral, unfassbar was beim vermeintlich kleinen Wein nach 15 Jahren noch geht. Bin schon gespannt, wie es heute Abend weiter geht.
Beste Grüße
Klaus-Peter
Offline
Benutzeravatar

thvins

Administrator

  • Beiträge: 4946
  • Bilder: 1539
  • Registriert: Mo 28. Jun 2010, 14:29
  • Wohnort: Coswig /Anhalt, Sachsen-Anhalt
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: 2007 - 15years after

BeitragFr 12. Aug 2022, 10:22

Blindverkostung 11.08.2022

Flight 5

Fl. 60X Triumvirat

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht. Eine leicht offene Nase, in der sich einige schüchteren Kirschnoten zeigen. Am Gaumen dunkle und rote Frucht, ein paar Bitterschokoladenoten und viel Schiefer. Baut mit dem Schlürfen etwas Druck auf und endet im recht langen Nachhall auf Schiefer. Legt im Laufe der Verkostung vor allem am Gaumen etwas zu und gewinnt an Tiefe. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.


Fl. 38o Bujorn

Blind: Schwarzrot, mit schön funkelndem Kern. Leicht offene dunkle Nase, fein und verhalten. Am Gaumen elegant und von schöner klarer Frucht, anfangs ohne große Tiefe, aber sehr schön zu trinken. Harmonisch und ausgewogen. Mit viel Luft geht dann aber die Post ab und der Wein legt an Ausdruck und Tiefe zu. Sanfter Nachhall, der auf Schiefer endet. Noch gute Reserven mit samtenem Tannin. 95+/100 Th. Großer Wein.


Wein 3: Fl. 83 La Guinardera

Blind: Dunkles Rubinrot mit schönem Leuchten. Offener blumiger Duft, Grillkräuter und Himbeeren, rotfruchtiger Duft, nasser Schiefer. Die Nase deutet bereits eine gewisse Reife an, die sich dann auch am Gaumen bestätigt. tief und animierend. Am Gaumen elegant und fast schon leicht, rote Frucht, wieder die Grillkräuter und Schiefer. Ausgewogen und mit Spaß zu trinken, durchaus eine gewisse Komplexität. Schiefernoten im relativ langen Abgang. 95/100 Th. Großer Wein.


Wein 4: Fl. 26x Clos Severí

Blind: Schwarzrot, recht blickdicht mit funkelndem Kern. Offene, leicht noble Nase, dunkle Frucht, Milchkaffee und Bitterschokolade. Am Gaumen elegant und dunkel, klar und recht geradeaus. Sehr schön zu trinken, ausgewogen und harmonisch, auch hier wieder auf der dunklen Seite der Aromen spielend und mit einem schönen Nachhall auf Schiefer und dunkler Frucht. Entwickelt sich mit Luft sehr schön. Noch gute Tanninreserven. 96+/100 Th. Großer Wein.


Anfangs waren die Weine recht verhalten, was sicher auch daran lag, dass sie nach der Lagerung im Kühlschrank auf "Betriebstemperatur" kommen mussten, ich fing wohl etwas zu zeitig mit dem rein Riechen an und durfte dann aber erleben, wie die Weine sich im Glas mehr und mehr zum Positiven entwickelten. Man sollte also schon auf ein gutes "Temperaturmanagement" achten, wenn man in dieser Jahreszeit eine solche Probe macht.
Beste Grüße

Torsten

http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com
jetzt mit richtiger Startseite...
Offline
Benutzeravatar

thvins

Administrator

  • Beiträge: 4946
  • Bilder: 1539
  • Registriert: Mo 28. Jun 2010, 14:29
  • Wohnort: Coswig /Anhalt, Sachsen-Anhalt
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: 2007 - 15years after

BeitragSo 14. Aug 2022, 18:01

Ich habe noch zwei "Nachholer" - Flaschen, aus denen nur 2 Minifläschchen fehlen, weil Klaus - Peter diese Weine auch hat...

Les Cousins Marc & Adrià; Sagesse; Priorat – Porrera; 2007 rot;
14,5°; 55% Carignan, 45% Grenache

Tag 12 (offen / Flaschenrest): Schwarzrot, blickdicht. Offene opulente Nase, typisch für Porrera mit schwarzer Frucht, jede Menge Bitterschokolade und Kaffee, Holunderbeeren und reife Brombeeren. Sehr aromatisch und tief, animierend. Am Gaumen sehr frisch und elegant, bestätigt aber auch die Üppigkeit der Aromen. Im Nachhall viel Schiefer. Ein Muster eines großartigen Porreraweines. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)


Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2007 rot;
15°; 40% alte Grenache, 40% alte Carignan, 20% Merlot und Syrah; 16 Monate Ausbau in neuen Barriques aus französischer Allier - Eiche

Tag 12 (offen / Flaschenrest): Schwarzrot, blickdicht. Eine schwarze Porrera – Gothic – Nase, offen und tief mit dem ganzen schwarzen Programm, welches Porrera zu einzigartig macht. Legt mit Luft immer weiter zu und wird regelrecht betörend. Auch der Gaumen bestätigt das und zeigt sich sehr harmonisch und ausgewogen, Kraft und Finesse halten sich perfekt die Waage. Langer schiefriger Nachhall. Großes Porrera – Kino. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)
Beste Grüße

Torsten

http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com
jetzt mit richtiger Startseite...
Offline
Benutzeravatar

thvins

Administrator

  • Beiträge: 4946
  • Bilder: 1539
  • Registriert: Mo 28. Jun 2010, 14:29
  • Wohnort: Coswig /Anhalt, Sachsen-Anhalt
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: 2007 - 15years after

BeitragSo 14. Aug 2022, 18:05

Bereits am Freitag gab es bei mir blind den Montsant-Flight ins Glas:

Blindverkostung 12.08.2022

Flight 1

Fl. 126 L´ Heravi Crianza

Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit schön funkelndem Kern. Eine leicht offene aber sehr noble Nase, sich immer wieder wandelnd und mit Luft zulegend. Dunkle und rote Frucht, die sich dann auch am Gaumen bestätigen. Nobel und mit Tiefe am Gaumen, auch eine schöne Mineralik. Baut mit dem Schlürfen etwas Druck auf. 95+/100 Th. Großer Wein.


Fl. 81 Dido

Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit leuchtendem Kern. Anfangs eine noch etwas reduzierte Nase, fein und leise mit bereits einigen tertiären erdigen Noten, dazu getrocknete mediterrane Kräuter und eine dunkle Frucht. Am Gaumen elegant und von schöner klarer, eher roter Frucht, sehr schön zu trinken. Harmonisch und ausgewogen. Sanfter Nachhall, sollte insgesamt auf seinem Genusshöhepunkt sein, auch wenn sich die tertiären Noten am Gaumen noch nicht bestätigen. Hier herrscht eine klare Frucht. 93/100 Th. Exzellenter Wein.


Fl. 34 Pater

Blind: Schwarzrot mit schönem Funkeln. Offene sehr noble Nase, die sich dauernd wandelt und regelrecht betört. Am Gaumen sehr elegant, finessenreich und sexy. Baut Druck auf und verbleibt doch auch der zärtlichen Seite. Komplexe Aromenpalette und eine sehr schöne Frische, ist lange noch nicht am Ende seiner Karriere, weiß aber bestens zu performen. Langer üppiger Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.


Fl. 89 Les Sorts V.V.

Blind: Schwarzrot mit schönem Funkeln. Leicht offene noble Nase, die mit Luft gut zulegt, dunkle Frucht, klar und rein. Am Gaumen elegant und dunkel, klar in der Frucht und sehr gut zu trinken, ausgewogen und harmonisch. Wirkt insgesamt eher leicht und tänzelnd, weiß aber auf diese Weise zu verführen. Nicht die große Tiefe, aber sehr viel Trinkspaß. Zeigt noch ein paar Tanninreserven. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.



Auch Klaus-Peter hat fleißig weiter verkostet, aber auf seine Notizen müssen wir noch etwas warten, da er seit etlichen Tagen ein Problem mit dem Festnetztelefon und dem Internet über WLAN hat...
Beste Grüße

Torsten

http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com
jetzt mit richtiger Startseite...
VorherigeNächste

Zurück zu Priorat und Montsant

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 6 Gäste

Impressum - Nutzungsbedingungen - Datenschutzrichtlinie - Das Team - Alle Cookies des Boards löschen