Sa 24. Jul 2021, 10:26
...nach bisher zwei nicht so prickelnden 20er Scheus nun zum Glück was ganz Anderes:
So 7. Nov 2021, 17:22
...man kann beim an sich eher traditionell positionierten Weingut auch durchaus anders als typisch fränkisch:
Mo 4. Jul 2022, 14:57
Vom Plan, eine deutliche Zahl an kühlen 21er Scheureben etc. einfach blind bei den bewährten Adressen zu besorgen, habe ich jetzt Abstand genommen, da es im Netz -auch hier- vereinzelte Meldungen gab, wonach so mancher Winzer meint, dem an sich erfreulichen Mehr an Säure entsprechend Zusatzzucker dagegen setzen zu müssen; das ist aus unserer Sicht jedoch eher kontraproduktiv. Deshalb werden jetzt erstmal Einzelflaschen probiert, bevor da im größeren Stil zugeschlagen wird. Gestern war folgender Wein dran:
So 26. Feb 2023, 21:03
2021er Iphöfer Kronsberg Chardonnay - Alte Reben, VDP Erste Lage, RZ: 2,7 g/l S: 6,4 g/l, 13 % Alkohol
Im Glas ein helles Strohgelb
In der Nase Frucht, ein Hauch Zitrone. Bestätigt sich am Gaumen, mittellanger Nachhall.
Wirsching Alte Reben - immer eine sichere Bank.
Di 21. Mär 2023, 22:02
2020er Blanc de Blanc, Cuvée von Riesliing, Silvaner und Scheurebe, Alte Reben, RZ: 7,6 g/l S: 6,5 g/l, 13 % Alkohol
Im Glas ein mittleres gelb,
In der Nase fruchtig, Pfirsichnoten, der Anteil Scheurebe ist nicht zu leugnen.
Im Mund Frucht, Frucht, Frucht - langer Abgang.
Wirsching immer wieder Spitze!
Mi 10. Mai 2023, 20:03
...blieb ein bißchen hinter meinen Erwartungen -oder besser Hoffnungen- zurück:
Do 1. Jun 2023, 00:08
...im Gegensatz zum 15er ist der 17er aktuell leider noch ziemlich sperrig:
Mi 26. Jul 2023, 13:03
...es ist nicht das erste mal, daß ich einen fränkischen Süßling zu einem höchst attraktiven Preis im Glas hatte, in anderen Gegenden bezahlt man für sowas locker das Vierfache: