Chat Sauvage

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EThC
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Chat Sauvage

Beitrag von EThC »

...machich hier jetzt mal einen Faden für dieses aus meiner Sicht sehr schöne und fürs Rheingau völlig untypische (weil: kein Gramm Riesling im Sortiment) Weingut auf:

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Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.

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EThC
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Re: Chat Sauvage

Beitrag von EThC »

...hier eine deutliche gefühlte Verjüngungskur mit Luft:

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Erich

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EThC
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Re: Chat Sauvage

Beitrag von EThC »

Gestern ein Wein, der mich in der Vorvergangenheit schon mehrfach angelacht hat, aufgrund des nicht ganz geringen Preises für deutschen Chardonnay konnte ich mich aber -unprobiert- nie zum Kauf durchringen. Irgendwann aber stand mal der 19er in einer Riege von Rampenweinen, statt der üblichen 42 Euronen wanderte die Flasche dann für gut die Hälfte an Talern in meinen Kofferraum. Ist er nun den Normalpreis auch wert? Oder nur den Rampenpreis? Oder nicht mal den?

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Erich

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Ralf Gundlach
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Re: Chat Sauvage

Beitrag von Ralf Gundlach »

Hallo Erich,

in einer 3er-Runde mit Bernd und Markus vor ein paar Jahren hatten wir auch mal den "Clos de Schulz" im Glas, den Markus mitgebracht hatte. Aus der Erinnerung heraus war das schon ein beeindruckender, ambitionierter Chardonnay für deutsche Verhältnisse. Ich meine, das wäre ein 2010er gewesen.

Gruß

Ralf
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EThC
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Re: Chat Sauvage

Beitrag von EThC »

Ralf Gundlach hat geschrieben:Ich meine, das wäre ein 2010er gewesen.
...da wäre ich gerne dabei gewesen. Nochmal cooler als der 19er, das könnte mir gut gefallen haben...
Viele Grüße
Erich

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