Aktuelle Zeit: Do 28. Mär 2024, 11:02


Horst Sauer

  • Autor
  • Nachricht
Offline
Benutzeravatar

Jochen R.

  • Beiträge: 2591
  • Registriert: Mo 6. Dez 2010, 19:53
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: Horst Sauer

BeitragSo 23. Okt 2022, 13:44

Jochen R. hat geschrieben:Heute ein spontaner Volltreffer ... Escherndorf am Lumpen 1655
Riesling GG 2018

...

Heute wieder spontan bei sommerlichem Wetter, und wiederholt
ein Volltreffer.
In der Nase eine Ladung feiner heller Tabak und wunderbar gelb-
fruchtig, dazu florale Noten, leicht würzig, auch etwas herb/grünes,
tolle Entwicklung mit Luftzufuhr.
Setzt sich am Gaumen so fort, dermaßen frisch, komplex und trink-
animierend, würzig/adstringierend und sehr lang.

Das könnte ein Anwärter für meinen Weißwein des Jahres sein, 94(-95) P.
Leider meine letzte Flasche.

Viele Grüße,
Jochen
Belgrave ist nichts für Unschuldige
Offline
Benutzeravatar

Udo2009

  • Beiträge: 495
  • Registriert: Di 3. Jan 2023, 21:53
  • Wohnort: Schloß Holte-Stukenbrock

Re: Horst Sauer

BeitragDi 31. Jan 2023, 15:51

Von Horst Sauer habe ich auch zwei Flaschen im Keller - den 2020er Just als 0,75 und als Magnum. Soll eine Vergleichsprobe werden...


(Von Rainer Sauer wird in den nächsten Tagen ein Probepaket hier aufschlagen.)
Offline
Benutzeravatar

Jochen R.

  • Beiträge: 2591
  • Registriert: Mo 6. Dez 2010, 19:53
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: Horst Sauer

BeitragDi 21. Mär 2023, 17:02

Escherndorf am Lumpen 1655 Riesling GG 2021:
In der Nase kräftig floral garniert mit ein paar Kräutern, glockenklare
Rieslingfrucht. Neben gelben Früchten auch Waldmeister, allmählich
gesellt sich eine Prise Tabak dazu. Das deutet schon mal Niveau an.
Mittlerer Körper mit mundwässernder Zitrusfrucht und frischer Säure,
etwas dezent Dunkelwürziges, sehr lang.

Darf gerne (v. a. Gaumen) noch etwas an Komplexität zulegen – aber
was macht das jetzt schon viel Spaß! 93+ P.

Viele Grüße,
Jochen
Belgrave ist nichts für Unschuldige
Offline
Benutzeravatar

EThC

  • Beiträge: 8118
  • Bilder: 27
  • Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
  • Wohnort: ...mal hier, mal dort...

Re: Horst Sauer

BeitragDi 21. Mär 2023, 19:06

Jochen R. hat geschrieben:Darf gerne (v. a. Gaumen) noch etwas an Komplexität zulegen – aber was macht das jetzt schon viel Spaß! 93+ P.
...vielen Dank fürs Probieren! :D
Ich hab mich vorerst bei den 21er GG's drauf eingestellt, sie -mit einer Ausnahme bisher- nicht vor 2026 anzurühren. Es sei denn, daß durch entsprechende Wasserstandsmeldungen ein früherer Zugriff angezeigt wird...
Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.

https://ec1962.wordpress.com/
Offline
Benutzeravatar

EThC

  • Beiträge: 8118
  • Bilder: 27
  • Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
  • Wohnort: ...mal hier, mal dort...

Re: Horst Sauer

BeitragFr 28. Apr 2023, 20:13

...irgendwie frage ich mich, ob hier die falschen Etiketten verklebt wurden:

Bild
Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.

https://ec1962.wordpress.com/
Offline
Benutzeravatar

Jochen R.

  • Beiträge: 2591
  • Registriert: Mo 6. Dez 2010, 19:53
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: Horst Sauer

BeitragFr 28. Apr 2023, 20:25

Hallo Erich,
auch ich konnte mit dem Ortswein kürzlich überhaupt nichts
anfangen.

Viele Grüße,
Jochen
Belgrave ist nichts für Unschuldige
Offline
Benutzeravatar

EThC

  • Beiträge: 8118
  • Bilder: 27
  • Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
  • Wohnort: ...mal hier, mal dort...

Re: Horst Sauer

BeitragFr 28. Apr 2023, 20:32

Jochen R. hat geschrieben:auch ich konnte mit dem Ortswein kürzlich überhaupt nichts anfangen.
...hoffen wir mal, daß das nicht generell die neue Ortsweinstilistik von Horst Sauer ist... :?
Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.

https://ec1962.wordpress.com/
Offline
Benutzeravatar

Jochen R.

  • Beiträge: 2591
  • Registriert: Mo 6. Dez 2010, 19:53
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: Horst Sauer

BeitragSo 12. Nov 2023, 15:51

Escherndorf am Lumpen 1655 Riesling GG 2022:
In der Nase ein Früchtekorb mit viel Pfirsich und Nectarinen, auch Aprikosen.
Dann auch wunderschön blumig, mit Luftzufuhr allmählich feiner heller Tabak.
Mittlerer Körper, hier eher Zitronen und Limetten, auch etwas herbe Grapefruit,
frische Säure, schöne Adstringenz, mittellanger zitrusfruchtiger Abgang.

Nachkaufen, oder eher 2021?
Ich denke beides, den hervorragenden und vermutlich deutlich besseren 2021er
kriegt man immer noch für (schlappe) 27 EUR die Flasche, der aktuelle Jahrgang
ist mit 30 EUR aber auch mehr als fair bepreist und sehr gut gelungen.

Viele Grüße,
Jochen
Belgrave ist nichts für Unschuldige
Offline
Benutzeravatar

EThC

  • Beiträge: 8118
  • Bilder: 27
  • Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
  • Wohnort: ...mal hier, mal dort...

Re: Horst Sauer

BeitragSo 12. Nov 2023, 16:47

Jochen R. hat geschrieben:Nachkaufen, oder eher 2021?
...22 für die nähere, 21 für die fernere Zukunft, das wäre meine Taktik. Da ich aber neben den Horst-Sauer GG's ziemlich viele 21er habe, werde ich 22 wohl weitgehend auslassen...
Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.

https://ec1962.wordpress.com/
Offline
Benutzeravatar

EThC

  • Beiträge: 8118
  • Bilder: 27
  • Registriert: Fr 27. Feb 2015, 16:17
  • Wohnort: ...mal hier, mal dort...

Re: Horst Sauer

BeitragDo 21. Dez 2023, 21:55

...von Horst Sauer hatte ich mWn noch nie was Rotes im Glas, es gibt aber anscheinend auch nur einen Dornfelder und einen Spätburgunder, natürlich letzteren hatte ich jetzt im Glas:

Bild
Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.

https://ec1962.wordpress.com/
Vorherige

Zurück zu Franken

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 4 Gäste

Impressum - Nutzungsbedingungen - Datenschutzrichtlinie - Das Team - Alle Cookies des Boards löschen