UlliB hat geschrieben:ich würde sagen: gründlich versemmelt
...hmmm, hab' auch noch ein 15er Juffer Sonnenuhr GG von ihm, mal sehen...
UlliB hat geschrieben:ich würde sagen: gründlich versemmelt
EThC hat geschrieben:UlliB hat geschrieben:ich würde sagen: gründlich versemmelt
...hmmm, hab' auch noch ein 15er Juffer Sonnenuhr GG von ihm, mal sehen...
niers_runner hat geschrieben:EThC hat geschrieben:UlliB hat geschrieben:ich würde sagen: gründlich versemmelt
...hmmm, hab' auch noch ein 15er Juffer Sonnenuhr GG von ihm, mal sehen...
Oh je, da habe ich auch 3 Flaschen im Keller
EThC hat geschrieben:...was für einen Lagenunterschied gibt's eigentlich zwischen Juffer und Juffer Sonnenuhr? Kann man den generell charakterisieren?
UlliB hat geschrieben:EThC hat geschrieben:...was für einen Lagenunterschied gibt's eigentlich zwischen Juffer und Juffer Sonnenuhr? Kann man den generell charakterisieren?
Zumindest im restsüßen Bereich sind bei Fritz Haag aber die Weine aus der Juffer-Sonnenuhr denen aus der Juffer deutlich überlegen - mehr Finesse, mehr Tiefgang. Ob das nun an der Lage liegt oder an anderen Faktoren: wer weiß das schon?
Gruß
Ulli
UlliB hat geschrieben:niers_runner hat geschrieben:UlliB hat geschrieben:ich würde sagen: gründlich versemmelt
Oh je, da habe ich auch 3 Flaschen im Keller
Na, (noch) keine Panik - bei mir ging's ja um das Juffer GG, nicht um die Juffer-Sonenuhr, die zumindest im restsüßen Bereich meistens deutlich besser dasteht.
UlliB hat geschrieben:Juffer GG 2015 (Fritz Haag) 12,5%Vol. Helles Goldgelb. In der Nase deutlich Petrol, diffuse Frucht, Schiefer. Sehr weiche Säure, fast flau, dazu spürbare Restsüße, mäßiger Abgang, bittert etwas nach. Das passt hinten und vorne nicht, wirkt vorzeitig gealtert, keine Spannung, strunzlangweilig - ich würde sagen: gründlich versemmelt.
Das bestätigt mal wieder meine Meinung, dass die Mittelmosel für die Erzeugung trockener Rieslinge im GG-Stil keine wirklich gute Gegend ist. Da bleibe ich lieber im restsüßen Bereich, und da glänzt dann auch Fritz Haag
Gruß
Ulli
Moselaner hat geschrieben:[...] glaube aber zumindest das die Problematik zumindest auch etwas mit dem Jahrgang zu tun hat, der bei einigen trockenen Weinen auch der höheren Prädikate zu einem ungewöhnlich schnellen Reifeverlauf führt.
Ziehe zeitnah nach deiner Beschreibung keine Flasche auf, die Hoffnung stirbt zuletzt das sich da noch was tut.
Ich habe allerdings auch mit Moselweinen angefangen und habe erst dann den „Rest“ entdeckt.