Süssweine Franken
Verfasst: So 23. Okt 2011, 21:21
Hallo zusammen,
gestern trafen sich die Bayerntalker und Bodo brachte eine für mich ausserordentlich gute Trockenbeerenauslese mit:
Riesling Trockenbeerenauslese vom Eschendorfer Lump 1999, Horst Sauer
Für mich eine Bilderbuch-TBA, die laut und recht komplex daherkommt. Die wuchtige Süsse und die rassige aber feine Säure paaren sich perfekt zu einem finessenreichen Wechselspiel. Nichts überragt und dennoch zeigen sich beide Komponenten immer wieder deutlich und werden sogleich gezügelt. Was für eine Harmonie, Eleganz, Struktur, Finesse. Für mich ein grosser Wein, ein ganz grosser. Danke Bodo für diese tolle Weinerfahrung.
gestern trafen sich die Bayerntalker und Bodo brachte eine für mich ausserordentlich gute Trockenbeerenauslese mit:
Riesling Trockenbeerenauslese vom Eschendorfer Lump 1999, Horst Sauer
Für mich eine Bilderbuch-TBA, die laut und recht komplex daherkommt. Die wuchtige Süsse und die rassige aber feine Säure paaren sich perfekt zu einem finessenreichen Wechselspiel. Nichts überragt und dennoch zeigen sich beide Komponenten immer wieder deutlich und werden sogleich gezügelt. Was für eine Harmonie, Eleganz, Struktur, Finesse. Für mich ein grosser Wein, ein ganz grosser. Danke Bodo für diese tolle Weinerfahrung.