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Ralf Gundlach hat geschrieben:die trockenen Schmittis können auch Rot.

...kann ich zumindest anhand eines älteren Frühburgunder-Exemplars bestätigen, vor allem legte der mit den Jahren noch drastisch zu...

Im Glas befindet sich gerade die 22er Scheurebe von den Trockenen Schmitts



Ralf schrieb kürzlich zu diesem Wein:

Ralf Gundlach hat geschrieben: In der Nase Grapefruit. Am Gaumen nicht so sehr auf die Frucht gestellt. Für mich dominiert die herbe Mineralität. Die Säure passt perfekt ins Gesamtbild. Wow, was für eine schöne Scheurebe. Mit gerade mal 12% Alkohol.

Dem habe ich eigentlich nichts mehr hinzuzufügen!

Herzliche Grüße

Bernd

Bernd Schulz hat geschrieben:22er Scheurebe von den Trockenen Schmitts

...da die beste Frau von allen Vorsitzende des internationalen sowie interstellaren Scheurebe-Fanclubs ist: bestellt!

EThC hat geschrieben:...da die beste Frau von allen Vorsitzende des internationalen sowie interstellaren Scheurebe-Fanclubs ist....

Hiermit beantrage ich die Mitgliedschaft im Club!

Georg Scheu hat, wenn man mich fragt, mit seiner Neuzüchtung einen ganz großen Treffer gelandet.

Herzliche Grüße

Bernd

Bernd Schulz hat geschrieben:Hiermit beantrage ich die Mitgliedschaft im Club!

...ich werde Dein Anliegen weiterleiten, fürchte aber, daß Du mit offenen Armen aufgenommen wirst!

Nach der Vernichtung des Weingart-Rests vom gestrigen Abend (die 2010er Engelstein-Spätlese präsentierte sich heute erneut großartig) hatte ich jetzt Lust auf einen trockenen Absacker:



Wenn ein Weingut einen Müller-Thurgau, der gerade mal 6,70 kostet, in einer derartigen Qualität anbietet, ziehe ich meinen Hut! Das, was ich da gerade im Glas habe, ist meilenweit entfernt von diversen Banalitäten á la "Frank & Frei", ohne in irgendeiner Form sperrig zu erscheinen. Alle Komponenten greifen sehr schön ineinander, die Säure wirkt moderat, ohne dass der Wein ins Breite abzugleiten droht, der Alkohol hält sich in angenehmen Grenzen, und der Muschelkalk springt einen förmlich an. Neben dem, was bei Egon Schäffer immer wieder aus der "unedlen" Sorte gemacht wird, handelt es sich um das Beste an Müller-Thurgau, was ich je getrunken habe. Unbedingte Kaufempfehlung für alle, die es gerne mineralisch-ernsthaft mögen, in Bezug auf die Sorte scheuklappenfrei denken und zudem auf ihr Budget achten müssen!

Herzliche Grüße

Bernd

Schaum aus Scheu? Auch das gibt's:

...eine meiner sehr wenigen deutschen 22er-Erfahrungen bisher: