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Sekt aus Franken

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Sekt aus Franken

BeitragMi 15. Mai 2019, 09:59

ich mach hier mal einen Schäumer-Faden auf...

Den Beginn macht ein aromatisch zwar ganz schöner und auch typischer Silvaner-Sekt, es gibt aber (auch aus Iphofen) um praktisch dasselbe Geld noch deutlich schönere Sachen.

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Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Sekt aus Franken

BeitragDi 25. Jun 2019, 11:18

...noch einer:

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Re: Sekt aus Franken

BeitragMo 6. Jan 2020, 15:19

...wenn man mal von der Mineralik absieht, relativ nah d'ran an der Champagne. Viel Schaum fürs Geld!

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Re: Sekt aus Franken

BeitragDo 8. Okt 2020, 11:58

Zur Feier des Tags der Deutschen Einheit (haben wir festgestellt, nachdem die Flasche leer war... :lol: ):

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Re: Sekt aus Franken

BeitragFr 1. Jan 2021, 14:31

Auf besonderen Wunsch eines der zahlreichen Silvester-Mitfeierer habe ich letztes Jahr nach einer für mich eher unüblichen Zeit von gerade mal 3 Monaten nochmals eine Flasche des im vorigen Post beschriebenen PétNat aufgemacht, siehe oben!
Viele Grüße
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Re: Sekt aus Franken

BeitragMo 15. Feb 2021, 09:52

...Schäffer-Riesling-Schaum siehe hier: viewtopic.php?f=55&t=5541&p=140062#p140062
Viele Grüße
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Re: Sekt aus Franken

BeitragSo 11. Jul 2021, 11:24

...mein bisher bestes "klassisches" Schaumerlebnis aus Franken:

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Geht da noch mehr? Weiß jemand was? Bodo vielleicht :?:
Viele Grüße
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weinaffe

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Re: Sekt aus Franken

BeitragSo 11. Jul 2021, 13:57

EThC hat geschrieben:...mein bisher bestes "klassisches" Schaumerlebnis aus Franken:

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Geht da noch mehr? Weiß jemand was? Bodo vielleicht :?:


Hallo Erich,

es dürfte sich trotz anderer Charge um denselben Grundwein handeln, der wahrscheinlich nur ein deutlich längeres Hefelager hinter sich hatte.

LG
Bodo
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Re: Sekt aus Franken

BeitragSo 11. Jul 2021, 16:15

weinaffe hat geschrieben:es dürfte sich trotz anderer Charge um denselben Grundwein handeln, der wahrscheinlich nur ein deutlich längeres Hefelager hinter sich hatte.
...so grob in die Richtung schwoffen meine Gedanken auch, vielleicht frag ich ja mal nach... :D
Viele Grüße
Erich

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Re: Sekt aus Franken

BeitragSa 4. Dez 2021, 14:57

...hier die 20er Ausgabe des "Pure & Naked", gemäß meiner Schaumvorlieben ein klarer Blue-Chip:

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Viele Grüße
Erich

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