So 27. Aug 2023, 11:23
So 27. Aug 2023, 16:28
UlliB hat geschrieben:Lemberger "Steinwiege" 2020 (Schnaitmann) 12,5%Vol. Sehr dunkles Kirschrot, leicht trübe (unfiltriert). Hübsche, unaufdringliche Kirschfrucht, am Gaumen dazu noch etwas Blaubeere; feine Säure, etwas aufrauhendes Tannin. Recht schlank, frisch, wirkt noch sehr jung (Schraubverschluss). Ohne großen Anspruch, aber sehr stimmig. Gut.
Interessant noch: deklariert als VDP.Gutswein, ist aber weinrechtlich kein Qualitätswein, sondern ein Schwäbischer Landwein. Gleiches gilt auch für die höherwertige und deutlich teurere Simonroth-Linie. Leider habe ich kein GG zur Hand, um zu sehen, ob das auch nur "Landwein" ist. Bislang war ich davon ausgegangen, dass die Einstufung in die VDP-Qualitätspyramide den Status "Qualitätswein" voraussetzt, das ist aber ganz offensichtlich nicht so.
Gruß
Ulli
So 27. Aug 2023, 16:33
...AP-Pflicht besteht erst ab der Ortsweinklasse aufwärts, hatte auch schon diverse Land-Gutsweine im Glas, z.B. von Ress. GG ist aber obligatorisch ein Qw...UlliB hat geschrieben:Interessant noch: deklariert als VDP.Gutswein, ist aber weinrechtlich kein Qualitätswein, sondern ein Schwäbischer Landwein. Gleiches gilt auch für die höherwertige und deutlich teurere Simonroth-Linie. Leider habe ich kein GG zur Hand, um zu sehen, ob das auch nur "Landwein" ist. Bislang war ich davon ausgegangen, dass die Einstufung in die VDP-Qualitätspyramide den Status "Qualitätswein" voraussetzt, das ist aber ganz offensichtlich nicht so.
So 22. Okt 2023, 14:16
Jochen R. hat geschrieben:Fellbacher Lämmler Riesling GG 2017:
Erst mal ein dicker Blumenstrauß, dazu auch frisch gemähtes Gras.
Mit Luftzufuhr Karamell, Nectarinen und heller Tabak, mittelkräftig.
Mittlerer Körper, eine Ladung Limetten, Zitronen und Grapefruit,
frisch, salzig/würzig und sehr lang.
Ganz toll zum Lachsbrötchen mit Gurke/Kartoffelsalat, aber auch
solo ob seiner Frische wunderbar - da stört die aktuell noch fehlende
Komplexität (mich jedenfalls) nicht, zumal der Chef beim Abholen
Sept. ´19 "gewarnt" hatte: "Aber liegen lassen!"
91+ P.
Viele Grüße,
Jochen
Sa 3. Feb 2024, 11:00
Sa 3. Feb 2024, 11:27
...ich mag solche Sachen ja grundsätzlich recht gerne, aber auch bei mir ist's irgendwann "overdone", kommt auf den Einzelfall an. Jedenfalls sehe ich solche Weine nicht grundsätzlich in der unhedonistischen Zone...UlliB hat geschrieben:Wer also mit seinem Wein keinen Spaß haben möchte
Sa 3. Feb 2024, 14:53
Jochen R. hat geschrieben:Gestern bei R. Schnaitmann eine bärenstarke 2016er-Kollektion sowie die
2015er „Réserven“ verkostet.
...
Sehr interessant fand ich die Sauvignon Blancs Iflinger 2016 bzw. „Réserve“
2015 – weil einen nicht gleich die typische SB-Frucht aus dem Glas anspringt,
sondern eher „karg“ und würzig/floral. Der Steinwiege Sauvignon Blanc erfüllt
dann schon eher die typischen Klischees.
...
Do 9. Mai 2024, 19:15