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Beide Silvaner haben mir gut gefallen, der Kabinett ist ein frischer, trockener Alltagswein auf sehr gutem Niveau, der Gässberg entspricht zwar mit seiner cremigen, fülligeren Stilistik nicht ganz meinem gängigen Beuteschema, aber es handelt sich fraglos um einen guten Wein, den ich zum Steinpilzragout mit großem Genuss getrunken habe. Hervorheben möchte ich noch die sehr kundenfreundlichen Preise; der Kabinett kostet 6,50 €, der Gässberg, nominell eine trockene Spätlese, schlägt mit gerademal mit 9,50€ zu Buche.