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Re: Württemberg - Die Rotweine

BeitragVerfasst: Di 12. Mär 2024, 20:31
von Jochen R.
Ich vermute <Schiefer> bei trocken ist wie <Kernenturm> bei feinherb ein Trivialname aus dem Schwäbischen.

Viele Grüße,
Jochen

Re: Württemberg - Die Rotweine

BeitragVerfasst: Do 14. Mär 2024, 19:01
von Jochen R.
Fellbacher Weingärtner - Lemberger Fellbacher Lämmler Edition P (Barrique) 2019:
Ein zum Rand transparentes Weinrot mit violetten Reflexen. Die Nase floral/würzig, mit wenig Luft eine animalische Note, Bittermandeln.
Mittelgewichtig, trinkanimierende (fast schon knackige) Säure, knapp reife Brombeeren und Cassis, wird auch hier mit Luftzufuhr würzig, schöne Adstringenz, mittellanger Abgang.

Trinkfluss mit kleiner Halbwertszeit :oops: , locker 90 P. Nachkauf: auf jeden Fall!

Viele Grüße,
Jochen