Sa 6. Aug 2022, 14:41
Di 20. Dez 2022, 21:39
Mo 2. Jan 2023, 19:42
Bernd Schulz hat geschrieben:Im Glas liegt gerade einer der besten jemals von mir getrunkenen Gutsrieslinge:
Vom Typus her gesehen handelt es sich um einen klassischen trockenen Kabinett (mit 11,5% Alkohol wurde der Wein sicher nicht chaptalisiert), der Eleganz und Leichtigkeit mit viel Extrakt und einem mineralischen Rückgrat kombiniert. Chapeau, Herr Gold!
Herzliche Grüße
Bernd
So 30. Apr 2023, 13:20
Jochen R. hat geschrieben:Rosé Gold trocken 2021:
Kupferfarben. Wie schon bei den letzten Flaschen unmittelbar
nach dem Aufschrauben bescheiden - also erst mal gut 30 min
stehen lassen. In der Nase florale Noten, später eine frisch auf-
geschnittene Nectarine und etwas kräutriges im Hintergrund.
Am Gaumen Nectarinen und Blutorangen, dazu auch Stachelbeeren,
frische trinkanimierende Säure, "Krachtrocken" bei 11,5 % wie auf
dem Etikett zu lesen. Heute sehr schön zum grünen Spargel.
Viele Grüße,
Jochen
Fr 26. Apr 2024, 21:04