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Goldriesling und Kerner vom Weingut Jan Ulrich

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Goldriesling und Kerner vom Weingut Jan Ulrich

BeitragDi 31. Jan 2023, 17:25

Bei meiner Tour durch Sachsen, durfte ich das Weingut Jan Ulrich mit dem Goldriesling kennenlernen.
Goldriesling und Kerner vom Weingut Jan Ulrich - 01612 Nünchritz Diesbar-Seußlitz - Sachsen - PIWI
Der Wein:
Goldriesling:

Der Goldriesling, auch Gelbriesling, Goldmuskat, ist eine Weißweinsorte, die in nennenswertem Umfang nur im sächsischen Weinbau angepflanzt wird. Der Ursprung dieser Rebsorte liegt im Elsass, wo sie im Jahr 1893 von Christian Oberlin in Colmar aus der Kreuzung der Sorten Riesling und Früher Malingre entstand. Durch die guten Eigenschaften dieser Rebsorte wird bei Neuzüchtungen auch heute noch auf sie zurückgegriffen. Bei den älteren Züchtungen Lucie Kuhlmann, Léon Millot und Maréchal Foch diente sie ebenfalls als Kreuzungspartner. Da die Sorte spät im Frühjahr austreibt und trotzdem schon früh geerntet werden kann, eignet sie sich besonders für Randlagen wie beim sächsischen Weinbau. So kann ihr der späte Frost im Frühjahr wenig anhaben.
Der Wein:
Goldriesling:
Der Goldriesling, auch Gelbriesling, Goldmuskat, ist eine Weißweinsorte, die in nennenswertem Umfang nur im sächsischen Weinbau angepflanzt wird. Der Ursprung dieser Rebsorte liegt im Elsass, wo sie im Jahr 1893 von Christian Oberlin in Colmar aus der Kreuzung der Sorten Riesling und Früher Malingre entstand. Durch die guten Eigenschaften dieser Rebsorte wird bei Neuzüchtungen auch heute noch auf sie zurückgegriffen. Bei den älteren Züchtungen Lucie Kuhlmann, Léon Millot und Maréchal Foch diente sie ebenfalls als Kreuzungspartner. Da die Sorte spät im Frühjahr austreibt und trotzdem schon früh geerntet werden kann, eignet sie sich besonders für Randlagen wie beim sächsischen Weinbau. So kann ihr der späte Frost im Frühjahr wenig anhaben.

Kerner:
Kerner ist eine Weißweinsorte. Die Sorte ist eine rieslingähnliche Neuzüchtung aus der LVWO Weinsberg und hat ihre größte Bedeutung in Deutschland. Die Anbaufläche ist in Deutschland stark zurückgegangen.
Bei ihrer Züchtung an der Außenstelle Lauffen am Neckar der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau, die ihren Sitz in Weinsberg hat, wurden 1929 roter Trollinger und weißer Riesling durch den Rebzüchter August Herold gekreuzt. Die Neuzüchtung erhielt 1969 Sortenschutz und wurde im selben Jahr in die Sortenliste eingetragen. Zu Beginn sprach man vom weißen Herold, später wurde die Rebsorte mit Bezug auf den schwäbischen Dichter Justinus Kerner, der in Weinsberg gelebt hatte, in Kerner umbenannt.
1974 wurde eine Mutation des Kerners gefunden, die neue Rebsorte Kernling.

Weinregion:
Das Weinbaugebiet Sachsen ist eines der kleinsten und das östlichste Weinbaugebiet Deutschlands, festgelegt in § 3 Abs. 1 Nr. 12 Weingesetz. Es liegt fast ausschließlich im Ballungsraum Dresden im Tal der Elbe. Die Lagen befinden sich in Sachsen und in kleinen Teilen auch bei Jessen in Sachsen-Anhalt sowie in Brandenburg. Bekannte Weinorte sind Meißen, das namensgebend für den wichtigsten Bereich ist, und Radebeul. Das Anbaugebiet wird durch eine jährlich gewählte Sächsische Weinkönigin präsentiert.

Das Weingut über sich selbst:
Wir sind seit 1992 ein familiengeführtes Weingut in der ersten Generation. Alles begann mit unserer Lehre auf Schloss Wackerbarth von 1987 bis 1989 und danach folgte die eine Chance: Eine LPG bot uns 7 Hektar Weinbergsfläche für die eigene Bewirtschaftung und Pachtung an. Natürlich haben wir diese Möglichkeit genutzt und so konnten wenig später die ersten Jahrgänge im ehemaligen Gasthaus „Seußlitzer Hof“ ausgebaut werden. Ein paar Jahre danach gründeten wir auch unsere Kellerei, durch welche wir auch noch heute eng mit vielen kleinen Winzern zusammenarbeiten.
Bis heute folgten viele Veränderungen: es kam immer mehr Fläche hinzu, womit wir heute stolz sagen können, dass wir Weinbau auf fast 16 Hektar Fläche betreiben, ebenfalls wurde die Sortenvielfalt deutlich ausgebaut, es kamen Pensionszimmer im Weingut dazu und nun beginnen auch unsere eigenen Kinder in unserem Familienbetrieb Ihre Zukunft zusehen und unterstützen uns tatkräftig.

Weingut Jan Ulrich
An der Weinstr. 40
01612 Nünchritz
OT Diesbar-Seußlitz
Tel: +49 35267 51015
http://www.weingut-jan-ulrich.de

Von Weingut gibt es ein Weinvideo:
https://youtu.be/XjNeilTKqSk


Netter Gruß
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