Di 29. Sep 2020, 20:48
Mo 6. Jun 2022, 16:19
Sa 4. Mär 2023, 20:37
Sa 20. Jan 2024, 20:14
So 21. Jan 2024, 20:35
Michl hat geschrieben:Erwischt man einen Wein zum perfekten Zeitpunkt, kann selbst der kleinste Wein größte Freude schenken. Heute schafft das bei mir ein Wein aus Fürsts Mittelbau, der Spätburgunder aus der Ersten Lage Bürgstadter Berg.
Ich bin tatsächlich hin und weg ob der Schönheit des Weines. Da ist nichts zu viel und nichts gewollt und der Holzeinsatz ist zum Niederknien.
Nichts von diesen vanille-kitschigen Holzaromen, keine vom Holz erschlagene Frucht, keine Zersetzungsaromen aus dem Wald, auch keine rindig-kernig-grünen Noten oder diese mich furchtbar runterziehenden vegetabilen Noten (Lauch, etc). Einfach nur strahlende Frucht mit ultrazarter Holzfassung und ätherischem Kräuterhauch.
Der Wein rechtfertigt den Ruf des Winzers als Ausnahmekönner im Spätburgunderbereich voll und ganz. So schön kann gerade der Mittelbau sein, wenn nichts aus Geltungssucht auf vermeintliche Größe getrimmt ist.
Di 19. Mär 2024, 17:21