Mo 23. Aug 2021, 21:29
So 10. Okt 2021, 16:26
Di 29. Mär 2022, 21:04
Mi 30. Mär 2022, 03:58
amateur des vins hat geschrieben:Gerade im Glas:
Holger Koch, Chardonnay *** 2017
Unspektakulärer Understatement-Wein; typisch HK eigentlich. Viel besser, als ich alle seine Chardonnays in Erinnerung habe.
Mi 30. Mär 2022, 07:32
Ging mir genauso. Ich war ganz kurz davor, seine Chardonnays links liegenzulassen, nicht zuletzt wegen des unangemessen höheren Preises für den - wie ich fand - deutlich schlechteren Wein. Die Qualität scheint ja nun doch vorhanden zu sein, und die Preisstruktur hat er angepaßt (s.o.). Die Reserve muß ich ja nicht kaufen.glauer hat geschrieben:Den mochte ich Anfangs nicht wirklich, erschien mir etwas plump. [...]
Ich war erst ein wenig skeptisch bezüglich der Umpflanzungen, auch weil ich die Kochschen Grau- und Weissburgunder so mag. [...]
Fr 26. Aug 2022, 20:08
Do 13. Okt 2022, 21:57
Di 7. Mär 2023, 10:52
Di 7. Mär 2023, 12:57
Die Formulierung "von Holger Koch" ist so ein wenig irreführend. Es sind zwar Weine des Weinguts, aber mit den Sonderabfüllungenbezeichnungen hat das Weingut wenig zu tun. Jedenfalls habe ich Gabriele Engesser und Holger Koch vor einigen Jahren so verstanden, auch wenn mir das Konstrukt nicht ganz klar ist, wie die anderen Etiketten auf die Flaschen kommen. Jedenfalls wurde das Thema leicht schulterzuckend abgetan, so schien es mir.Climins hat geschrieben:(Inzwischen habe ich ein paar solcher Sonderabfüllungen von Holger Koch gesehen und frage mich, ob die wirklich so "Sonder" sind.)
Di 7. Mär 2023, 13:35
amateur des vins hat geschrieben:Die Formulierung "von Holger Koch" ist so ein wenig irreführend. [...] auch wenn mir das Konstrukt nicht ganz klar ist, wie die anderen Etiketten auf die Flaschen kommen.