Re: TICINO - Sonnenstube der Schweiz
Verfasst: Mi 5. Feb 2014, 23:52
Hi Chris
Was soll oder kann man dazu sagen?
2008 bot erschwerte Bedingungen und ist ein Jahrgang der früh zu konsumieren ist. Bei Zündel kann ich mir aber nicht vorstellen, dass dies den Ausschlag geben sollte, da er doch ein "fanatischer" Winzer ist, der in seiner Spitzencuvee sicher auch das Beste zu erlangen sucht.
Was ich aber auch schon hatte, waren fehlerhafte Flaschen. Ein zwei um Genua zu sein. Darum wage ich nicht daraus etwas zu schliessen. Ich würde es unter dumm gelaufen abtun. Was aber klar ist meiner Meinung, dass Zündele Weine auch in so genannt schwächeren Jahren etwas Zeit brauchen.
Ich weiss, das ist keine abschliessende Antwort und nein, einen 2008er von ihm hatte ich noch nicht, aber es ist das, was ich dir hier und jetzt zumindest als Antwort mal präsentieren kann.
By the way, ich würde mal den 2011er Lamone von Sacha Pelossi, dem ehemaligen Ökologen der Tenimento dell'Ör probieren... Kannst ja bei "mir" reinschauen...
Was soll oder kann man dazu sagen?
2008 bot erschwerte Bedingungen und ist ein Jahrgang der früh zu konsumieren ist. Bei Zündel kann ich mir aber nicht vorstellen, dass dies den Ausschlag geben sollte, da er doch ein "fanatischer" Winzer ist, der in seiner Spitzencuvee sicher auch das Beste zu erlangen sucht.
Was ich aber auch schon hatte, waren fehlerhafte Flaschen. Ein zwei um Genua zu sein. Darum wage ich nicht daraus etwas zu schliessen. Ich würde es unter dumm gelaufen abtun. Was aber klar ist meiner Meinung, dass Zündele Weine auch in so genannt schwächeren Jahren etwas Zeit brauchen.
Ich weiss, das ist keine abschliessende Antwort und nein, einen 2008er von ihm hatte ich noch nicht, aber es ist das, was ich dir hier und jetzt zumindest als Antwort mal präsentieren kann.
By the way, ich würde mal den 2011er Lamone von Sacha Pelossi, dem ehemaligen Ökologen der Tenimento dell'Ör probieren... Kannst ja bei "mir" reinschauen...